ไข่ตุ๋นกะปิ เมนูไข่เนื้อนุ่มกลิ่นหอมสไตล์ไทย ๆ


 ไข่ตุ๋นกะปิ เมนูไข่เนื้อนุ่มกลิ่นหอมสไตล์ไทย ๆ

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

         เมนูไข่ง่าย ๆ อย่างไข่ตุ๋นคงจะเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของคนที่ทำอาหารไม่เก่งนัก หรือชื่นชอบการรับประทานไข่เป็นชีวิตจิตใจ แต่ถ้าทำแต่ไข่ตุ๋นปรุงรสธรรมดาก็คงน่าเบื่อเกินไป วันนี้เราเลยนำสูตรไข่ตุ๋นรสชาติใหม่ ๆ แต่คุ้นลิ้นคนไทยกับไข่ตุ๋นกะปิมาให้ลองทำกันดูสำหรับใครที่เบื่อแบบเดิม ๆ ลงมือเลย


สิ่งที่ต้องเตรียม

          ไข่ไก่ 3 ฟอง

          กะปิอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ

          กะทิ 1/2 ถ้วย

          หมูสับ 100 กรัม

          หอมแดงซอย 2 หัว

          ต้นหอมซอย

          พริกขี้หนูสวนซอย และหอมแดงซอยสำหรับแต่ง


วิธีทำ

          1. ตีผสมไข่ไก่กับกะปิ และกะทิให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นใส่เนื้อหมูสับ และหอมแดงลงคนผสมจนเข้ากัน เตรียมไว้

          2. ตักส่วนผสมไข่ใส่ในถ้วย โรยหน้าด้วยหมูสับ และต้นหอมซอย ปิดด้วยกระดาษอลูมิเนียมฟลอยด์ จากนั้นนำใส่ลงในชุดนึ่งที่มีน้ำเดือด นึ่งด้วยไฟปานกลางนานประมาณ 10-15 นาที จนไข่สุก ยกออกจากชุดนึ่ง อาจโรยด้วยพริกขี้หนูสวนซอย และหอมแดงซอยตามชอบให้สวยงาม พร้อมรับประทาน


          สำหรับใครที่ชื่นชอบรับประทานกะปิอยู่แล้วก็คงถูกใจไม่น้อย แต่ถ้าใครไม่ชอบก็ลองติดตามกันต่อไปว่าจะมีเมนูไข่ตุ๋นแบบไหนมานำเสนออีกนะคะ




สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่าย ๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่






เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
ไข่ตุ๋นกะปิ เมนูไข่เนื้อนุ่มกลิ่นหอมสไตล์ไทย ๆ โพสต์เมื่อ 14 พฤศจิกายน 2556 เวลา 15:11:00 1,412 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ไข่ตุ๋นกะปิ เมนูไข่เนื้อนุ่มกลิ่นหอมสไตล์ไทย ๆ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP