ไก่ซอสบาร์บีคิว เมนูง่าย ๆ ทำได้แบบไม่ต้องคิดมาก

ไก่ซอสบาร์บีคิว เมนูง่าย ๆ ทำได้แบบไม่ต้องคิดมาก

          ไก่ซอสบาร์บีคิว เมนูง่าย ๆ แต่น้ำลายไหลไปกับเนื้อไก่หมักซอสบาร์บีคิวจนนุ่มและเข้าเนื้อรสเด็ดเข้มข้น ตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ แค่นึกตามก็หิวแล้ว

          เบื่อกันหรือยังกับเมนูง่าย ๆ ที่นำมาฝากบ่อย ๆ วันนี้กระปุกดอทคอมก็ยังคงมีอีกหนึ่งเมนูง่าย ๆ มาฝาก แต่บอกเลยว่าน่ากิ๊นน่ากิน นั่นก็คือ ไก่ซอสบาร์บีคิว สูตรจาก คุณน้องซาแมนต้า สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แค่หมักไก่ด้วยซอส เอาไปทอดแล้วตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ แค่นี้ก็เสร็จแล้ว อะไรจะง่ายดายขนาดนั้น นี่แค่เห็นภาพยังไม่ได้กลิ่นก็หิวแล้วเนี่ย

 สิ่งที่ต้องเตรียม (สูตรสำหรับ 1 ที่)
           
          เนื้ออกไก่ 1 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
          ซอสบาร์บีคิว 3 ช้อนโต๊ะพูน
          น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
          น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
          เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
          พริกไทยดำป่น 1/2-1 ช้อนชา
          น้ำมันพืชสำหรับทอดไก่ 3 ช้อนโต๊ะ
          ข้าวสวยหุงสุก
          พาสเลย์สับ

วิธีทำ

ไก่ซอสบาร์บีคิว เมนูง่าย ๆ ทำได้แบบไม่ต้องคิดมาก

          หมักไก่โดยผสมซอสบาร์บีคิวกับน้ำตาลทรายแดง น้ำมันพืช เกลือทะเล และพริกไทยดำป่นเข้าด้วยกัน นำไปหมักกับไก่แล้วพักทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง

          เมื่อหมักไก่ได้ที่แล้ว นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชลงไป เมื่อน้ำมันร้อนแล้วใส่ไก่ที่หมักไว้ลงไปทอดให้สุกและสีสวย (ใส่ซอสที่ผสมกับไก่ลงไปด้วยไก่จะได้ดูไม่แห้ง ดูน่ารับประทาน)

ไก่ซอสบาร์บีคิว เมนูง่าย ๆ ทำได้แบบไม่ต้องคิดมาก

          ตักไก่บาร์บีคิวราดบนข้าวสวยหุงสุก โรยด้วยพาสสเลย์สับด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

          คุณพระ ! แบบนี้ต้องขอตัวไปซื้อซอสบาร์บีคิวก่อนนะคะแล้วเย็นนี้เราเจอกันแน่ ไก่ซอสบาร์บีคิว !


สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

  คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่


ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก 
คุณน้องซาแมนต้า สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม



เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ไก่ซอสบาร์บีคิว เมนูง่าย ๆ ทำได้แบบไม่ต้องคิดมาก โพสต์เมื่อ 24 ธันวาคม 2557 เวลา 16:10:58 10,634 อ่าน
TOP