ผักโขมอบชีส สูตรออร์แกนิก ปลูกเองทำเองอิ่มอร่อยง่าย ๆ

         และถ้าหากใครสนใจอยากลองปลูกผักโขมเองที่บ้านง่าย ๆ เก็บไว้ทำผักโขมอบชีสกินฟิน ๆ แบบนี้ ก็ลองเข้าไปดูวิธีปลูกผักโขมออร์แกนิก เพาะเองกินเอง ปลอดภัยไร้สารพิษ จะได้มีผักโขมสด ๆ เก็บไว้กินตลอดปีเลย

         กว่าจะเป็น "ผักโขมอบชีสออร์แกนิก" By Rock Barista โดย คุณ Rock Barista สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          สวัสดีอีกครั้งนะครับ วันนี้ขออนุญาตนำเสนอเมนูสุขภาพสัก 1 เมนู ตั้งแต่เริ่มต้นผลิตวัตถุดิบหลักของเมนูกันเลย หัวใจหลัก ผมจะมุ่งไปที่การปลูกผักโขมแบบออร์แกนิกแล้วกันนะครับ เพราะเมนูผักโขมอบชีสนี่เชื่อว่าหลาย ๆ ท่านน่าจะเป็นเทพอยู่แล้ว สมัยนี้สารพิษตกค้างในผักมีเยอะครับ ถ้าเราปลูกทานเองได้ หรือซื้อผักที่ปลูกแบบอินทรีย์ทานได้จะดีต่อสุขภาพมาก ๆ ครับ


ส่วนผสม ผักโขมอบชีส (วัตถุดิบก็ตามภาพเลย ขาดนมไปอย่างหนึ่ง ผมลืมยกมาถ่ายรูปครับ)

​​      ◆ ​ผักโขม 7 ต้น
​​      ◆ ​หอมใหญ่ 2 หัว
​​      ◆ ​กระเทียม 1  หัว
​​      ◆ ​เนยสด ปริมาณตามชอบ (อยากได้รสชาติมัน ๆ ก็ใส่เยอะหน่อยครับ)
​​      ◆ ​นมสด
​​      ◆ ​เกลือ
​​      ◆ ​แป้งมันสำปะหลัง
​​      ◆ ​ชีสขูด

วิธีทำผักโขมอบชีส

​​      ◆ ​ต้มผักโขมให้สุกแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ


​​      ◆ ​สับหอมใหญ่และกระเทียม เตรียมไว้


​​      ◆ ​ใส่เนยลงกระทะ ผัดหอมใหญ่ก่อน พอหอมใหญ่ใกล้สุกตามด้วยกระเทียมครับ พอกระเทียมสุกตามด้วยผักโขม จากนั้นเทนมสดลงไปนิดหน่อย


​​      ◆ ​ปรุงรสด้วยเกลือ และทำให้ส่วนผสมเหนียวขึ้นมาหน่อยด้วยแป้งมันสำปะหลังครับ ผัดให้เข้ากัน

 
​​      ◆ ​ตักใส่ถ้วยขนาดพอเหมาะครับ (ที่สามารถนำเข้าเตาอบได้)


​​      ◆ ​โรยชีสลงไปตามชอบแล้วนำเข้าเตาอบ รอฟินได้เลยครับ


​​      ◆ ​เป็นอันเสร็จสิ้นภารกิจครับ
​​      ◆ ​ฝากติดตามกระทู้ก่อนหน้าด้วยนะครับ อยากให้ทุกท่านมีสุขภาพที่ดี กินของดี ๆ กัน ลองปลูกทานเองกันดูนะครับ

       ฝากติดตามกระทู้ก่อนหน้าด้วยครับ  

​​      ◆ ​กรานิต้าฟักข้าวผสมเสาวรส หวานเย็นคลายร้อน ชื่นใจได้ประโยชน์
​​      ◆ ​วิธีปลูกฟักข้าวเองที่บ้าน ทำง่าย ๆ ได้ประโยชน์เพียบ !
​​      ◆ ​เปลี่ยนสวนน้ำท่วม ....... ให้เป็นคาเฟ่สุดชิลท่ามกลางธรรมชาติ

          แล้วพบกันใหม่ครับผม  Rock Barista

          จบไปแล้วสำหรับเมนูผักโขมอบชีส เอาใจคนรักชีสแบบไม่ต้องกลัวพุงยื่น แหม… น่าหม่ำเหมือนกันนะคะ ลองหาวันว่าง ๆ ทำกินเองกันดีกว่า คุ้มกว่าไปซื้อเองเท่าตัวเลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Rock Barista สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก Mushroom Hut Café