แกงเลียง ใส่กุ้งสดซดร้อนคล่องคอ พ่วงวิธีทำน้ำพริกแกงเลียง

1. ใบแมงลักและพริกไทย มีสรรพคุณขับลม แก้ปัญหาอาหารไม่ย่อย แก้จุกเสียด ช่วยขับเหงื่อ
2. หอมแดง ช่วยบำรุงสมองเพราะอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส
3. ฟักทอง ช่วยบำรุงสายตา ลดความเสี่ยงเป็นต้อกระจก ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
4. บวบ อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ช่วยบำรุงเม็ดเลือดแดง มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ช่วยกระตุ้นน้ำนมของคุณแม่ที่อยู่ในช่วงให้นมลูกได้อีกด้วย
5. กระชาย ช่วยลดการหลุดร่วงของเส้นผม ทำให้รากผมแข็งแรง ช่วยทำให้เส้นผมมีน้ำหนัก
6. ข้าวโพดอ่อน ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ป้องกันเส้นเลือดแข็งตัว 

แกงเลียง เมนูซดน้ำร้อน ๆ ไล่หวัด สำหรับคนป่วยประจำวันหยุดนี้ค่ะ
โดย คุณ Ananya Amy_1994

1. พริกไทย 
2. หอมแดง 
3. กะปิ 
4. กุ้งต้ม 
5. เนื้อปลาต้ม

1. น้ำพริกแกงเลียง
2. บวบหอม
3. เห็ดหูหนูดำ
4. เห็ดชิเมจิขาว
5. น้ำปลา
6. กุ้งสด
7. ใบแมงลัก

1. ตั้งหม้อต้มน้ำเปล่า พอน้ำเดือดใส่เครื่องแกง ตามด้วยบวบหอม

2. เมื่อบวบเริ่มสุก ใส่เห็ดทั้งหมดลงไป 

3. ปรุงรสชาติเพิ่มเติมด้วยน้ำปลา

4. จากนั้นใส่ใบแมงลักและกุ้งลงไป ปิดไฟ เดี๋ยวกุ้งสุกต่อเอง เนื้อจะได้ไม่หด

5. เมื่อเสร็จแล้วจะได้ประมาณนี้ค่ะ 

• 3 สูตรทำแกงเลียง ผักแน่นรสเผ็ดร้อนพร้อมสูตรพริกแกง
• แกงเลียงผักรวมกุ้งสด เมนูเรียกน้ำนมสำหรับคุณแม่
• แกงเลียง เสิร์ฟร้อน ๆ แก้หวัดชะงัด
• แกงเลียงผักหวานป่าใส่ปลาย่าง เมนูอร่อยจากพืชอมตะ