ใครชอบกินไข่ดาวขาว ๆ นวล ๆ บ้างนะ เมนูไหนก็มักจะมีไข่ดาวเคียงคู่อยู่เสมอ แต่ถ้าเบื่อการกินแบบเดิม ๆ ทอดจนสุกแล้วเหยาะซอสปรุงรสนิดหน่อย วันนี้เรามีวิธีการทำเมนูไข่ดาวแบบใหม่ที่ดูน่ากิน สีสันสดใสสวยงาม และมีประโยชน์มากกว่าเดิมอีกด้วยนะคะกับ ไข่ดาวในพริกฝรั่งสามสี มาดูวิธีทำกัน รับรองง่ายสุด ๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม
พริกฝรั่งสีเหลือง หั่นเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร จำนวน 1 ชิ้น พริกฝรั่งสีแดง หั่นเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร จำนวน 1 ชิ้น พริกฝรั่งสีเขียว หั่นเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร จำนวน 1 ชิ้น เนยสด ไข่ไก่ 3 ฟอง เกลือป่น และพริกไทยป่น สำหรับปรุงรสวิธีทำใส่เนยลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางจนร้อน ใส่พริกฝรั่งทั้ง 3 สีลงในกระทะ จากนั้นค่อย ๆ ตอกไข่ไก่ใส่ลงในพริกฝรั่งทั้ง 3 สี โรยด้วยเกลือป่น และพริกไทยป่นเล็กน้อย จากนั้นทอดจนไข่สุก ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
บอกแล้วไงคะว่า วิธีทำง๊าย ง่าย แปบเดียวก็ได้เมนูไข่น่ารัก ๆ มีประโยชน์มากกว่าเดิมหลายเท่าไว้กินยามเช้า หรือมื้อไหน ๆ ก็อร่อยได้แล้ว
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
