x close

เค้กกาแฟช็อกโกแลตไมโครเวฟ สูตรนมสดอร่อยเข้มข้นคูณสอง

          เปิดสูตรเค้กกาแฟช็อกโกแลตไมโครเวฟ สูตรใส่น้ำมันพืชเพิ่มความนุ่ม เติมความหอมมันจากนมสด กินอุ่น ๆ อร่อยฟิน
เค้กไมโครเวฟ

          ปกติเราใช้ไมโครเวฟแค่อุ่นอาหาร ต้มไข่ ต้มน้ำร้อน ชงชา ทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่รู้ไหมว่าไมโครเวฟสามารถเอามาอบเค้กได้ด้วย แม้ความสวยงามและรสชาติอาจไม่เหมือนอบจากเตาอบ แต่ก็แก้ขัดได้สำหรับคนอุปกรณ์ไม่พร้อม

          ขอยกตัวอย่างเค้กกาแฟช็อกโกแลตไมโครเวฟสูตรนี้ เป็นการผสมผสานระหว่างเค้กช็อกโกแลตและเค้กกาแฟ โดยถ้าต้องการรสชาติไหนเข้มข้นกว่าสามารถเติมส่วนผสมนั้นให้มากกว่าอีกอย่างได้ สูตรนี้ใส่แป้งสาลีเพื่อให้เนื้อเค้กมีความแน่น บางสูตรใช้แป้งเค้กเพื่อให้ตัวเค้กดูเบาขึ้นมาหน่อย เติมน้ำมันพืชซึ่งทำให้เนื้อมีความนุ่มฉ่ำ บางสูตรอาจใส่เนยแต่ราคาต้นทุนจะแพงอีกนิด เติมกลิ่นวานิลลาเพื่อให้เค้กหอมยิ่งขึ้น พอคนผสมเข้ากันก็เทใส่ภาชนะทนความร้อน เอาเข้าไมโครเวฟอบจนสุก ด้านบนแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือช็อกโกแลตชิพ

ส่วนผสม เค้กกาแฟช็อกโกแลต

  1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ

  2. ผงกาแฟ 1 ช้อนชา

  3. ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

  4. น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ

  5. ผงฟู 1/4 ช้อนชา

  6. นมสด 2 ช้อนโต๊ะ

  7. ไข่ไก่ 1 ฟอง

  8. น้ำมันพืช  2 ช้อนโต๊ะ

  9. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

วิธีทำเค้กกาแฟช็อกโกแลต

  1. ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงกาแฟ ผงโกโก้ น้ำตาลทราย และผงฟู เข้าด้วยกัน

  2. เติมนมสด ไข่ไก่ น้ำมันพืช และกลิ่นวานิลลา ใช้ส้อมตีผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว

  3. นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที หรือจนสุก นำออกจากเตา โรยน้ำตาลไอซิ่ง พร้อมเสิร์ฟ

           จบไปแล้วสำหรับเมนูเค้กกาแฟช็อกโกแลต เบเกอรี่ มีแค่ไมโครเวฟเครื่องเดียวก็ทำได้สบาย ถ้าชอบลองหาวันว่าง ๆ มาทำกันเลยจ้า

แนะนำเมนูขนมไมโครเวฟ เมนูขนมไม่ใช้เตาอบ เมนูเค้กกาแฟ และสูตรขนมอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
เค้กกาแฟช็อกโกแลตไมโครเวฟ สูตรนมสดอร่อยเข้มข้นคูณสอง อัปเดตล่าสุด 17 สิงหาคม 2565 เวลา 13:58:19 5,405 อ่าน
TOP