คั่วไก่ อาหารจานเดียวทำง่าย คั่ว ๆ มั่ว ๆ ก็อร่อยได้

สิ่งที่ต้องเตรียม

          ไข่ไก่

          น้ำมันสำหรับผัด

          ไช้โป๊หวาน

          เนื้อไก่

          ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

          น้ำมันหอย

          ซอสปรุงรส

          น้ำตาลทราย

          ผักกาดหอม

          พริกไทยป่น

          ซอสพริก

วิธีทำ

            ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตอกไข่ใส่ลงไป ยีจนไข่แดงให้แตก ใส่ไช้โป๊หวานและใส่เนื้อไก่ลงไปคลุกเคล้าจนสุก

            ใส่เส้นใหญ่ลงผัดจนนุ่ม

            ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย หลังจากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน

            ปิดไฟ ก่อนตักใส่จาน หั่นผัดกาดหอมลงไปคนให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยด้วยพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ

          ว้าว ! คั่วไก่หอม ๆ ร้อน ๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า เตรียมไว้เป็นเมนูง่าย ๆ ทำกินในวันว่าง ๆ แนะนำเลยค่ะ