เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต สูตรไมโครเวฟ อร่อยนุ่มไร้แป้งราดซอสฉ่ำ ๆ

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana
เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต อบในไมโครเวฟ ทำง่าย เนื้อนุ้มนุ่ม โดย คุณ Keto by NingNuntana
ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ชิ้น (ตัดเค้กเป็น 4 ชิ้น)
- Calories : 182 แคลอรี
- Net Carbs : 3.4 กรัม
- Fat : 15.9 กรัม
- Protein : 4.3 กรัม

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana
ส่วนผสมเค้กมะพร้าวอ่อนคีโต
- ส่วนผสม เค้ก
- แป้งอัลมอนด์ 4 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1/4 ช้อนชา
- ไข่ (เบอร์ 1) 1 ฟอง
- อิริทริทอล 1-2 ช้อนโต๊ะ (หรือสารให้ความหวานอื่น ๆ หรือสูตรปกติใช้น้ำตาลทรายแทนได้ค่ะ)
- กะทิ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ (หรือเนยละลาย)
- กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสม ซอสมะพร้าวอ่อน
- กะทิ 115 กรัม
- อิริทริทอล 1.5-3 ช้อนโต๊ะ (หรือสารให้ความหวานตัวอื่น ๆ ที่มี หรือสูตรปกติใช้น้ำตาลทรายแทนได้ค่ะ)
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- เนื้อมะพร้าวอ่อน 170 กรัม
- แซนแทนกัม 1 ช้อน just a pinch (หรือสูตรปกติใช้แป้งข้าวโพดหรือแป้งกวนไส้แทนได้ค่ะ)
- เนยสด 7 กรัม
วิธีทำเค้กมะพร้าวอ่อนคีโต
- ตวงแป้งอัลมอนด์และผงฟูใส่ชามแล้วคนให้เข้ากัน พักไว้

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana

ภาพจาก คุณ Keto by NingNuntana