เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
เครื่องดื่มสุขภาพที่กระปุกคุกกิ้งนำมาเสนอในวันนี้ เป็นเครื่องดื่มสุดอร่อยที่ช่วยกดปุ่มรีเฟรชร่างกายที่เหนื่อยล้าจากการทำงานมาทั้งวันให้สดชื่นอีกครั้ง กับเมนูน้ำมะม่วงมินต์ ด้วยกลิ่นหอม ๆ ของใบสะระแหน่กับรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมของมะม่วง ช่วยลดระดับความร้อนในร่างกาย แถมยังช่วยฟื้นฟูสภาพผิวที่เสียจากแสงแดดได้อีกด้วย ว่าแล้วก็รีบไปดูส่วนผสม และวิธีการทำกันเลยดีกว่า
ส่วนผสม
มะม่วงสุก (หั่นเป็นชิ้น) 2 ลูก (หรือมะม่วงดิบก็ได้ตามชอบ) น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1/2 ถ้วยตวง ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา เกลือป่น ปริมาณเล็กน้อย
วิธีทำ1. ใส่มะม่วง น้ำตาลปี๊บ และน้ำลงในหม้อ เคี่ยวจนเนื้อมะม่วงนิ่ม และใส และน้ำซึมเข้าเนื้อมะม่วง ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนส่วนผสมเย็น
2. ใส่ส่วนผสมมะม่วง ใบสะระแหน่ และผงยี่หร่าลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเนื้อเนียนละเอียด เทใส่ภาชนะนำเข้าแช่ตู้เย็น จนส่วนผสมเกาะกันเป็นก้อนนุ่ม ๆ
3. เมื่อเวลาดื่มให้ตักส่วนผสมมะม่วงลงในแก้ว แล้วชงผสมกับน้ำเย็น
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
