เมนูไข่สุดอร่อยที่เรานำมาเสนอในวันนี้เอาใจคนที่ชื่นชอบการรับประทานชีสเป็นพิเศษ และเมื่อนำมาชีสหอมมาผสมรวมกับไข่จนกลายเป็นเมนูไข่คนชีสนมสดนุ่ม ๆ เหนียว ๆ แถมกลิ่นหอมอย่าบอกใครเชียว รับประทานเป็นมื้อเช้าก็อิ่มท้องได้สบาย ๆ แถมขั้นตอนการทำก็ง่ายมาก ๆ ลองไปดูส่วนผสม และวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมสด 1/2 ถ้วย
มันฝรั่งต้มสุกหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
พาร์มีซานชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น เล็กน้อยสำหรับปรุงรส
พริกไทย เล็กน้อยสำหรับปรุงรส
เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
ช่อพาสเลย์สำหรับแต่ง
ขนมปังปิ้งกรอบสำหรับรับประทานคู่
วิธีทำ
1. ตีผสมไข่ไก่กับนมสด มันฝรั่ง หอมใหญ่ พาร์มีซานชีส เกลือป่น และพริกไทยป่นให้เข้ากันดี เตรียมไว้
2. ใส่เนยสดลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางจนเนยละลาย ใส่ส่วนผสมไข่ลงคนผสมจนสุก และนุ่ม ตักใส่จาน แต่งด้วยช่อพาสเลย์ รับประทานคู่กับขนมปังปิ้งกรอบ
ไข่คนชีสนมสดหอม ๆ นุ่ม ๆ ชวนรับประทานดีจริงเชียว