ชาบูหม่าล่าเผ็ดร้อน ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน อร่อยลิ้นชาแบบโฮมเมด

• วุ้นเส้นญี่ปุ่น

• ซุปหม่าล่าก้อน

• หมูสามชั้น (หั่นชิ้นพอดีคำ)

• ปลาหมึกกรอบ

• กุ้งแห้ง

• สาหร่ายวากาเมะ

• ผักบุ้ง (หรือผักที่ชอบ)

     1. ตั้งหม้อใส่น้ำซุปแล้วเปิดไฟจนน้ำซุปร้อน จากนั้นใส่ก้อนซุปหม่าล่าลงไปต้มให้ละลาย รอจนเดือดได้ที่

     2. พอน้ำเดือดแล้ว ใส่วุ้นเส้นญี่ปุ่นลงไปได้เลย (แนะนำให้แช่น้ำไว้ก่อน 10-15 นาที เพื่อให้วุ้นเส้นนุ่มและเหนียวอร่อยกว่าเดิม)

     3. ตามด้วยหมูสามชั้นที่หั่นชิ้นพอดีคำ และปลาหมึกกรอบ ต้มให้สุกตามชอบ

     4. ใส่กุ้งแห้งลงไปด้วย ช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติให้ซุปอร่อยขึ้นอีกระดับ

• แช่วุ้นเส้นญี่ปุ่นในน้ำเย็นก่อน 10-15 นาที จะทำให้นุ่มและเหนียวหนึบมากขึ้นเมื่อต้มแล้ว

• ปรับระดับความเผ็ดได้ตามชอบ อยากเผ็ดมากก็เพิ่มก้อนซุปหม่าล่า หรือใส่พริกสดเพิ่มได้เลย

• เครื่องเคียงไม่มีข้อจำกัด จะใส่เต้าหู้ เห็ด ลูกชิ้น หรือผักชนิดอื่น ก็ปรับได้ตามใจชอบเลย

• รู้จัก หม่าล่า อาหารเผ็ดซ่า ที่ใคร ๆ ก็อยากลอง
• 10 สูตรน้ำจิ้มหม่าล่า ปรุงอย่างไรให้อร่อย หลากสไตล์หลายรสชาติ
• สูตรซอสหม่าล่า ใส่ผงพะโล้ จับคู่เมนูปิ้งย่างอร่อยเผ็ดซ่า
• หมูทอดซอสหม่าล่าเปรี้ยวหวาน รสชาติเผ็ดแซ่บ อร่อยเด็ดจนต้องขอเพิ่ม
• คอหมูย่างผงหม่าล่า เมนูกับแกล้มสไตล์จีนเผ็ดร้อนชาลิ้น