กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม อร่อยนุ่มกลิ่นหอมอวลไร้เนื้อสัตว์

          สายต้มจืดต้องลองทำเมนูกะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม อร่อยมากแม้ไม่ใส่เนื้อสัตว์ ต้มจนนุ่มกลิ่นหอมหนักมาก กินกับข้าวสวยหรือกินเดี่ยว ๆ ก็เลิศ

          ต้มยำกุ้ง อาหารไทยรสแซ่บก็ทำบ่อยแล้ว ถ้าเบื่อ ๆ ลองมาทำต้มจืดหรือแกงจืดบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำต้มกะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม จับกะหล่ำปลีไปทอดก่อนเวลาต้มจะได้นิ่มแบบไม่เละ และเอาเห็ดหอมไปคั่วเพื่อให้หอม สุดท้ายจับทุกอย่างไปต้มจนนุ่มตามชอบ

เจไม่เจก็กินได้ ตุ๋นกะหล่ำปลีเห็ดหอมนุ่มละลายในปาก อร่อยมาก โดย คุณ KateVariety

1. กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม (ประมาณ 4-5 หัว)
2. เห็ดหอม 150 กรัม
3. ฟองเต้าหู้ 50 กรัม
4. ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 5 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
7. น้ำเปล่า
8. น้ำมันพืช

      ◇ แช่ฟองเต้าหู้ในน้ำ 10 นาที และบีบน้ำออก

• 7 สูตรทำกะหล่ำปลียัดไส้ เมนูผักไม่น่าเบื่อ เครื่องแน่นใครทำก็อร่อย
• 7 เมนูผัดกะหล่ำปลี เติมคุณค่าจากผักกรอบหอมสไตล์ไทย
• กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เมนูเพื่อชีวิตกับเคล็ดลับที่ถูกเปิดโปง
• 12 เมนูกะหล่ำปลี เปลี่ยนอาหารจานผักให้ไม่น่าเบื่อ
   

ขอบคุณข้อมูลจาก : คุณ KateVariety, ช่องยูทูบ Kate Variety และเฟซบุ๊ก Kate Variety แม่บ้านมินิมอล