x close

ข้าวหอมมะลิ ยี่ห้อไหนดี 2024 หุงสวยขึ้นหม้อ ขาวนุ่ม กินกับอะไรก็อร่อย

แนะนำข้าวหอมมะลิยี่ห้อไหนดี หอมอร่อย หุงขึ้นหม้อ ข้าวเรียงเม็ดสวย แถมราคาดี พร้อมวิธีหุงข้าวยังไงให้นุ่มฟู กินกับอาหารไทยเมนูไหน ๆ ก็อร่อย

เวลาจะซื้อข้าวหอมมะลิตามซูเปอร์มาร์เกตทีไร เป็นอันต้องยืนงงในดงข้าวหอมมะลิทุกทีไป นอกจากจะมีให้เลือกเยอะแยะหลากหลายแบรนด์แล้ว ยังเลือกไม่ถูกอีกว่าข้าวแบบไหนจะเหมาะกับมื้ออาหารของเรากันแน่ วันนี้เรามีข้าวหอมมะลิมาแนะนำ

ข้าวหอมมะลิ

ข้าวหอมมะลิ คืออะไร

ข้าวหอมมะลิเป็นสายพันธุ์ข้าวไทย โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์คล้ายกับใบเตย ซึ่งมาจากสารหอมระเหยที่ชื่อว่า 2-acetyl-1-pyrroline (2AP) เม็ดข้าวเรียวยาว ขาว เมื่อหุงแล้วจะมีความนุ่ม เรียงสวยเต็มเม็ด ไม่แข็ง ไม่หัก

วิธีเลือกข้าวหอมมะลิ

  • ข้าวหอมใหม่ ให้เลือกดูที่เม็ดสีขาวน้ำนม เวลาหุงจะได้เม็ดสวย แต่ให้ระวังอย่าใส่น้ำเยอะจะทำให้แฉะได้ เนื่องจากข้าวใหม่มียาง

  • เลือกตามฤดูกาลผลิต ถ้าข้าวนาปีหุงแล้วจะหอมนุ่มกว่าข้าวนาปรังที่หาซื้อได้ง่ายกว่า

  • ดูที่เปอร์เซ็นต์ของข้าวหอมมะลิที่ชอบ เช่น ข้าวหอมมะลิแท้ 100% ข้าวหอมมะลิผสม เป็นต้น

  • เลือกข้าวหอมมะลิที่มีเครื่องหมายรูปพนมมือบนบรรจุภัณฑ์ เป็นสัญลักษณ์รับรองมาตรฐานของข้าวหอมมะลิ โดยกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ที่แสดงว่าเป็นข้าวสารที่มีคุณภาพด้านคุณสมบัติทางเคมี ลักษณะของเมล็ดที่ยาว ขาว ท้องไข่น้อยตามธรรมชาติ ได้อัตราส่วนตามที่กำหนด และมีข้าวหอมมะลิไม่น้อยกว่าร้อยละ 92 เป็นต้น

ข้าวหอมมะลิ ภาษาอังกฤษ คือ Jasmine rice

ข้าวหอมมะลิ ยี่ห้อไหนดี

1. ข้าวหอมมะลิใหม่ ตราฉัตร

ข้าวหอมมะลิ ตราฉัตร

ภาพจาก : www.khaotrachat.com

ข้าวหอมมะลิใหม่ ตราฉัตร กลิ่นหอม นุ่ม และเหนียว ให้ฟีลเหมือนได้กินข้าวต้นฤดูที่เพิ่งเก็บเกี่ยว ด้วยเทคโนโลยี 15°C ในการจัดเก็บข้าวสารเพื่อล็อกความสดใหม่ บรรจุอยู่ในถุงเมทัลไลซ์ทึบแสง ผลิตด้วยกระบวนการขัดพิเศษ เมล็ดข้าวสะอาด และเงาสวยกว่าข้าวธรรมดา 3 เท่า

  • ราคา : 5 กิโลกรัม ราคา 299 บาท

  • เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : www.khaotrachat.com, เฟซบุ๊ก ข้าวตราฉัตร Family

  • วิธีหุงให้อร่อย : ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1-1.1 ส่วน

2. ข้าวหอมมะลิ มาบุญครอง

ข้าวหอมมะลิ มาบุญครอง

ภาพจาก : www.prg.co.th

ข้าวหอมมะลิแท้ 100% มาบุญครอง ถุงสีเขียว เป็นข้าวหอมมะลิคุณภาพดี คัดพิเศษ ผ่านกรรมวิธีที่ทันสมัย ได้รับการรับรองมาตรฐานดีพิเศษจากกระทรวงพาณิชย์ ผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน หุงแล้วนุ่ม หอม อร่อย ขึ้นฟู กินคู่กับอาหารอร่อยได้หลากหลายเมนู รวมไปถึงร้านอาหาร

  • ราคา : 5 กิโลกรัม ราคา 220 บาท

  • เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : www.prg.co.th, เฟซบุ๊ก ข้าวมาบุญครอง

  • วิธีหุงให้อร่อย : ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1.3-1.5 ส่วน

3. ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ ไก่แจ้

ข้าวหอมมะลิ

ภาพจาก : www.kaijaerice.com

ข้าวไก่แจ้เขียว เป็นข้าวหอมมะลิสุรินทร์ เมล็ดข้าวเรียว ใส สีขาวนวล เมื่อหุงแล้วจะได้ข้าวสวยที่เหนียวนุ่ม ขึ้นหม้อเล็กน้อย เป็นเม็ดสวย ไม่บาน ไม่แข็ง กินคู่กับเมนูอร่อยได้หลากหลาย 

4. ข้าวหอมมะลิ ธรรม

ข้าวหอมมะลิ ธรรม

ภาพจาก : Thamm Rice Official Shop

ข้าวหอมมะลิ ธรรม เป็นข้าวหอมมะลิเชียงราย แหล่งเพาะปลูกภาคเหนือที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยดิน น้ำ อากาศที่เย็นสบาย ผลิตด้วยกระบวนการมาตรฐานสากล สะอาด ปลอดภัย เมล็ดข้าวขาว สวย เรียว ใส สามารถหุงเป็นข้าวสวยได้โดยไม่ต้องซาว หุงแล้วมีกลิ่นหอม นุ่ม อร่อย ปล่อยไว้จนเย็นแล้วยังคงความอร่อยนุ่มอยู่ 

  • ราคา : 5 กิโลกรัม ราคา 239 บาท

  • เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : www.thammculture.com, Thamm Rice Official Shop

  • วิธีหุงให้อร่อย : ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1-1.2 ส่วน

5. ข้าวหอมมะลิเติมวิตามิน ปิ่นเงินพลัส

ข้าวหอมมะลิ ปิ่นเงิน

ภาพจาก : Big C Official Shop

ปิ่นเงินพลัส ข้าวหอมมะลิ 100% อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร โดยมีการเติมวิตามินนานาชนิด เช่น วิตามิน E วิตามิน B1 วิตามิน B2 วิตามิน B6 และ Niacin ผ่านกระบวนการการผลิตที่ได้มาตรฐาน สะอาด ปลอดภัย หุงแล้วมีกลิ่นหอม เหนียวนุ่ม อร่อย หุงออกมาสวยเต็มเมล็ดน่ากิน

6. ข้าวหอมมะลิ เบญจรงค์

ข้าวหอมมะลิ เบญจรงค์

ภาพจาก : www.benjarongrice.com

ข้าวหอมมะลิ เบญจรงค์ เป็นข้าวกลางปีจากเมล็ดข้าวคุณภาพดี ผ่านกระบวนการผลิตที่ปลอดภัย ไร้สารพิษ คำนึงถึงคุณภาพข้าวหลังการหุงเป็นพิเศษ จึงหุงง่าย เมล็ดข้าวเรียงตัวสวย หอม นุ่ม ไม่แฉะ 

7. ข้าวหอมมะลิ ข้าวแสนดี

ข้าวหอมมะลิ ข้าวแสนดี

ภาพจาก : www.sandeerice.com

ข้าวหอมมะลิ 100% ตราข้าวแสนดี ถิ่นสยาม ผลิตจากข้าวหอมมะลิพันธุ์ดี 100% คัดพิเศษ ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน สะอาด ปลอดภัย หุงแล้วขึ้นหม้อ กลิ่นหอม ข้าวนิ่ม เมล็ดสวย รสชาติดี 

  • ราคา : 5 กิโลกรัม ราคา 230 บาท

  • เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : www.sandeerice.com, Sandee Rice Official Store

  • วิธีหุงให้อร่อย : ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1.2-1.4 ส่วน

8. ข้าวหอมมะลิ หงษ์ทอง

ข้าวหอมมะลิ หงส์ทอง

ภาพจาก : hongthongrice.com

หงษ์ทอง ข้าวหอมมะลิ 100% คัดพิเศษ ใช้ข้าวขาวหอมมะลิกลางเก่ากลางใหม่ เมล็ดเรียวยาว ใส เป็นมันเลื่อม หุงแล้วได้ข้าวสวยเหนียวนุ่ม กลิ่นหอม อร่อย ปริมาณข้าวเต็มเมล็ดสูง ควบคุมคุณภาพการหุงต้มให้คงที่ตลอดทั้งปี

  • ราคา : 5 กิโลกรัม ราคา 239 บาท

  • เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : hongthongrice.com

  • วิธีหุงให้อร่อย : ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1.25 ส่วน

9. ข้าวหอมมะลิ ไดโนเสาร์

ข้าวหอมมะลิ ไดโนเสาร์

ภาพจาก : KhaoDinosao Official

ข้าวหอมมะลิ ตราไดโนเสาร์ ผ่านการคัดสรรเลือกเมล็ดข้าวเป็นอย่างดี ตั้งแต่กระบวนการจัดเก็บไปจนถึงกระบวนการผลิตที่ทันสมัย ควบคู่ไปกับเทคนิคการสีข้าวแบบดั้งเดิม ได้มาตรฐานการผลิต GMP HACCP สะอาด เมื่อหุงแล้วได้ข้าวสวยที่หอม นุ่ม อร่อย มีทั้งข้าวหอมมะลิใหม่และข้าวหอมมะลิเก่า

  • ราคา : 5 กิโลกรัม ราคา 265 บาท

  • เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : KhaoDinosao Official

  • วิธีหุงให้อร่อย : ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1.25-1.5 ส่วน

10. ข้าวหอมมะลิ บัวชมพู

ข้าวหอมมะลิ บัวชมพู

ภาพจาก : lppricemill.com

ข้าวหอมมะลิคัดพิเศษ ตราบัวชมพู ข้าวหอมมะลิราคาประหยัดจากแหล่งปลูกที่ดี เมล็ดข้าวสีขาวนวล หอม เมื่อหุงแล้วจะได้ข้าวสวยที่นุ่ม เรียงเม็ดสวย ไม่แข็งกระด้าง

  • ราคา : 5 กิโลกรัม ราคา 239 บาท

  • เว็บไซต์ / ช่องทางการสั่งซื้อ : lppricemill.com

วิธีหุงข้าวหอมมะลิ วิธีหุงข้าวหอมใหม่

ข้าวหอมใหม่จะมียางหนึบอยู่ที่เม็ดข้าว ไม่ต้องใช้น้ำเยอะ นำข้าวใหม่ไปซาวกับน้ำให้สะอาด ตวงน้ำเปล่าลงไป ใช้อัตราส่วน 1:1 (ใช้ภาชนะตวงอันเดียวกัน) หรือลดน้ำลงอีกเล็กน้อยประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ กดปุ่มหุงข้าวจนครบเวลา

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับข้าวหอมมะลิ วิธีหุงข้าว

ขอบคุณข้อมูลจาก : cmu.ac.th, กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : khaotrachat.com, prg.co.th, kaijaerice.com, thammculture.com, benjarongrice.com
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ข้าวหอมมะลิ ยี่ห้อไหนดี 2024 หุงสวยขึ้นหม้อ ขาวนุ่ม กินกับอะไรก็อร่อย อัปเดตล่าสุด 4 กรกฎาคม 2567 เวลา 23:32:16 22,605 อ่าน
TOP