ไข่เจียวหน้าตาเดิม ๆ คงต้องชิดซ้ายให้กับเมนูไข่เจียวเต้าหู้ไข่ ใส่น้ำจิ้มสุกี้ เติมความแซ่บจากพริกสด
จากที่เคยทำไข่เจียวเต้าหู้ไข่ อาหารเช้า เมนูไข่แบบเดิมรสจืดชืด ลองเพิ่มน้ำจิ้มสุกี้อร่อยไปอีกแบบกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่เจียวเต้าหู้ไข่ จับเต้าหู้หลอดไปทอดแล้วใส่ไข่ลงไปเจียวจนสุก ตบท้ายราดน้ำจิ้มสุกี้และพริกสดลงไปด้วย
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ปังไม่ไหว !️ ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ ราดน้ำจิ้มสุกี้เข้มข้นสูตรง่าย อร่อยครบรส โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ส่วนผสม ไข่เจียวเต้าหู้ไข่
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสตามชอบ
- เต้าหู้ไข่
- น้ำจิ้มสุกี้ 3-4 ช้อนโต๊ะ
- พริกซอย
- ต้นหอมซอย
- ขึ้นฉ่าย
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
วิธีทำไข่เจียวเต้าหู้ไข่
- ปรุงรสไข่เจียวด้วยซีอิ๊วขาวกับผงปรุงรส
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
2. นำเต้าหู้ไข่ลงไปทอด ใช้ไฟอ่อน ๆ พอร้อนได้ที่ใส่ไข่ลงไปเจียว
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
3. เมื่อไข่เจียวฟูสุกหอมเยิ้มได้ที่ ราดน้ำจิ้มสุกี้ลงไปได้เลยค่ะ
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
4. แต่งด้วยพริก ต้นหอม และขึ้นฉ่าย ไข่เจียวเต้าหู้ไข่สุกี้ข้นสุดว้าว อร่อยครบรส ทำง่ายมาก ๆ ลองทำกันดูนะคะ
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
ใครมีไข่กับเต้าหู้หลอดพร้อม มาลองทำเมนูไข่เจียวเต้าหู้ไข่กัน ถ้าอยากได้น้ำซุปซดคล่องคอ ลองทำต้มยำกุ้งอีกสักถ้วย รับรองฟินจ้า
