เค้กเนยสด ใส่นมสดอร่อยนุ่มชุ่มเนย ส่วนผสมน้อยแต่อร่อยมาก

          ส่วนผสมไม่กี่อย่างก็อร่อยดีนะ พบกับเมนูเค้กเนยสด สูตรเค้กใส่นมสด เนื้อเค้กนุ่มหอมเนย ทำเองกินเท่าไรก็ได้

          จากที่เคยซื้อเมนูเค้กเนยสด หรือบัตเตอร์เค้กกินตามร้าน รสชาติไม่ค่อยอร่อยถูกปาก เพราะนอกจากติดคอแล้วยังไม่หอมเนยอีกด้วย วันหยุดเลยอยากลองทำกินเองสักครั้ง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กเนยสด สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เค้กเนยสดใส่นมสดและน้ำตาลไอซิ่ง ตีผสมกับไข่ เติมกลิ่นวานิลลา ใครจะดัดแปลงเป็นเค้กเนยสดลูกเกดหรือเค้กเนยสดหน้านิ่มก็ตามชอบจ้า
 

ลองทำเค้กเนยสดสูตรนี้ก็อร่อยดีนะ

โดย คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

คลิกเลย


          ลองทำเค้กเนยสดสูตรนี้ก็อร่อยดีนะ สำหรับสาวกเค้กเนยสดต้องลอง ทำง่ายด้วย
 

ส่วนผสม เค้กเนยสด

  • แป้งเค้ก 230 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • เนยเค็ม 250 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
  • ไข่ไก่ 5 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • นมสด 50 กรัม
     

วิธีทำเค้กเนยสด

     ► มาเริ่มทำกันเลยค่ะ ร่อนแป้งเค้กกับผงฟูไว้ก่อนเลย เนยเค็มกับน้ำตาลไอซิ่งตีจนขึ้นฟู สังเกตจากสีของเนยจะอ่อนลง

 

     ► ใส่ไข่ไก่ทีละฟอง ใส่กลิ่นวานิลลาด้วยนะคะเพื่อดับกลิ่นคาวของไข่ไก่

 

     ► ใส่แป้งเค้ก แบ่งใส่ 2 รอบ ใส่นมสลับลงไปด้วยเพื่อลดความฟุ้งของแป้ง ตีให้ส่วนผสมเข้ากันแล้วเทใส่ในถาด

 

     ► อบไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ 35-40 นาที

 

     ► อบเสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น นำมาตัดเป็นชิ้น (ขอบคุณสูตรจากยูทูบ Gracious Treatz)

 

          วันหยุดลองทำเค้กเนยสดสูตรนี้กันเถอะแล้วจะไม่ผิดหวัง ชวนลูกชวนหลานมาช่วยกันทำก็สนุกสนานมาก ๆ เลยค่ะ เสิร์ฟกับนมสดก็เข้ากันดีค่ะ
 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เค้กเนยสด ใส่นมสดอร่อยนุ่มชุ่มเนย ส่วนผสมน้อยแต่อร่อยมาก โพสต์เมื่อ 13 พฤศจิกายน 2561 เวลา 11:38:15 10,609 อ่าน
TOP