วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก เมนูเค้กคลายร้อนทำง่ายไอเดียแจ่ม

วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

          อากาศร้อน ๆ แบบนี้ อยากจะชวนมาดูวิธีทำเค้กแบบเย็นฉ่ำกับ เค้กไอศกรีมลายตารางหมากรุก เมนูคลายร้อนสุดฟิน ใส่ไอเดียทำเป็นลายตารางหมากรุกน่าหม่ำขึ้นเยอะ ทำเองที่บ้านง่าย ๆ ได้เมนูไอศกรีมไม่ต้องใช้เครื่องได้อีกด้วยนะคะ 

          บ๊ายบาย… เค้กไอศกรีมราคาแพง ๆ จากร้านดังเสียเถิด แล้วหันมาลงมือทำเค้กไอศกรีมง่าย ๆ  กินเองกันดีกว่า กระปุกดอทคอมอยากให้ทุกคนพบกับกับเค้กไอศกรีมลายตารางหมากรุก สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 1561647 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม) ที่ลงมือทำเค้กไอศกรีมด้วยสองมือ อุปกรณ์ไม่เยอะ มีแค่ตู้เย็นก็ทำเค้กไอศกรีมแสนอร่อยได้แล้ว

          [CR] มาทำเค้กไอศกรีมลายตารางหมากรุก แบบไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมกัน โดย คุณสมาชิกหมายเลข 1561647 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำเค้กไอศกรีมกินเองกันค่ะ เราทำให้วันเกิดน้องคนไทยที่อยู่ญี่ปุ่นด้วยกัน ที่ญี่ปุ่นไม่มีเค้กไอศกรีมนะเท่าที่เคยเจอ ร้านไอศกรีมนั่งกินยังหาลำบากเลยค่ะ ลองทำเองเสียเลย มาดูกัน… ทำไม่ยาก

          ส่วนผสมแบ่งออกเป็น 2 ส่วน เพราะเป็นไอศกรีม 2 รส ในรูปของเรามีนมสดด้วย เพราะเราใช้วิปปิ้งครีมแบบผงค่ะ เลยต้องตีด้วยนมสด ถ้าใครใช้วิปปิ้งครีมแบบน้ำที่มีขายในไทยอยู่แล้วก็ตวงตามสูตรบอกเลยจ้า

วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

ส่วนผสม เค้กไอศกรีมรสวานิลลา

         ► วิปปิ้งครีมแบบผงสำเร็จรูป 145 กรัม
         ► นมสด
         ► นมข้นหวาน 75 กรัม

ส่วนผสม เค้กไอศกรีมรสโกโก้

         ► วิปปิ้งครีมแบบผงสำเร็จรูป 210 กรัม
         ► นมสด
         ► นมข้นหวาน 130 กรัม
         ► ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง

         ► ผงโกโก้
         ► น้ำตาลไอซิ่ง

วิธีทำ

วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

        ◆ ตีผสมนมสดกับวิปปิ้งครีมแบบผงจนวิปปิ้งครีมตั้งยอดแข็ง

วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

        ◆ มาทำในส่วนของไอศกรีมรสโกโก้กันก่อน โดยเอาวิปปิ้งครีมที่ตีแล้วแบ่งออกมาผสมกับนมข้นหวานและผงโกโก้

วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

        ◆ ตีให้เข้ากันจนเนียน

วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

        ◆ มาทำไอศกรีมรสวานิลลากัน ผสมวิปปิ้งครีมตามสูตรกับนมข้นหวาน

วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

        ◆ ตักส่วนผสมแต่ละสีใส่ถุงบีบ

วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

        ◆ บีบส่วนผสมแต่ละสีลงในพิมพ์ (โดยใช้พิมพ์แบบที่ถอดก้นได้นะคะ เวลาถอดจะได้ไม่ลำบาก) โดยบีบสลับสีตามรูปค่ะ (ช็อกโกแลต วานิลลา และช็อกโกแลต)

        ◆ เคล็ดลับ : ใครอยากได้ลายหมากรุกแบบสวยเป๊ะ ๆ ให้ใช้พิมพ์วงกลมเส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 6 นิ้ว ก่อนบีบส่วนผสมลงไปในพิมพ์ควรวาดแบบลงกระดาษไขก่อน โดยใช้วงเวียนกางดังนี้ วงแรกกาง 1 นิ้ว วงที่สองกาง 2 นิ้ว และ วงที่สามกาง 3 นิ้ว แล้วเอากระดาษที่เขียนแบบเสร็จแล้ววางใต้พิมพ์ และเอาพลาสติกใสวางทับอีกทีจึงบีบครีมค่ะ แต่เราไม่ได้ใช้วงเวียนค่ะ บีบโดยกะเอา

วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

        ◆ บีบแล้วอย่าลืมเกลี่ยส่วนผสมให้เรียบ ๆ ด้วยนะคะ จะได้สวย ๆ

วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

        ◆ บีบชั้นที่สองตามรูปจ้า (วานิลลา ช็อกโกแลต และวานิลลา)

วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

        ◆ อย่าลืมปาดหน้าให้เรียบด้วยนะคะ จากนั้นบีบชั้นที่สามตามรูป  (ช็อกโกแลต วานิลลา และช็อกโกแลต)
 
วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

        ◆ เสร็จแล้วเอาไปแช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ถ้าเอาออกจากพิมพ์ยากให้เอาผ้าชุบน้ำอุ่นมาอังพิมพ์ค่ะ จะทำให้ถอดง่ายขึ้น แล้วเจาะกระดาษตามรูปตารางหมากรุก โดยโรยผงโกโก้และน้ำตาลไอซิ่งสลับกัน

วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

        ◆ เสร็จแล้ว ! ไปปาร์ตี้วันเกิดกันได้เลย

วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

        ◆ ผ่ามาดูหน่อย จะทำลายหมากรุกแต่ทำไมกลายเป็นลายวัว ก็เพราะว่าไม่ได้ใช้วงเวียนตอนวาดลายนั่นเอง

วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก

        ◆ เป็นเค้กไอศกรีมที่มาไวไปไวมาก กินกันหมดอย่างรวดเร็ว แค่นี้ก็ฟินค่ะ

          ตอนกลางวันถ้าได้ลิ้มรสเค้กไอศกรีมลายตารางหมากรุกสักคำคงชื่นใจเนอะ เนื้อเค้กมีการผสมผสานรสโกโก้และรสวานิลลาอย่างลงตัว สามารถใส่ท็อปปิ้งซอสหรือเครื่องได้ตามชอบเลยค่ะ หรือใครจะทำเป็นของขวัญวันเกิดสำหรับคนที่คุณรักก็ได้นะคะ พรุ่งนี้วันเกิดเพื่อนรักพอดี ชะแว้บ ! ขอตัวไปซื้อวัตถุดิบก่อนนะคะ อยากเซอร์ไพรส์

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณสมาชิกหมายเลข 1561647 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม



วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก เมนูเค้กคลายร้อนทำง่ายไอเดียแจ่ม โพสต์เมื่อ 23 มิถุนายน 2558 เวลา 10:05:15 9,654 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: วิธีทำเค้กไอศกรีม ลายตารางหมากรุก เมนูเค้กคลายร้อนทำง่ายไอเดียแจ่ม ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP