x close

ชีสเค้กทอมแอนด์เจอร์รี่ สูตรคีโต ไม่มีน้ำตาลเนื้อละมุนไม่ต้องอบ

          บอกเลยว่าโดน ! ชีสเค้กทอมแอนด์เจอร์รี่ สูตรเบเกอรี่ไม่ต้องอบ ไม่ใส่แป้งและไม่มีน้ำตาล ใครกลัวอ้วนลองทำตามดูนะ
          อย่างที่รู้กันดีว่าชีสเค้กทอมแอนด์เจอร์รีคงไม่เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก แต่สำหรับชีสเค้กสูตรนี้แคลอรีต่ำ ใครกำลังลดหุ่นกินได้แน่นอนค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำชีสเค้กทอมแอนด์เจอร์รี่ สูตรจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ฐานชีสเค้กทำจากแป้งอัลมอนด์ ครีมชีสไม่ใส่น้ำตาล เพิ่มความสวยงามจากสีผสมอาหาร เอาไปแช่เย็นก็จะฟินหน่อย ๆ
 
ชีสเค้กคีโต

ชีสเค้กทอมแอนด์เจอร์รี่ ง่ายมาก ๆ ไม่ต้องอบ ไม่มีน้ำตาล keto friendly ด้วย
โดย คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ส่วนผสม ฐานชีสเค้ก

  • แป้งอัลมอนด์ 20 กรัม
  • ผงโกโก้ 10 กรัม
  • อิริทริทอล (สารให้ความหวานแทนน้ำตาล) 15 กรัม
  • เนยละลาย 20 กรัม

ส่วนผสม ครีมชีส

  • แผ่นเจลาติน 1/2 แผ่น
  • น้ำอุ่น
  • ครีมชีส 50 กรัม
  • อิริทริทอล (สารให้ความหวานแทนน้ำตาล) 25 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 100 กรัม
  • สีผสมอาหารตามชอบ

วิธีทำชีสเค้กทอมแอนด์เจอร์รี่

ชีสเค้กคีโต

ชีสเค้กคีโต

ชีสเค้กคีโต

ชีสเค้กคีโต

     ☆ เริ่มทำฐานเค้กก่อนโดยผสมแป้งอัลมอนด์ โกโก้ และอิริทริทอล เข้าด้วยกัน แล้วตามด้วยเนยละลาย
 
ชีสเค้กคีโต

ชีสเค้กคีโต

ชีสเค้กคีโต

     ☆ นำไปกรุก้นพิมพ์แล้วแช่เย็นประมาณ 30 นาที
 
ชีสเค้กคีโต

     ☆ ระหว่างนั้นทำตัวชีสเค้ก เริ่มจากแช่แผ่นเจลาตินในน้ำอุ่นทิ้งไว้
 
ชีสเค้กคีโต

ชีสเค้กคีโต

     ☆ ผสมครีมชีส (อุณหภูมิห้อง) กับอิริทริทอล คนให้เนียน ตามด้วยเจลาติน คนให้เข้ากัน
 
ชีสเค้กคีโต

     ☆ ใส่สีผสมอาหารและใส่เจลาตินที่ละลายแล้ว คนจนเข้ากัน
 
ชีสเค้กคีโต

ชีสเค้กคีโต

     ☆ อีกถ้วยหนึ่งตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดอ่อน
 
ชีสเค้กคีโต

ชีสเค้กคีโต

     ☆ เทวิปปิ้งครีมลงไปในส่วนผสมครีมชีส คนจนเข้ากัน
 
ชีสเค้กคีโต

ชีสเค้กคีโต

     ☆ ใส่สีผสมอาหารเพิ่ม คนให้เข้ากัน
 
ชีสเค้กคีโต

ชีสเค้กคีโต

     ☆ แกะฐานช็อกโกแลตที่เซตตัวแล้วออกมา
 
ชีสเค้กคีโต

ชีสเค้กคีโต

     ☆ หยอดตัวชีสเค้กลงในพิมพ์ และวางทับด้วยตัวฐานช็อกโกแลต แล้วนำไปแช่ช่องแข็งประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้เซตตัวค่ะ
 
ชีสเค้กคีโต

ชีสเค้กคีโต

ชีสเค้กคีโต

     ☆ ค่อย ๆ แกะออกจากพิมพ์ รอให้คลายตัวสักพักก็จะได้ชีสเค้กฐานช็อกโกแลตแบบนี้ค่ะ
 

          แหม… จะว่าไปเมนูชีสเค้กทอมแอนด์เจอร์รี่ก็น่าลองเหมือนกันนะคะ โดยเฉพาะสายคีโตหรือคนอยากกินของหวานแต่กลัวอ้วน เอาล่ะ… ไปหาซื้อพิมพ์ชีสเค้กทอมแอนด์เจอร์รี่รอกันเลยดีกว่าเนอะ
 

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ชีสเค้กทอมแอนด์เจอร์รี่ สูตรคีโต ไม่มีน้ำตาลเนื้อละมุนไม่ต้องอบ โพสต์เมื่อ 21 กรกฎาคม 2563 เวลา 11:14:19 7,534 อ่าน
TOP