ต้มยำปลากระป๋องไมโครเวฟ เมนูสิ้นเดือนทำง่าย ๆ


 ต้มยำปลากระป๋องไมโครเวฟ เมนูสิ้นเดือนทำง่าย ๆ

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          เมนูอาหารจากปลากระป๋องหลายคนคงนึกถึงเป็นอันดับท้าย ๆ เป็นตัวเลือกยามสิ้นเดือนที่ใกล้สิ้นใจ แต่วันนี้เรามีสูตรต้มยำปลากระป๋องที่ทำด้วยไมโครเวฟง่าย ๆ มาฝาก ที่จะทำให้เมนูสิ้นเดือนของคุณมีประโยชน์ และอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ


สิ่งที่ต้องเตรียม


          น้ำ 400 มิลลิลิตร

          ข่าหั่นแว่น 3 ชิ้น

          ตะไคร้หั่นเป็นท่อนทุบพอแตก 1 ต้น

          ใบมะกรูดฉีกก้านกลาง 2 ใบ

          หอมแดง 1 หัว

          เห็ดฟางผ่าสี่ส่วน (หรือเห็ดตามชอบ) 100 กรัม

          ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง

          น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

          น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

          พริกขี้หนูสวนทุบ ปริมาณตามความชอบ

          น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

          ใบสะระแหน่ และพริกชี้ฟ้าแดงสำหรับแต่ง


วิธีทำ


          1. ใส่น้ำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดงลงในชามกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ต้มนานประมาณ 5 นาที จนน้ำเดือด นำออกจากเตา

          2. ใส่เห็ดฟาง และปลากระป๋อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ต้มนานประมาณ 5 นาที จนเดือด และเห็ดฟางสุก นำออกจากเตา

          3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย คนผสมให้เข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟปานกลาง ต้มนานประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา

          4. ใส่พริกขี้หนูสวนตามชอบลงในชาม ตามด้วยน้ำมะนาว จากนั้นตักต้มยำปลากระป๋องใส่ คนผสมให้เข้ากัน แต่งด้วยใบสะระแหน่ และพริกชี้ฟ้า พร้อมรับประทาน

          ใครที่เบื่อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ดูอาจจะมีประโยชน์น้อยไปสักนิด ก็ลองเสียเวลาเพิ่มขึ้นอีกหน่อยแล้วทำเมนูต้มยำปลากระป๋องรับประทานดูนะคะ รับรองว่าสิ้นเดือนนี้จะไม่ขาดสารอาหารแน่นอนค่ะ





เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ต้มยำปลากระป๋องไมโครเวฟ เมนูสิ้นเดือนทำง่าย ๆ อัปเดตล่าสุด 27 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา 12:01:22 13,163 อ่าน
TOP
x close