บราวนี่เรดเวลเวท สูตรขนมแห่งความรักหน้าตามุ้งมิ้งน่าลองทำ

• เนยสด 125 กรัม
• น้ำตาลทราย 160 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• สีผสมอาหารสีแดง 
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 125 กรัม
• ผงโกโก้ 15 กรัม
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

• ครีมชีส 250 กรัม
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• ไข่ขาว  40 กรัม
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

• ตีเนยกับน้ำตาลทราย (ป้าเอาไปปั่น) จนเป็นครีม และมีสีอ่อนลง

• จากนั้นใส่ไข่ลงไปทีละฟอง แล้วตีจนเข้ากัน

• ใส่สีผสมอาหารสีแดง กลิ่นวานิลลา และน้ำส้มสายชูลงไป ตีจนเข้ากัน

• ผสมแป้ง ผงโกโก้ และเกลือป่น จากนั้นร่อนลงไปในชามผสม แล้วตีจนเข้ากัน

• ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่ เฟซบุ๊ก ครัวป้ามารายห์

         
          ลอกสูตรบราวนี่เรดเวลเวทรัว ๆ กันได้เลยค่ะ สำหรับใครที่เห็นว่าหัวใจบนหน้าชีสเค้กเล็กเกินไปก็วาดหัวใจดวงโต ๆ ตามชอบได้เลยค่ะ แหม… นึก ๆ ก็อยากได้สักชิ้นบ้างจัง จะมีใครใจดีแบ่งให้ไหมหนอ 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
ครัวป้ามารายห์