x close

ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง สูตรใส่กุ้งแห้ง อาหารเช้าง่าย ๆ อร่อยล้นชาม

          ชวนทำเมนูข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง ใส่กุ้งแห้ง กับน้ำซุปกลมกล่อมแบบธรรมชาติ หอมกลิ่นกระเทียมเจียว

          อาหารเช้า เมนูไข่ กินบ่อยเชื่อว่าเอียนแน่ ลองมาทำข้าวต้มสักหม้อกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง จับกุ้งแห้งผัดกับหมูสับปรุงรส ต้มกับน้ำซุปร้อน ๆ ก่อนเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียว

ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

อาหารเช้าง่าย ๆ อร่อยล้น ! ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง ใส่กุ้งแห้ง สูตรหมูเด้งทอดหอมอร่อย
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

          อาหารเช้าง่าย ๆ ที่ใครก็ชอบ ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่องใส่กุ้งแห้ง สูตรง่ายที่สุด วิธีทำหมูเด้งหอมอร่อยไม่เหมือนใคร ข้าวต้มร้อน ๆ เครื่องแน่น ๆ หอมน่ากินถูกใจทุกคนค่ะ

ส่วนผสม ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง (สำหรับ 2-3 คน)

  • ข้าวสวย 3-4 ทัพพี
  • กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 2  ลิตร
  • กระเทียม พริกไทย และรากผักชี
  • ตั้งฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม
  • ผักชี

ส่วนผสม หมูสับปรุงรส

  • หมูสับ 200-300 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 
  • พริกไทย 
  • กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเจียวกระเทียม

     ​​​​► เริ่มต้นเจียวกระเทียมให้หอมฟุ้งกันก่อนเลยค่ะ เพื่อนำไปใส่โรยหน้าข้าวต้มในตอนสุดท้าย

ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

วิธีทำน้ำซุป

     ​​​​► ต่อมาก็ปรุงน้ำซุปแบบง่าย ๆ หอมอร่อยกลมกล่อมแบบธรรมชาติ ใส่น้ำลงไปในหม้อ ตามด้วยกระเทียม พริกไทย และรากผักชี ใส่ตั้งฉ่าย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวกับน้ำมันหอย ต้มจนน้ำซุปเดือด
ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

วิธีทำหมูสับทรงเครื่อง

     ​​​​► ต่อมาก็ปรุงหมูสับสูตรพิเศษกันค่ะ ใส่หมูสับลงอ่างผสม ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทย คลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน
ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

วิธีทำหมูสับทรงเครื่อง

     ​​​​► สูตรเด็ดความอร่อยข้าวต้มสูตรนี้จะใส่กุ้งแห้งด้วย นำกุ้งแห้งไปผัดกับหมูสับปรุงรสจนหอมฟุ้ง นำหมูที่ผัดไปใส่ในน้ำซุป
ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

     ​​​​► ใส่ข้าวสวยลงไปในหม้อน้ำซุป ต้มจนเดือดจัดและเม็ดข้าวบานนุ่มอร่อยได้ที่ ตักเสิร์ฟร้อน ๆ
ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

     ​​​​► โรยด้วยต้นหอม ผักชี และกระเทียมเจียวหอม ๆ กินร้อน ๆ อร่อยล้นเลยค่ะ
ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

          เตรียมหุงข้าวสวยรอเลย จะได้ทำเมนูข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง อาหารจานเดียว จะใส่กุ้งแห้งหรือไม่ใส่ก็ได้ สุดท้ายโรยกระเทียมเจียว

แนะนำสูตรข้าวต้มและสูตรอาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง สูตรใส่กุ้งแห้ง อาหารเช้าง่าย ๆ อร่อยล้นชาม โพสต์เมื่อ 5 เมษายน 2565 เวลา 13:57:19 12,670 อ่าน
TOP