x close

15 สูตรอาหารเช้าง่าย ๆ วัตถุดิบน้อยทำง่ายแต่น่ากิน

          ใครได้ทำคุ้มมากกับเมนูอาหารเช้าง่าย ๆ ส่วนผสมไม่เยอะหาได้ทั่วไป ขั้นตอนไม่ยุ่งยากเหมาะในเวลาเร่งรีบ แถมหน้าตาน่ากินอีกด้วย
          ใครแอบเบื่อ ๆ กับเมนูอาหารเช้าที่ขายทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวหมูปิ้ง โจ๊ก หรือข้าวต้มกันบ้าง ลองเข้าครัวทำกินเองดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำอาหารเช้าง่าย ๆ เช่น ไข่ถ้วย ขนมปังหน้าชีส แซนด์วิชสอดไส้ แพนเค้ก พุดดิ้งขนมปัง เป็นต้น แต่ละเมนูหน้าตาดีและทำไม่ยาก แบบนี้ต้องจัดหน่อยแล้วเนอะ
 

1. ขนมปังหน้าชีสกุ้ง

ขนมปังชีส

สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          ขนมปังหน้าชีสเปล่า ๆ ก็ว่าอร่อยแล้ว ถ้าเพิ่มเนื้อกุ้งลงไปก็ดูน่าฟินกว่า ชวนทำขนมปังหน้าชีสกุ้ง สูตรนี้ใช้ขนมปังโฮลวีต ตอกไข่ไก่ลงตรงกลางแล้วโรยชีสรอบ ๆ และวางกุ้งเข้าหากันเป็นรูปหัวใจรอบไข่แดง เสร็จแล้วก็เอาไปอบจนกุ้งสุกและชีสเยิ้ม

ส่วนผสม ขนมปังหน้าชีสกุ้ง

  • ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • มะเขือเทศ 1 ลูก (ผ่าครึ่งแล้วควักไส้ออก)
  • ชีส 4 แผ่น (หั่นเต๋า)
  • กุ้งขาว 2 ตัว (ปอกเปลือก)
  • ต้นหอมซอย

วิธีทำขนมปังหน้าชีสกุ้ง

     1. ใช้ปากแก้วกดขนมปัง 1 แผ่น ให้เป็นหลุมกลวงตรงกลาง จากนั้นนำไปวางทับบนขนมปังอีกแผ่น เตรียมไว้สำหรับใส่ไข่
     2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป โรยชีสหั่นเต๋ารอบ ๆ ไข่ไก่
     3. วางกุ้งเข้าหากันเป็นรูปหัวใจรอบ ๆ ไข่แดง
     4. ใส่ชีสเข้าไปในมะเขือเทศให้เต็ม
     5. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส นาน 10-12 นาที (หรือจนกระทั่งไข่ไก่กับกุ้งสุก และชีสเกรียมสวยในระดับที่ต้องการ) นำออกจากเตา โรยต้นหอมซอย จัดเสิร์ฟ
 

ดูวิธีทำ ขนมปังหน้าชีสกุ้ง เพิ่มเติมคลิก

2. ไข่ถ้วยเบคอนชีส

ไข่ถ้วยเบคอนชีส

สูตรจาก คุณ #minwinty สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          ใครมีเตาอบจัดเมนูไข่ถ้วยเบคอนชีสยามเช้ากันเลยจ้า สูตรนี้ใส่เบคอนกับชีสเน้น ๆ เพิ่มโปรตีนจากไข่ ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทยดำ

ส่วนผสม ไข่ถ้วยเบคอนชีส

  • เบคอน 12 ชิ้น (ตามจำนวนชิ้น)
  • เนย หรือน้ำมันเล็กน้อย (สำหรับทาพิมพ์)
  • มอสซาเรลล่าชีสขูด 200 กรัม
  • ไข่ไก่ 5 ฟอง
  • นม 1/4 ถ้วย
  • น้ำมัน 1/2 ช้อนชา
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ และพริกไทยดำ (ตามชอบ)

วิธีทำไข่ถ้วยเบคอนชีส

     1. ใช้น้ำมัน หรือเนยทาที่พิมพ์ให้ทั่วพักไว้ และนำเบคอนไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 3 นาที หรือมากกว่านั้น จัดเบคอนใส่พิมพ์ให้สวยงาม ใส่ชีสลงในพิมพ์
     2. เตรียมอ่างผสม ตอกไข่ไก่ นม น้ำมัน ผงฟู เกลือ และพริกไทยดำลงไป ตีทุกอย่างให้เข้ากัน เทลงพิมพ์ให้เท่า ๆ กัน
     3. วอร์มเตาอบสักพัก จากนั้นก็เอาไข่ถ้วยไปเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม ประมาณ 30 นาที พักไว้สักครู่ค่อยเอาออกจากพิมพ์
 

ดูวิธีทำ ไข่ถ้วยเบคอนชีส เพิ่มเติมคลิก

3. แซนด์วิชไส้ปูอัด

แซนด์วิชไส้ปูอัด

สูตรจาก คุณ isolateboy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

           ตอนเช้าชวนคุณแม่มาทำเมนูแซนด์วิชไส้ปูอัดให้เด็ก ๆ กินกันค่ะ สูตรนี้ใส่ปูอัด แตงกวา แครอต และมายองเนส เติมน้ำตาลทรายนิดหน่อย ทั้งนี้สามารถทำไส้แช่เย็นไว้ข้ามคืนได้เลย พอตอนเช้ามาก็ค่อยเอามาทาบนขนมปัง

ส่วนผสม แซนด์วิชไส้ปูอัด

  • ปูอัด (ฉีกเป็นเส้น ๆ ) 120  กรัม
  • แตงกวา (หั่นละเอียด) 2 ช้อนโต๊ะ
  • แครอต (หั่นละเอียด) 2 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส 100 กรัม
  • ขนมปัง (ตามชอบ)
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแซนด์วิชไส้ปูอัด

     1. ผสมปูอัด แตงกวา แครอต และมายองเนสเข้าด้วยกัน เติมน้ำตาลทรายลงไป คนผสมให้เข้ากัน ตักไส้ปูอัดประมาณ 1 ช้อนทาลงบนขนมปัง
     2. ประกบด้วยขนมปังอีกหนึ่งแผ่น หั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

หมายเหตุ : หากส่วนผสมกินไม่หมดสามารถใส่ขวดเข้าตู้เย็นได้ประมาณ 1 อาทิตย์ ส่วนที่ทาขนมปังแล้ว ห่อหรือใส่กล่องปิดสนิทเก็บในตู้เย็นได้ไม่ควรเกิน 3 วัน เพื่อความสดและอร่อย
 

ดูวิธีทำ แซนด์วิชไส้ปูอัด เพิ่มเติมคลิก

4. ขนมปังอบไข่ไส้กรอก

ขนมปังอบไข่ไส้กรอก

สูตรจาก คุณกระต่ายเร้นลับ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          อื้อหือ… หน้าตาน่ากินและส่วนผสมน้อยเว่อร์สำหรับเมนูขนมปังอบไข่ไส้กรอก เริ่มจากฉีกขนมปังลงไปในพิมพ์หลุมแล้วตามด้วยไส้กรอก สุดท้ายตอกไข่ลงไปและนำไปอบจนสุก

ส่วนผสม ขนมปังอบไข่ไส้กรอก

  • ขนมปังฉีก
  • ไส้กรอก
  • ไข่นกกระทา

วิธีทำขนมปังอบไข่ไส้กรอก

       ใส่ขนมปังฉีกลงในพิมพ์หลุมรูปร่างตามชอบ ใส่ไส้กรอกลงไป ตามด้วยไข่นกกระทา เสร็จแล้วเอาไปอบประมาณ 3-5 นาทีพอให้ไข่ขาวสุก
 

ดูวิธีทำ ขนมปังอบไข่ไส้กรอก (สูตรที่ 1) เพิ่มเติมคลิก

5. มูสลี่นมถั่วเหลือง

มูสลี่นมถั่วเหลือง

สูตรจาก คุณ LittleFilmz สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          เอาใจคนรักสุขภาพกับมูสลี่นมถั่วเหลือง ใส่เมล็ดเจียและเมล็ดแฟลกซ์ จุดเด่นคือใส่นมถั่วเหลืองไม่เติมน้ำตาล และกินกับผลไม้ตามชอบ

ส่วนผสม มูสลี่นมถั่วเหลือง

  • มูสลี่
  • เมล็ดเจีย
  • เมล็ดแฟลกซ์
  • นมถั่วเหลืองไม่เติมน้ำตาล
  • ผลไม้สดตามชอบ

วิธีทำมูสลี่นมถั่วเหลือง

     ► ใส่มูสลี่ลงไปในถ้วยหรือชาม เติมเมล็ดเจียกับเมล็ดแฟลกซ์ เทนมถั่วเหลือง เสิร์ฟคู่กับผลไม้สด
 

ดูวิธีทำ มูสลี่นมถั่วเหลือง เพิ่มเติมคลิก

6. พุดดิ้งขนมปังโฮลวีต

พุดดิ้งขนมปังโฮลวีต

สูตรจาก คุณ LittleFilmz สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          ใครมีขนมปังโฮลวีตเหลือ ๆ จับมาทำเมนูพุดดิ้งขนมปังโฮลวีตกันไหม สูตรนี้ใส่นมสดหรือนมถั่วเหลืองก็ได้ เติมน้ำผึ้งกับกลิ่นวานิลลา และใส่ผลไม้ตามชอบ

ส่วนผสม พุดดิ้งขนมปังโฮลวีต

  • ขนมปังโฮลวีต
  • ไข่ไก่
  • นมไขมันต่ำ หรือนมถั่วเหลือง
  • น้ำผึ้ง
  • กลิ่นวานิลลา
  • ผลไม้ตามชอบ

วิธีทำพุดดิ้งขนมปังโฮลวีต

     1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
     2. ผสมนมสด ไข่ไก่ น้ำผึ้ง และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน เทราดลงบนขนมปัง เอาเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาทีหรือจนขนมปังเริ่มเหลือง เสิร์ฟคู่กับผลไม้ โยเกิร์ต และน้ำผึ้ง
 

ดูวิธีทำ พุดดิ้งขนมปังโฮลวีต เพิ่มเติมคลิก

7. ขนมปังอบชีส

ขนมปังอบชีส

สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          เซอร์ไพรส์คนพิเศษด้วยเมนูขนมปังอบชีส สูตรอาหารเช้าหน้าตาสวยงามกันเถอะ ใช้ขนมปังแผ่นทำเป็นหลุมแล้วใส่เบคอนโปะด้วยไข่ดาว

ส่วนผสม ขนมปังอบชีส

  • ขนมปังแบบหนา 2 แผ่น
  • เนยสด เล็กน้อย
  • เชดดาร์ชีสแผ่น 2 แผ่น
  • เบคอนแบบยาว 4 เส้น
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ต้นหอมซอย

วิธีทำขนมปังอบชีส

     1. ใช้มีดกรีดเบา ๆ ลงบนขนมปังเป็นช่องสี่เหลี่ยม จากนั้นใช้ช้อนกดขนมปังลงไปให้เป็นช่องตรงกลางให้ส่วนที่ตัดยุบลงไปจะได้ช่องบุ๋มลงไป
     2. หั่นเนยสดเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงไปในช่องขนมปัง
     3. นำเบคอน 2 เส้นมาพันเกลียว ๆ แล้วนำไปวางรอบ ๆ ช่องขนมปัง (วางซ้อนกันนิดหน่อยไม่เป็นไร) จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ลงไปตรงกลาง
     4. นำชีสมาตัดเป็นเส้นยาว ๆ วางเรียงเป็นแฉก ๆ ด้านบนเบคอนให้เหมือนดอกทานตะวัน
     5. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 8-10 นาที หรือตามที่ชอบ (อุณหภูมิของเตาอบแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ให้หมั่นสังเกตขณะอบด้วย) เมื่อชีสเหลืองสวยและไข่สุกในแบบที่ชอบ นำออกมาโรยต้นหอมซอย
 

ดูวิธีทำ ขนมปังอบชีส เพิ่มเติมคลิก

8. ไข่อบเต้าหู้ไข่

ไข่อบเต้าหู้ไข่

สูตรจาก คุณ LittleFilmz สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          ใครชอบความนิ่มขั้นสุด อยากให้ลองทำเมนูไข่อบเต้าหู้ไข่ ส่วนผสมมีเต้าหู้ไข่ เห็ดหอม ผักตามชอบ ราดด้วยไข่ไก่ผสมนมถั่วเหลือง

ส่วนผสม ไข่อบเต้าหู้ไข่

  • เต้าหู้ไข่
  • เห็ดหอม
  • บรอกโคลี
  • มะเขือเทศ
  • ไข่ไก่
  • นมถั่วเหลือง
  • พริกไทย
  • ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ

วิธีทำไข่อบเต้าหู้ไข่

     1. เตรียมถ้วยทนความร้อน ใส่เต้าหู้ไข่ลงไป ตามด้วยเห็ดหอม บรอกโคลี และมะเขือเทศหั่น
     2. ตอกไข่ผสมกับนมถั่วเหลือง ตีผสมจนเข้ากัน เทลงไปในส่วนผสมเต้าหู้ไข่ ปรุงรสด้วยพริกไทยกับซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ
     3. เอาเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟ
 

ดูวิธีทำ ไข่อบเต้าหู้ไข่ เพิ่มเติมคลิก

9. ไข่อบอะโวคาโด

ไข่อบอะโวคาโด

สูตรจาก คุณ Xavitubbies สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          น่ากินมาก ๆ สำหรับเมนูไข่อบอะโวคาโด ความพิเศษคือตอกไข่และใส่เบคอนลงไปในหลุมอะโวคาโด เสิร์ฟกับขนมปังชีสและซอสพริก

ส่วนผสม ไข่อบอะโวคาโด

  • อะโวคาโด
  • ไข่
  • เบคอน
  • พาร์มีซานชีส
  • ขนมปังซาวร์โดว์มัฟฟิน (หรือขนมปังอะไรก็ได้)
  • พริกไทยดำ
  • เกลือ

วิธีทำไข่อบอะโวคาโด

     1. ผ่าครึ่งขนมปังซาวร์โดว์มัฟฟิน พักไว้
     2. หั่นเบคอนเป็นเส้นส่วนหนึ่ง และเหลือเบคอนไว้ 1 แผ่นหั่นครึ่งเพราะจะเอาไปใส่ในอะโวคาโด
     3. ตั้งกระทะใส่เบคอนหั่นลงไปเจียวให้กรอบ ตักขึ้น
     4. เอาอะโวคาโดที่ผ่าซีกแล้วมาวางในถ้วยทนความร้อน วางแผ่นเบคอนวางลงไปในหลุม จากนั้นก็เทไข่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย โรยพาร์มีซานชีสนิดหน่อย นำไปเข้าเตาอบ ในสูตรใช้หม้ออบลมร้อน แต่ถ้าเอาเข้าไมโครเวฟเร็วกว่า ใช้เวลาประมาณ 2.30 นาที
     5. ทอดขนมปังโดยเช็ดกระทะให้เรียบร้อย เปิดไฟอ่อน ๆ โรยชีสลงไป เกลี่ยให้ชีสเกาะกลุ่มกัน พอชีสละลายแล้วก็วางขนมปังคว่ำทับชีสลงไป ปล่อยไว้สักพัก รอจนชีสมีสีเหลืองสวยกรอบเกรียมจนพอใจ
     6. จัดขนมปังใส่ภาชนะ โรยเบคอนกรอบ กินคู่กับไข่อบอะโวคาโด เสิร์ฟคู่กับซอสพริกศรีราชา
 

ดูวิธีทำ ไข่อบอะโวคาโด เพิ่มเติมคลิก

10. ขนมปังอะโวคาโคอบชีส

ขนมปังอะโวคาโคอบชีส

สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          ไข่อบอะโวคาโดก็เคยทำไปแล้ว คราวนี้ขอลองทำขนมปังอะโวคาโดชีสหน่อยดีกว่า เริ่มจากทำหลุมตรงกลางขนมปังแล้วตอกไข่ลงไป ทาอะโวคาโดรอบ ๆ ไข่และโรยชีส

ส่วนผสม ขนมปังอะโวคาโคอบชีส

  • อะโวคาโด
  • ขนมปัง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เกลือป่น เล็กน้อย
  • พริกไทยป่น เล็กน้อย
  • มอสซาเรลล่าชีส
  • พาร์มีซานชีส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำขนมปังอะโวคาโคอบชีส

     1. ยีเนื้ออะโวคาโดสุกให้เละ (เพื่อใช้แทนเนย)
     2. นำก้นของแก้วน้ำกดลงไปตรงกลางของขนมปังให้เป็นหลุม แล้วนำอะโวคาโวที่ยีไว้มาทาที่ขอบขนมปังให้รอบ ๆ หลุมที่กดไว้
     3. ตอกไข่ใส่ลงไป โรยเกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อย ตามด้วยชีสให้ทั่ว นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 12-15 นาที หรือจนชีสเหลืองกรอบ นำออกจากเตา พร้อมเสิร์ฟ
 

ดูวิธีทำ ขนมปังอะโวคาโคอบชีส เพิ่มเติมคลิก

11. แพนเค้กหมี

แพนเค้กหมี

สูตรจาก คุณอ้อมกอดของความเหงา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          เตรียมกระทะให้พร้อมจะได้มาทอดแพนเค้กหมีรับอรุณกัน สูตรนี้จับทุกอย่างลงในเครื่องปั่น เสร็จแล้วก็หยอดแป้งในกระทะทอดจนสุก แต่งเป็นรูปหมีน่ารัก ๆ

ส่วนผสม แป้งแพนเค้ก

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1+1/2 ถ้วย
  • ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ไข่ 2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 1+1/3 ถ้วย
  • เนยสดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแพนเค้กหมี

     1. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน ใส่ลงไปในเครื่องปั่น เทนมสดลงไป ตามด้วยไข่ไก่ เนยสดละลาย และน้ำตาลทราย
     2. ปั่นส่วนผสมจนเข้ากัน พักไว้ประมาณ 20 นาที
     3. ทอดแป้งแพนเค้กในกระทะโดยทำเป็นแผ่นใหญ่สำหรับทำเป็นหน้าหมี ทอดแผ่นเล็ก 3 แผ่นขนาดเท่ากันสำหรับทำเป็นหูสองข้างและจมูก
     4. จัดเรียงแพนเค้กใส่จาน ตกแต่งตาและจมูกด้วยลูกเกด หรือใช้ช็อกโกแลตละลายเขียน
 

ดูวิธีทำ แพนเค้กหมี เพิ่มเติมคลิก

12. คัพเค้กไข่และผัก

คัพเค้กไข่และผัก

สูตรจาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine

          เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินเพลินกับเมนูคัพเค้กไข่และผัก ใส่ผักโขม แครอต หอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศ ที่ขาดไม่ได้เลยคือไข่ สุดท้ายโรยชีส

ส่วนผสม คัพเค้กไข่และผัก (สำหรับ 6 ถ้วย)

  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • แครอตหั่นเต๋าลวกสุก 6 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อมะเขือเทศหั่นเต๋า 6 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
  • ผักโขมอ่อน 1 ถ้วย
  • พาร์มีซานชีสขูด 1/4 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • น้ำซุป 1 ถ้วย

วิธีทำคัพเค้กไข่และผัก

     1. ตีไข่กับน้ำซุปเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และซีอิ๊วขาว ตีให้เข้ากันทั่ว
     2. ใส่ผักโขม แครอต หอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศลงในพิมพ์อย่างละเล็กน้อย
     3. เทส่วนผสมไข่ใส่ โรยชีสพาร์มีซานชีส นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาทีหรือจนสุก
 

13. เครปไข่ดาว

เครปไข่ดาว

          ใครเอียนกับแซนด์วิชไข่ดาวก็ลองมาทำเมนูเครปไข่ดาวกันเถอะ มาพร้อมวิธีทำแป้งเครปง่าย ๆ เสร็จแล้วก็เอาไปทอดในกระทะจนสุก สุดท้ายใส่แฮมกับตอกไข่ลงไปแล้วเอาไปอบจนไข่สุก

ส่วนผสม เครปไข่ดาว

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • นมสด 3/4 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เนยสดละลาย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • แฮมสไลซ์ หรือเบคอน 4-5 แผ่น
  • ไข่ไก่ 4-5 ฟอง
  • พริกไทยป่น เล็กน้อย
  • พาร์สลีย์ หรือใบผักชี สำหรับแต่ง

วิธีทำเครปไข่ดาว

     1. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย เกลือป่น นมสด ไข่ไก่ 2 ฟอง และเนยสดละลายลงในเครื่องผสม ตีผสมด้วยความเร็วสูง ประมาณ 30 วินาที พักแป้งทิ้งไว้ 15 นาที
     2. นำกระทะเทฟลอนตั้งไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน ใส่เนยลงไป ตักส่วนผสมแป้งใส่ลงในกระทะ กลอกแป้งเป็นแผ่นบาง รอจนแป้งสุกเป็นสีน้ำตาลอ่อน ด้านละประมาณ 1-2 นาที ตักขึ้น ทำจนหมด เตรียมไว้
     3. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้
     4. วางเครปลงบนแผ่นรองอบ วางแฮมสไลซ์ลงตรงกลางของแป้งเครป ตอกไข่ไก่ลงบนแฮม พับมุมแป้งเครปลงบนไข่ขาวทั้ง 4 มุมเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส (ใช้ไข่ขาวเป็นตัวยึดแป้ง) โรยเกลือป่น และพริกไทยป่น นำเข้าเตาอบประมาณ 10-12 นาที นำออกจากเตา แต่งด้วยพาร์สลีย์ โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ
 

14. เฟรนช์โทสต์โรล

เฟรนช์โทสต์โรล

สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          สำหรับคนอยากกินอาหารเช้าหวาน ๆ ขอนำเสนอเมนูเฟรนช์โทสต์โรล จับขนมปังม้วนไส้ผลไม้และเอาไปชุบไข่ เสร็จแล้วเอาไปทอดจนขนมปังสีเหลืองสวย สุดท้ายโรยไอซิ่งเสิร์ฟกับนมข้นหวาน

ส่วนผสม เฟรนช์โทสต์โรล

  • ขนมปังแผ่น
  • ครีมชีส
  • ผลไม้ตามชอบ เช่น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี ราสป์เบอร์รี
  • ไข่ไก่
  • เนย
  • น้ำตาลไอซิ่ง
  • นมข้นหวาน

วิธีทำเฟรนช์โทสต์โรล

     1. นำขนมปังมาตัดขอบ รีดขนมปังให้แบน ทาครีมชีสให้ทั่ว และวางผลไม้ที่ชอบลงบนริมขนมปัง ค่อย ๆ ม้วนขนมปังเข้าด้วยกันให้สวยงาม
     2. ตีไข่ไก่ คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำขนมปังโรลไปชุบไข่ให้ทั่วก่อนนำไปทอด
     3. เตรียมกระทะใช้ความร้อนปานกลาง ใส่เนยนิดหน่อย พอเนยละลายก็วางขนมปังลงทอดจนสุกเหลือง ตักใส่ภาชนะ โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟกับนมข้นหวาน
 

15. ขนมปังแซนด์วิชฮาวายเอี้ยน

ขนมปังแซนด์วิชฮาวายเอี้ยน

สูตรจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          ปิดท้ายกันด้วยเมนูขนมปังแซนด์วิชฮาวายเอี้ยน ใส่สับปะรดกระป๋องกับแฮมและชีส เพิ่มสีสันด้วยเชอร์รี ปรุงรสตามชอบ สุดท้ายเอาไปทอดจนกรอบสีสวย

ส่วนผสม ขนมปังแซนด์วิชฮาวายเอี้ยน

  • เชอร์รีในน้ำเชื่อม (Maraschino Cherries)
  • ขนมปัง 2 แผ่น
  • เนยสด
  • สับปะรดกระป๋อง 2 ชิ้น
  • เชอร์รีในน้ำเชื่อม (Maraschino Cherries) 2 ลูก
  • แฮม ปริมาณตามชอบ
  • ชีสแผ่น ตามชอบ (แนะนำ ชีสกรูว์แยร์แผ่นกึ่งแข็ง จะทำให้แซนด์วิชอร่อยมาก)
  • ใบโรสแมรีสดหั่นละเอียด หรือออริกาโน่อบแห้ง
  • พริกป่น
  • พริกไทย

วิธีทำขนมปังแซนด์วิชฮาวายเอี้ยน

     1. นำขนมปังทั้ง 2 แผ่นมาทาเนยแผ่นละ 1 ด้านให้ทั่ว กลับด้านขนมปังที่ไม่ได้ทาเนยให้อยู่ด้านบน แล้วก็วางสับปะรด ตามด้วยเชอร์รี ใส่แฮม และชีสแผ่นตามต้องการ สุดท้ายนำเอาขนมปังอีกแผ่นมาประกบ โดยนำด้านที่ทาเนยไว้ด้านบน
     2. นำไปทอดในกระทะใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง อย่าใช้ไฟแรงเพราะขนมปังจะไหม้เร็วและชีสก็จะไม่ละลาย ใช้ตะหลิวกดขนมปังให้ยุบตัวลงมาเล็กน้อย จะได้ประกบกันแน่นขึ้น
     3. โรยหน้าขนมปังด้วยใบโรสแมรี พริกป่น และพริกไทย เมื่อขนมปังกรอบแล้วก็กลับด้านทำเหมือนเดิม โรยหน้าขนมปังด้วยใบโรสแมรีสด พริกป่น และพริกไทย เบาไฟลง รอให้ชีสละลาย (ถ้าใส่แฮมกับชีสหลายชั้น ชีสจะไม่ละลาย จะต้องปิดฝากระทะ 2-3 นาที ชีสถึงจะละลาย หรือนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 2-3 นาที) ตัดเสิร์ฟ
 

          เพื่อน ๆ อยากกินเมนูอาหารเช้าง่าย ๆ เมนูไหนบ้างเอ่ย ส่วนตัวขอเลือกทำแซนด์วิชไส้ปูอัดก่อนเพราะวัตถุดิบพร้อมมาก ทั้งนี้แต่ละเมนูสามารถดัดแปลงได้ตามสะดวกเลยนะคะ
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
15 สูตรอาหารเช้าง่าย ๆ วัตถุดิบน้อยทำง่ายแต่น่ากิน โพสต์เมื่อ 11 มีนาคม 2563 เวลา 17:43:46 38,004 อ่าน
TOP