ไก่ทอดเกลือตะไคร้กรอบ เมนูยิ่งกว่าง่ายหอมกลิ่นสมุนไพร


23 สูตรอาหารสุดง่าย อร่อยได้แบบไม่น่าเชื่อ

          ไก่ทอดเกลือร้อน ๆ หนังกรอบ ๆ เนื้อในนุ่ม ๆ เค็มนิด ๆ มาพร้อมกับวิธีทำง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ เพิ่มเติมความอร่อยด้วยตะไคร้กรอบหอม ๆ ได้กลิ่นสมุนไพรจาง ๆ ข้าวเหนียวสักนิด น้ำจิ้มแจ่วสักหน่อย มีแต่ฟินกับฟิน เป็นสูตรมาจาก เฟซบุ๊ก Easy Cooking เมนูอร่อยใครว่าทำยาก


 ส่วนผสม 

          ปีกบนไก่ 300 กรัม
          แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
          เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
          น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
          ตะไคร้ซอยละเอียด (สำหรับหมักไก่) 2 ช้อนโต๊ะ 
          น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
          ตะไคร้ซอยหยาบ สำหรับทอดกรอบ
          ใบมะกรูดซอยสำหรับทอดกรอบ

 วิธีทำ

          1. นำปีกไก่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ น้ำมันหอย น้ำเปล่า และตะไคร้สับละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
            
          2. นำตะไคร้และใบมะกรูดทอดในน้ำมันให้กรอบ ตักขึ้นพักไว้ เพื่อเป็นเครื่องเคียงไก่ทอด
            
          3. นำไก่ไปทอดในน้ำมันร้อนจัด จนไก่สุกเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมตะไคร้และใบมะกรูดทอดกรอบ หรือกินคู่กับซอสพริก

           หนีอากาศร้อน ๆ ตับแตกแบบนี้มาทำไก่ทอดเกลือกินเองที่บ้านง่าย ๆ ไม่ต้องออกพ้นประตูบ้านก็เพลินแล้ว


สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

  คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่



ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก 




เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ไก่ทอดเกลือตะไคร้กรอบ เมนูยิ่งกว่าง่ายหอมกลิ่นสมุนไพร ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
ไก่ทอดเกลือตะไคร้กรอบ เมนูยิ่งกว่าง่ายหอมกลิ่นสมุนไพร โพสต์เมื่อ 24 เมษายน 2558 เวลา 15:03:35 39,748 อ่าน แสดงความคิดเห็น
TOP