บรูสเกต้า อาหารว่างสไตล์อิตาเลียน


 บรูสเกต้า อาหารว่างสไตล์อิตาเลียน


เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม

ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เฟซบุ๊ก ICook by KuCook

          บรูสเกต้า (Bruschetta) เป็นอาหารว่างสไตล์อิตาเลียนที่สามารถทำรับประทานได้ง่าย ๆ ซึ่งเรามักจะคุ้นหน้าค่าตาเวลารับประทานอาหารแบบบุฟเฟ่ต์ที่มักจะมีอาหารว่างประเภทนี้พร้อมเสิร์ฟอยู่เสมอ มีหลากหลายหน้าให้เลือกรับประทาน และในวันนี้เราจึงขอหยิบยกสูตรบรูสเกต้ามะเขือเทศ จากคุณครูกุ๊ก เฟซบุ๊ก ICook by KuCook มาฝากให้ทำรับประทานเล่น ๆ กันนะคะ


สิ่งที่ต้องเตรียม

         มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก ๆ 2 ลูก

         ใบโหระพาซอย 10 ใบ

         กระเทียม ปอกเปลือก 1 กลีบ

         เกลือป่น

         น้ำมันมะกอก

         น้ำส้มสายชู

         ขนมปังฝรั่งเศส

         พริกไทยป่นสำหรับโรยหน้า


วิธีทำ

          1. ผสมมะเขือเทศกับใบโหระพาเข้าด้วยกัน โรยเกลือป่นเล็กน้อย ใส่น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู คลุกผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

          2. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 1-2 เซนติเมตร นำไปปิ้งบนกระทะจนกรอบ และเกรียมเล็กน้อย

          3. นำกระเทียมมาถูเบา ๆ บนขนมปังจนมีกลิ่นเล็กน้อย

          4. ตักส่วนผสมมะเขือเทศวางบนขนมปัง โรยหน้าด้วยพริกไทยป่น เสิร์ฟร้อน ๆ


          ลองทำไว้รับประทานกันเล่น ๆ ไว้ต้อนรับแขก หรือเพื่อนที่มาเยี่ยมเยือยบ้านกันดูนะคะ ดูดีมีสไตล์ทีเดียว



สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

  คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่




เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
บรูสเกต้า อาหารว่างสไตล์อิตาเลียน โพสต์เมื่อ 7 พฤศจิกายน 2556 เวลา 14:16:10 3,285 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: บรูสเกต้า อาหารว่างสไตล์อิตาเลียน ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP