x close

ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง สูตรใส่กุ้งแห้ง อาหารเช้าง่าย ๆ อร่อยล้นชาม

          ชวนทำเมนูข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง ใส่กุ้งแห้ง กับน้ำซุปกลมกล่อมแบบธรรมชาติ หอมกลิ่นกระเทียมเจียว

          อาหารเช้า เมนูไข่ กินบ่อยเชื่อว่าเอียนแน่ ลองมาทำข้าวต้มสักหม้อกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง จับกุ้งแห้งผัดกับหมูสับปรุงรส ต้มกับน้ำซุปร้อน ๆ ก่อนเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียว

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

อาหารเช้าง่าย ๆ อร่อยล้น ! ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง ใส่กุ้งแห้ง สูตรหมูเด้งทอดหอมอร่อย
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

          อาหารเช้าง่าย ๆ ที่ใครก็ชอบ ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่องใส่กุ้งแห้ง สูตรง่ายที่สุด วิธีทำหมูเด้งหอมอร่อยไม่เหมือนใคร ข้าวต้มร้อน ๆ เครื่องแน่น ๆ หอมน่ากินถูกใจทุกคนค่ะ

ส่วนผสม ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง (สำหรับ 2-3 คน)

  • ข้าวสวย 3-4 ทัพพี
  • กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 2  ลิตร
  • กระเทียม พริกไทย และรากผักชี
  • ตั้งฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม
  • ผักชี

ส่วนผสม หมูสับปรุงรส

  • หมูสับ 200-300 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 
  • พริกไทย 
  • กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเจียวกระเทียม

     ​​​​► เริ่มต้นเจียวกระเทียมให้หอมฟุ้งกันก่อนเลยค่ะ เพื่อนำไปใส่โรยหน้าข้าวต้มในตอนสุดท้าย

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

วิธีทำน้ำซุป

     ​​​​► ต่อมาก็ปรุงน้ำซุปแบบง่าย ๆ หอมอร่อยกลมกล่อมแบบธรรมชาติ ใส่น้ำลงไปในหม้อ ตามด้วยกระเทียม พริกไทย และรากผักชี ใส่ตั้งฉ่าย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวกับน้ำมันหอย ต้มจนน้ำซุปเดือด
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

วิธีทำหมูสับทรงเครื่อง

     ​​​​► ต่อมาก็ปรุงหมูสับสูตรพิเศษกันค่ะ ใส่หมูสับลงอ่างผสม ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทย คลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

วิธีทำหมูสับทรงเครื่อง

     ​​​​► สูตรเด็ดความอร่อยข้าวต้มสูตรนี้จะใส่กุ้งแห้งด้วย นำกุ้งแห้งไปผัดกับหมูสับปรุงรสจนหอมฟุ้ง นำหมูที่ผัดไปใส่ในน้ำซุป
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

     ​​​​► ใส่ข้าวสวยลงไปในหม้อน้ำซุป ต้มจนเดือดจัดและเม็ดข้าวบานนุ่มอร่อยได้ที่ ตักเสิร์ฟร้อน ๆ
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

     ​​​​► โรยด้วยต้นหอม ผักชี และกระเทียมเจียวหอม ๆ กินร้อน ๆ อร่อยล้นเลยค่ะ
ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

          เตรียมหุงข้าวสวยรอเลย จะได้ทำเมนูข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง อาหารจานเดียว จะใส่กุ้งแห้งหรือไม่ใส่ก็ได้ สุดท้ายโรยกระเทียมเจียว

แนะนำสูตรข้าวต้มและสูตรอาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง สูตรใส่กุ้งแห้ง อาหารเช้าง่าย ๆ อร่อยล้นชาม โพสต์เมื่อ 5 เมษายน 2565 เวลา 13:57:19 56,037 อ่าน
TOP