น่องไก่ย่างไมโครเวฟ หอมกรุ่นชวนหิว


 น่องไก่ย่างไมโครเวฟ หอมกรุ่นชวนหิว

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม


           หลายบ้านมีเตาไมโครเวฟเอาไว้อุ่นอาหารรับประทานยามจำเป็น โดยเฉพาะผู้ที่อยู่หอ คอนโด หรือห้องเช่า แต่หากใครอยากจะเนรมิตอาหารอร่อย ๆ จากไมโครเวฟขึ้นมาอีกสักหนึ่งเมนู วันนี้เรามีวิธีทำไก่ย่างด้วยไมโครเวฟมาฝาก รับรองความอร่อยไม่แพ้เตาถ่านเลยล่ะค่ะ


สิ่งที่ต้องเตรียม


          น่องไก่ หรืออกไก่ หรือสะโพกไก่ 2 ชิ้น

          กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ

          ขิงแก่หั่นเป็นแว่น 2 ชิ้น

          ตะไคร้ 1 ต้น

          รากผักชี 2 ต้น

          ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนโต๊ะ

          เกลือป่นเล็กน้อยสำหรับปรุงรส

          น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

          พริกไทยดำบด 1/2 ช้อนชา

          น้ำมันมะกอกดสำหรับทาไก่

          น้ำจิ้มไก่ สำหรับรับประทานคู่


วิธีทำ

          1. โขลกกระเทียม ขิง ตะไคร้ และรากผักชีเข้าด้วยกันจนละเอียด เตรียมไว้

          2. ใส่น่องไก่ลงในอ่างผสม ใส่เครื่องที่โขลกไว้ ผงกะหรี่ เกลือป่น น้ำผึ้ง และพริกไทยดำ เคล้าผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง

          3. นำไก่ที่หมักไว้วางเรียงบนตะแกรง ทาด้วยน้ำมันมะกอกให้ทั่วชิ้นไก่ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ระบบย่าง ไฟแรงปานกลาง นานประมาณ 10 นาที ยกออกจากเตา

          4. พลิกด้านไก่ ทาด้วยน้ำมันมะกอก นำเข้าเตาไมโครเวฟ ย่างต่อนานประมาณ 10-20 นาที หรือจนไก่สุก ยกออกจากเตา จัดใส่จาน รับประทานคู่กับน้ำจิ้มไก่

          แค่ไม่กี่ขั้นตอนง่าย ๆ ก็ได้ไก่ย่างหอม ๆ ไว้รับประทานแล้ว




สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

   คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่ 







น่องไก่ย่างไมโครเวฟ หอมกรุ่นชวนหิว โพสต์เมื่อ 26 พฤศจิกายน 2556 เวลา 15:30:48 13,817 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: น่องไก่ย่างไมโครเวฟ หอมกรุ่นชวนหิว ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP