หลังจากที่ไม่นานมานี้ได้นำเสนอ วิธีเพ้นท์เค้กลายแมวเหมียวคิตตี้ ลงบนเค้กก้อนโต ๆ เพื่อมอบเป็นของขวัญไปแล้ว วันนี้กระปุกดอทคอมก็มีวิธีทำเบเกอรี่ชิ้นเล็กอย่างขนมบิสกิตให้เป็นรูปคิตตี้ดูบ้าง เรียกว่า Shortbread Kitty ขนมอบกรอบ ๆ หวาน ๆ กรอบ ๆ หน้าตาจิ้มลิ้ม จากฝีมือ คุณ CraZyCaT_TiCk สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม งานนี้สาวกแมวเหมียวสีชมพูคงต้องปลื้มปริ่มแน่ ๆ ลองมาดูวิธีทำกันเลยจ้า
สิ่งที่ต้องเตรียม แป้งเค้ก 120 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 45 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
เนยจืดแช่เย็น 100 กรัม
วิธีทำ ร่อนแป้งเค้ก แป้งข้าวเจ้า น้ำตาลไอซิ่ง และเกลือป่นเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
นำเนยจืดแช่เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็กหน่อย ใส่ลงในโถผสม แล้วนำส่วนผสมของแห้งที่ร่อนไว้ใส่ลงไป สับส่วนผสมให้เข้ากันหรือใช้มือก็ได้ค่ะ จนส่วนผสมเป็นชิ้นเล็ก ๆ จึงเทออกจากโถแล้วนวดจนเป็นก้อนเนียน แช่ตู้เย็นพักไว้ประมาณ 2 ชม.
นำแป้งออกมารีด จากนั้นใช้ที่กดคุกกี้กดได้ตามใจชอบค่ะ (วันนี้ใช้ที่กดคุกกี้หน้าคิตตี้คะ) ทำเต็มสูตรได้ขนมประมาณ 24 ชิ้นค่ะ ตอนรออบค่ะ พอดีสีที่เพ้นท์เค้กเหลือ เลยเพ้นท์ลงไปก่อนอบเลยค่ะ ดูส่วนผสมสีสำหรับเพ้นท์ได้ที่
วิธีเพ้นท์เค้ก ลายแมวเหมียวคิตตี้ อบเสร็จแล้วจ้า
ไหน ๆ ก็คิตตี้แล้ว ถุงก็คิตตี้ไปด้วยเลย
Kitty in the box เสร็จแล้วไปกันเลย
เห็นแบบนี้แล้วก็คงจะปฏิเสธไม่ได้เลยว่า เจ้าตัวการ์ตูนแมวเหมียวคิตตี้เนี่ย จะนำไปทำเป็นลาย หรือเป็นแบบให้กับเบเกอรี่ชิ้น
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก