เต้าฮวยชาเย็นฟรุตสลัด ขนมหวานนุ่มลิ้นหอมกลิ่นชาไทย


  เต้าฮวยชาเย็นฟรุตสลัด ขนมหวานนุ่มลิ้นหอมกลิ่นชาไทย

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          หลายคนอาจจะชอบรับประทานขนมหวานอย่างเต้าฮวยฟรุตสลัดเย็น ๆ เนื้อนุ่ม ๆ กับผลไม้เปรี้ยว ๆ เรามีวิธีทำเต้าฮวยสูตรใหม่ที่เพิ่มความพิเศษด้วยการเติมกลิ่นชาไทยเข้าไปด้วย ช่วยให้เต้าฮวยถ้วยนี้ของคุณหอมยิ่งขึ้นกับเมนูเต้าฮวยชาเย็นกับฟรุตสลัดเนื้อนุ่ม ๆ แสนอร่อยมาฝากกันค่ะ


สิ่งที่ต้องเตรียม


          น้ำ 1 ลิตร

          ผงชาไทย 20 กรัม

          นมสดรสจืด 500 มิลลิลิตร

          นมข้นหวาน 150 มิลลิลิตร

          ผงวุ้นสำหรับทำขนม 1/2 ช้อนโต๊ะ

          น้ำตาลทราย 40 กรัม

          นมข้นจืด 75 มิลลิลิตร

          มะม่วงสุกหั่นเต๋า สตรอว์เบอร์รี่ผ่าครึ่ง และกีวีหั่นบาง สำหรับรับประทานคู่


วิธีทำ

          1. ต้มน้ำกับผงชาไทยจนเดือด และน้ำเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้น กรองเอาเฉพาะน้ำ เตรียมไว้

          2. ผสมนมสดกับนมข้นหวาน คนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

          3. นำน้ำชาไทยขึ้นตั้งไฟ ใส่ผงวุ้น และน้ำตาลทราย คนให้ละลายเข้ากันจนเดือด และน้ำใสขึ้น ลดไฟลง เติมส่วนผสมนมข้น หมั่นคนตลอดเวลา ประมาณ 5 นาที ยกลงจากเตา พักไว้ให้อุ่นสักครู่

          4. เทน้ำชาไทยรองไว้ที่ก้นแก้วเล็กน้อย จากนั้นส่วนผสมเต้าฮวยลงในแก้วประมาณ ¾ แก้ว นำเข้าแช่เย็นจนแข็งตัว นำออกจากตู้เย็น เทนมข้นจืดด้านบน ใส่มะม่วง สตรอว์เบอร์รี่ และกีวี พร้อมรับประทาน


          สำหรับใครที่กำลังจะจัดงานปาร์ตี้แล้วยังหาเมนูนมหวานไว้ต้อนรับแขกในงานไม่ได้ ลองนำเมนูนี้ไปทำดู จัดเสิร์ฟเย็น ๆ น่าจะเป็นทางเลือกที่ดีนะคะ



สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

    คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่  







เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เต้าฮวยชาเย็นฟรุตสลัด ขนมหวานนุ่มลิ้นหอมกลิ่นชาไทย โพสต์เมื่อ 11 กันยายน 2556 เวลา 14:29:30 5,605 อ่าน

คิดอย่างไรกับเรื่อง: เต้าฮวยชาเย็นฟรุตสลัด ขนมหวานนุ่มลิ้นหอมกลิ่นชาไทย ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP