ไอศกรีมโยเกิร์ต ขนมหวานหน้าตาจิ้มลิ้มสีชมพูสดใสต้อนรับปาร์ตี้
เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอมใครว่าง ๆ แล้วอยากกินไอศกรีมจากเนื้อผลไม้ที่ทำเองก็ลองนำเมนูไอศกรีมโยเกิร์ตจาก นิตยสารแม่บ้าน หน้าตาจิ้มลิ้มแบบนี้ไปลองทำกันดูไหมเอ่ย จะเก็บไว้ใช้เป็นไอเดียในงานปาร์ตี้วันหยุดได้อีกด้วยนะคะ ซึ่งนอกจากจะอร่อยแล้วยังมีประโยชน์จากผลไม้สด ๆ อย่างสตรอว์เบอร์รี และโยเกิร์ตที่เต็มไปด้วยจุลินทรีย์มากมายที่ส่งผลดีต่อลำไส้และระบบย่อยอาหารด้วยนะจ้ะ แถมทำง่าย ๆ อีกด้วยล่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วยตวง โยเกิร์ตรสสตรอว์เบอร์รี ½ ถ้วยตวง สตรอว์เบอร์รี 100 กรัม ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่งวิธีทำ1. หั่นครึ่งสตรอว์เบอร์รี วางลงในพิมพ์สำหรับทำไอศกรีม
2. เทโยเกิร์ตรสธรรมชาติใส่ในพิมพ์ไอศกรีมประมาณ ¾ พิมพ์ นำเข้าแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 30 นาที
3. นำส่วนผสมออกจากตู้เย็นใส่โยเกิร์ตรสสตรอว์เบอร์รีด้านบน นำเข้าช่องแช่แข็งต่อจนแข็งตัว นำออกจากพิมพ์ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ
ใครอยากได้รูปทรงไหนก็หาพิมพ์น่ารัก ๆ มาทำได้ หรือจะให้ง่ายที่สุดใช้พิมพ์น้ำแข็งที่มีกันทุกบ้านนี่แหละ ได้ชิ้นเล็กน่ารักกำลังกิน สงสัยต้องเอาไอเดียนี้ไปใช้ทำขนมในงานปาร์ตี้ปีใหม่นี้ซะแล้ว
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
ปีที่ 38 ฉบับที่ 534 พฤศจิกายน 2556
