ยำผักบุ้งกรอบ น้ำยำสุดแซ่บกรอบสนั่นลั่นบ้าน
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
กรอบสนั่นลั่นบ้าน ! ยำผักบุ้งกรอบ น้ำยำสุดแซ่บ สูตรง่ายที่สุด
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
วันนี้เปิดตู้เย็นมาเจอผักบุ้งอยู่ 1 กำ จะทำผัดผักบุ้งก็ทำบ่อยจนเบื่อ แม่ผึ้งก็เลยปรับมาทำเมนูยำผักบุ้งกรอบ น้ำยำสุดแซ่บ พร้อมเทคนิคง่าย ๆ ทำให้ผักบุ้งกร๊อบกรอบสนั่นลั่นบ้านกินอร่อย พร้อมแล้วก็มาทำเมนูอร่อยแซ่บกันค่ะ
ส่วนผสม ยำผักบุ้งกรอบ
- ผักบุ้ง 1 กำ
- แป้งทอดกรอบ 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ส่วนผสม น้ำยำผักบุ้งกรอบ (น้ำยำมะม่วง)
- มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- หอมแดงซอย 2-3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศราชินี 2-3 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงสับ 2-3 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ก็ได้)
- พริก 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
- หมูสับรวน 2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำยำผักบุ้งกรอบ
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ใครเบื่อเมนูผัดผักบุ้งต้องลองทำเมนูยำผักบุ้งกรอบ อาหารจานเดียวสูตรนี้กันดู รับรองอร่อยจนอยากกินซ้ำเลยค่ะ
แนะนำเมนูยำผักบุ้งและเมนูผักบุ้งอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
◆ ยำผักบุ้ง ไข่ต้มยางมะตูม เมนูยำบำรุงตาให้หวานหยาดเยิ้ม
◆ ยำผักบุ้งกรอบ เมนูยำแซ่บ ๆ ที่อยากให้ทุกคนลองชิม
◆ ผัดผักบุ้งไฟแดง เมนูผักกรอบอร่อยกลิ่นหอมสไตล์ไทย
◆ ผัดผักบุ้งหมูกรอบ หอมเต้าเจี้ยวทำง่ายเผื่อหิวข้าวต้มยามดึก
ขอบคุณข้อมูลจาก
ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen, YouTube : ครัวแม่ผึ้ง, Facebook ครัวแม่ผึ้ง
