ไอศกรีมโยเกิร์ต ขนมหวานหน้าตาจิ้มลิ้มสีชมพูสดใสต้อนรับปาร์ตี้

เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม

          ใครว่าง ๆ แล้วอยากกินไอศกรีมจากเนื้อผลไม้ที่ทำเองก็ลองนำเมนูไอศกรีมโยเกิร์ตจาก นิตยสารแม่บ้าน หน้าตาจิ้มลิ้มแบบนี้ไปลองทำกันดูไหมเอ่ย จะเก็บไว้ใช้เป็นไอเดียในงานปาร์ตี้วันหยุดได้อีกด้วยนะคะ ซึ่งนอกจากจะอร่อยแล้วยังมีประโยชน์จากผลไม้สด ๆ อย่างสตรอว์เบอร์รี และโยเกิร์ตที่เต็มไปด้วยจุลินทรีย์มากมายที่ส่งผลดีต่อลำไส้และระบบย่อยอาหารด้วยนะจ้ะ แถมทำง่าย ๆ อีกด้วยล่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

          โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วยตวง

          โยเกิร์ตรสสตรอว์เบอร์รี ½ ถ้วยตวง

          สตรอว์เบอร์รี 100 กรัม

          ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

          1. หั่นครึ่งสตรอว์เบอร์รี วางลงในพิมพ์สำหรับทำไอศกรีม

          2. เทโยเกิร์ตรสธรรมชาติใส่ในพิมพ์ไอศกรีมประมาณ ¾ พิมพ์ นำเข้าแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 30 นาที

          3. นำส่วนผสมออกจากตู้เย็นใส่โยเกิร์ตรสสตรอว์เบอร์รีด้านบน นำเข้าช่องแช่แข็งต่อจนแข็งตัว นำออกจากพิมพ์ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ

          ใครอยากได้รูปทรงไหนก็หาพิมพ์น่ารัก ๆ มาทำได้ หรือจะให้ง่ายที่สุดใช้พิมพ์น้ำแข็งที่มีกันทุกบ้านนี่แหละ ได้ชิ้นเล็กน่ารักกำลังกิน สงสัยต้องเอาไอเดียนี้ไปใช้ทำขนมในงานปาร์ตี้ปีใหม่นี้ซะแล้ว 
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ปีที่ 38 ฉบับที่ 534 พฤศจิกายน 2556