วิธีทำพิซซ่าญี่ปุ่น โอโคโนมิยากิ เมนูวันหยุดสุดชิลที่ห้ามพลาด




          พิซซ่าญี่ปุ่น หรือ โอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki) อาหารว่าง เรียกน้ำย่อยสุดฮิตที่ต้องสั่งเมื่อไปเยือนร้านอาหารญี่ปุ่น แต่วันนี้เราจะชวนมาทำกินเองที่บ้านแบบง่าย ๆ ในราคาสบายกระเป๋า

          วันหยุดไหน ๆ ก็คงจะดีไม่น้อยถ้ามีเมนูพิซซ่าญี่ปุ่น หรือที่เรียกกันว่า โอโคโนมิยากิ รสชาติกลมกล่อม แป้งนุ่ม ๆ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินอร่อย เห็นแบบนี้ใคร ๆ ก็อยากลองทำแล้วเนอะ รีบกดเข้าไปดูไปชมคลิปวิดีโอสอนทำพิซซ่าญี่ปุ่นด้านบนให้เห็นชัด ๆ แล้วรีบไปหาซื้อวัตถุดิบตามสูตรด้านล่างกันให้ด่วนจี๋เลย เสาร์-อาทิตย์นี้ใครที่มีแพลนอยู่บ้านก็จัดไป !

ส่วนผสม พิซซ่าญี่ปุ่น โอโคโนมิยากิ

          • แป้งเค้ก 1 ถ้วย
          • ไข่ไก่ 2 ฟอง
          • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
          • กะหล่ำปลี 1/2 ลูก
          • แครอท 1/2 ลูก
          • น้ำมันพืช เล็กน้อย
          • เบคอน
          • ซอสโอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki) สำเร็จรูป
          • มายองเนส
          • ปลาโอแห้ง
          • สาหร่าย

วิธีทำพิซซ่าญี่ปุ่น


พิซซ่าญี่ปุ่น

          • หั่นแครอทเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ๆ

พิซซ่าญี่ปุ่น

          • ซอยกะหล่ำปลีหยาบ ๆ

พิซซ่าญี่ปุ่น

          • ตัดสาหร่ายเป็นเส้น ๆ

พิซซ่าญี่ปุ่น

          • เริ่มจากทำส่วนผสมแป้งโดยใส่แป้งเค้กลงในอ่างผสม

พิซซ่าญี่ปุ่น

          • ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป

พิซซ่าญี่ปุ่น

          • ตามด้วยน้ำเปล่า

พิซซ่าญี่ปุ่น

          • ตีผสมเข้าด้วยกันจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

พิซซ่าญี่ปุ่น

          • ใส่กะหล่ำปลีสับลงไปในส่วนผสมแป้ง ตามด้วยแครอทหั่นเต๋าคนผสมให้เข้ากัน พักไว้

พิซซ่าญี่ปุ่น

          • นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ทาน้ำมันพืชในกระทะให้ทั่ว พอร้อนตักส่วนผสมแป้งใส่ลงไปตรงกลางกระทะ

พิซซ่าญี่ปุ่น

          • ทอดด้วยไฟอ่อน ๆ จนแป้งเริ่มสุก

พิซซ่าญี่ปุ่น

พิซซ่าญี่ปุ่น

          • ตัดเบคอนเป็นชิ้น ๆ วางใส่ลงไปบนแป้ง

พิซซ่าญี่ปุ่น

          • กลับด้านทอดต่อจนสุก

พิซซ่าญี่ปุ่น

          • ตักพิซซ่าใส่จานทาด้วยซอสโอโคโนมิยากิให้ทั่ว

พิซซ่าญี่ปุ่น

พิซซ่าญี่ปุ่น

          • บีบมายองเนสลงไป แต่งให้สวยงาม

พิซซ่าญี่ปุ่น

          • โรยปลาโอแห้งและสาหร่ายเส้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

พิซซ่าญี่ปุ่น

          เพียงเท่านี้เอง เราก็จะได้โอโคโนมิยากิแบบญี่ปุ่นไว้กินเล่น ๆ ที่บ้าน ใครใคร่ใส่เครื่องเคราให้เยอะกว่านี้ก็สามารถทำได้นะจ๊ะ ทำเองกินเอง อย่าไปขี้เหนียว จัดเต็มไปเลย ! 

เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
วิธีทำพิซซ่าญี่ปุ่น โอโคโนมิยากิ เมนูวันหยุดสุดชิลที่ห้ามพลาด โพสต์เมื่อ 17 มิถุนายน 2558 เวลา 15:05:57 18,033 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: วิธีทำพิซซ่าญี่ปุ่น โอโคโนมิยากิ เมนูวันหยุดสุดชิลที่ห้ามพลาด ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP