x close

ผัดงอแง เมนูก๋วยเตี๋ยวผัดแห้งจากของเหลือในตู้เย็น

ผัดงอแง สูตรก๋วยเตี๋ยวผัดแห้งจาก HUNGER คนหิว เกมกระหาย ทำง่ายจากของเหลือ ลองทำตามเลยจะได้ไม่เอาต์

ผัดงอแง

ตามกระแสก๋วยเตี๋ยว อาหารเมนูดังจาก HUNGER คนหิว เกมกระหาย นั่นคือ เมนูผัดงอแง จับเส้นใหญ่ผัดกับกุนเชียงและไข่ ใส่กุ้งแห้งและเต้าหู้ ผัดจนเข้ากัน แค่นี้ก็พร้อมอร่อยแล้ว

ผัดงอแง คืออะไร

ผัดงอแง คือ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดแห้ง คล้าย ๆ กับคั่วไก่ นิยมใส่เครื่องเคราง่าย ๆ ที่เหลือ ๆ ในตู้เย็น ปรุงรสเค็ม เผ็ด และหวาน ตามชอบ เป็นหนึ่งในเมนูดังจากซีรีส์ HUNGER คนหิว เกมกระหาย

ผัดงอแง

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Netflix

ผัดงอแง ใส่อะไรบ้าง

ผัดงอแง ปกติจะใส่เครื่องเคราต่าง ๆ บางสูตรใส่ไข่ กุนเชียง กุ้งแห้ง เต้าหู้เหลือง ผัดกับเต้าเจี้ยวหมักและซอส XO รสชาติจะมีความเค็ม หวาน และเผ็ด บางสูตรใส่ซีฟู้ดเน้น ๆ หรือใส่เนื้อหมูหรือเนื้อไก่ สุดท้ายโรยต้นหอม

สูตรผัดงอแง

ผัดงอแงจะใช้เส้นใหญ่ผัดกับไข่และกุนเชียง โดยกุนเชียงหั่นชิ้นเล็กหรือใหญ่ตามชอบ พร้อมกับใส่เต้าหู้เหลืองและกุ้งแห้ง ทั้งนี้ เครื่องเคราต่าง ๆ สามารถเปลี่ยนแปลงตามวัตถุดิบที่แต่ละบ้านมีได้เช่นกัน สำหรับใครไม่กินเผ็ดแค่ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสก็เพียงพอ และสุดท้ายโรยต้นหอมเพิ่มสีสัน

แนะนำเมนูก๋วยเตี๋ยวผัดสูตรอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

ขอบคุณภาพจาก : เฟซบุ๊ก Netflix
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ผัดงอแง เมนูก๋วยเตี๋ยวผัดแห้งจากของเหลือในตู้เย็น อัปเดตล่าสุด 17 พฤษภาคม 2566 เวลา 14:25:38 26,191 อ่าน
TOP