เครปไข่เจียว เมนูไข่ที่ดัดแปลงไข่เจียวบ้าน ๆ ให้คล้ายกับเมนูขนมสุดฮิตอย่าง "เครป" โดยจับไข่เจียวมาวางเรียงเป็นชั้น ๆ ราดด้วยซอสมะเขือเทศสูตรพิเศษ เสิร์ฟคู่กับแฮมและชีส ดูหรูหราฟู่ฟ่าขึ้นมาทีเดียว เป็นไอเดียดี ๆ มาจาก คุณ bangbuatong60d สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่ทั้งทำง่าย ๆ แถมยังไม่แพงอีกด้วย ราคาส่วนผสมทั้งหมดก็ประมาณ 100 กว่าบาทเท่านั้นเอง
ส่วนผสม
แฮมต้มสุก
เชดดาร์ชีสแผ่น
หอมหัวใหญ่
มะเขือเทศ
ซอสมะเขือเทศ
ซอสพริก
น้ำตาลทราย
แม็กกี้
พริกไทย
ไข่ไก่ 5-6 ฟอง
เกลือ
วิธีทำ
ตีไข่ไก่พอแตก ปรุงรสด้วยเกลือ
เคล็บลับ : ถ้าต้องการแยกชั้นให้มี 2 สี ให้แยกไข่ขาวออกมาสัก 2 ฟอง ครั้งแรกผมทำตีรวมกันเลยออกมาสีเหลืองอย่างเดียวเลยดัดแปลงเอาไข่ขาวมาตีแยกเพียง 2 ฟองเพื่อทำเป็น 2 สี คือ ขาวและเหลือง)
อีกหนึ่งเมนูไข่ที่น่าสนใจไม่น้อยเลย ทั้งทำง่าย ๆ ราคาก็ถูก แถมยังออกมาหน้าตาดูดีเอามาก ๆ ลองทำกันดูนะคะ
เครปไข่เจียวแฮมชีส เมนูไข่ไฉไลกว่าเดิม