เมนูง่าย ๆ ที่ทำได้ด้วยไมโครเวฟที่เรานำมาฝากในวันนี้เป็นเมนูขนมหวานแบบไทย ๆ ที่รู้จักกันดีคือ กล้วยบวชชี แต่จะเพิ่มความพิเศษด้วยการใช้นมสดแทนกะทิ เพื่อลดปริมาณไขมันส่งผลกระทบต่อร่างกายน้อยที่สุด นึกอยากจะทำรับประทานตอนไหนก็สามารถทำเองได้สบาย ๆ แค่มีไมโครเวฟเท่านั้น ลงมือกันเลย
สิ่งที่ต้องเตรียม
กล้วยน้ำว้าห่าม ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น 5 ลูก
นมสด (หรือกะทิสำเร็จรูป) 2 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ (หรือน้ำตาลทราย) 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1.ใส่นมสดลงในถ้วย ตามด้วยกล้วยน้ำว้า นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง ต้มจนนมเดือด และกล้วยเริ่มสุกนิ่ม หรือประมาณ 8-10 นาที ยกออกจากเตา
2. ใส่น้ำตาลปี๊บ และเกลือป่นลงในถ้วย คนผสมให้เข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง ประมาณ 2 นาที นำออกจากเตา ตักใส่ชาม พร้อมรับประทาน
แค่นี้เราก็ได้กล้วยบวชชีนมสดอร่อย ๆ ทำง่าย ๆ ไว้รับประทานกันแล้ว