x close

อกไก่ม้วน อาหารคลีนเมนูอกไก่ไส้แน่น ทำง่ายดีต่อสุขภาพ

          อกไก่ม้วน เมนูอาหารคลีน สอดไส้ผักและชีส ที่พิเศษคือ การทาน้ำสลัดอิตาเลียนลงไปบนเนื้ออกไก่ด้วย เป็นอีกหนึ่งอาหารสุขภาพที่ทำง่ายอร่อยมีประโยชน์ 

           ใคร ๆ ก็รู้ว่าหนึ่งในเมนูอาหารคลีนที่หลายคนนึกถึงต้องเป็นเมนูอกไก่ นอกจากกินแล้วสุขภาพดี ผลพลอยได้คือ น้ำหนักลดลงอย่างเห็นได้ชัด วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอเมนูอกไก่ม้วนน้ำสลัดที่สอดไส้พริกฝรั่ง ผักโขม และชีสแท่ง ทาน้ำสลัดอิตาเลียนสุดเปรี้ยว ทำง่าย ๆ ที่บ้าน กินแล้วดีต่อสุขภาพจริง ๆ ค่ะ

อกไก่ม้วน อาหารคลีน

ส่วนผสม

     อกไก่ลอกหนัง
     พริกฝรั่งสีแดงและสีเหลือง (ตามชอบ)
      ผักโขมสด
     ชีสแท่ง (สูตรไขมันต่ำ)
     น้ำสลัดอิตาเลียน


 วิธีทำ

อกไก่ม้วน อาหารคลีน

      หั่นพริกฝรั่งเป็นเส้นยาว ๆ (เคล็ดลับ : หั่นหัวและท้ายพริกออกก่อนแล้วค่อยคว้านไส้ตรงกลางออกจะได้เนื้อพริกที่ไม่มีเม็ดติด)

อกไก่ม้วน อาหารคลีน

     นำไปย่างในกระทะจนสุก ปิดไฟ

อกไก่ม้วน อาหารคลีน

      ผ่าครึ่งเนื้ออกไก่แบบไม่ต้องขาดออกจากกันแล้วเปิดออกให้เป็นแผ่นใหญ่

อกไก่ม้วน อาหารคลีน

      วางผักโขมสดลงไปบนอกไก่

อกไก่ม้วน อาหารคลีน

      ตามด้วยชีสแท่งและพริกฝรั่งย่าง

อกไก่ม้วน อาหารคลีน

      ม้วนเนื้ออกไก่ประกบเข้าด้วยกัน แล้วใช้ไม้จิ้มฟันกลัดเนื้ออกไก่เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ทะลักออกมา

อกไก่ม้วน อาหารคลีน

      นำอกไก่ม้วนไปย่างในกระทะ 

อกไก่ม้วน อาหารคลีน

      ระหว่างย่างให้ทาน้ำสลัดอิตาเลียนบนเนื้ออกไก่ไปเรื่อย ๆ 

      เคล็ดลับ : การทาน้ำสลัดไปเรื่อย ๆ จะทำให้น้ำสลัดซึมเข้าเนื้อไก่มากขึ้น

อกไก่ม้วน อาหารคลีน

อกไก่ม้วน อาหารคลีน

      ย่างด้านละประมาณ 5 นาที จนเนื้ออกไก่สุก 

อกไก่ม้วน อาหารคลีน

      ตักขึ้นจากกระทะแล้วแกะเอาไม้จิ้มฟันออก หั่นเป็นชิ้น ๆ 

อกไก่ม้วน อาหารคลีน

      จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสลัด

          ใครกำลังมองหาอาหารคลีนอยู่ต้องลองเมนูอกไก่ม้วนน้ำสลัด เมนูสุขภาพทำง่ายได้ประโยชน์ ยิ่งได้ทานกับข้าวกล้องร้อน ๆ  รับรองอิ่มสบายท้องแน่นอนค่ะ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อกไก่ม้วน อาหารคลีนเมนูอกไก่ไส้แน่น ทำง่ายดีต่อสุขภาพ อัปเดตล่าสุด 26 พฤษภาคม 2563 เวลา 14:02:57 32,549 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP