สาว ๆ ท่านไหนที่เกิดอยากรับประทานไอศกรีมแบบที่ไม่ส่งผลกระทบต่อหุ่นสวย ๆ ก็คงจะหนีไม่ผลไอศกรีมซอร์เบตที่ทำจากเนื้อผลไม้ล้วน ๆ วันนี้เราเลยนำสูตรไอศกรีมสับปะรดซอร์เบตมาฝากให้คุณสาว ๆ ทำรับประทานให้ชื่นใจ หวาน อร่อย เย็นสดชื่น แถมวิธีทำก็ง่ายมาก ๆ อีกด้วย
สิ่งที่ต้องเตรียม
เนื้อสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ลูก น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ถ้วย น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชาวิธีทำ
1. ใส่เนื้อสับปะรด น้ำตาลทราย น้ำ น้ำมะนาว และเกลือป่น ลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนส่วนผสมละเอียดเข้ากันดี เทใส่พิมพ์ นำเข้าช่องแช่แข็งนาน ประมาณ 1-2 ชั่วโมง
2. นำออกจากตู้เย็น ตักใสเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนอีกครั้ง ตักส่วนผสมใส่พิมพ์แล้วนำเข้าแช่แข็งอีกครั้ง นานประมาณ 5 ชั่วโมง ก่อนรับประทาน
แค่นี้ก็ได้ไอศกรีมจากเนื้อผลไม้สด ๆ ไว้รับประทานให้สดชื่นสุด ๆ ไปเลย ใครที่ชอบผลไม้ชนิดอื่นก็ลองนำมาทำได้เหมือนกันนะคะ
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
