x close

สูตรทำก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง เครื่องแน่นเต็มคำ น้ำซุปหอมอร่อย

           เอาใจคนรักเส้น กับเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง ใส่เครื่องแน่น ๆ หมูเด้งเต็มคำ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปหอมอร่อย ยกซดหมดชามจนต้องขอเบิ้ลเลยทีเดียว !

           เมนูก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง อาหารจานเดียวเมนูทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน เตรียมเครื่องเคราให้พร้อม มาเริ่มลงมือทำใส่เครื่อง ลวกเส้น แถมมีเคล็ดลับเพิ่มความหอมหวานของน้ำซุปด้วยกระดูกหมู รับรองอร่อยแน่นอน
ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง

วิธีทำหมูเด้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

เก็บสูตรด่วน ! หมูเด้งสูตรเร่งด่วน อร่อยไวใน 3 นาที ทำสุกี้ ชาบู เกี๊ยว ก๋วยเตี๋ยว ต้มจืด เขียวหวานอร่อย
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ส่วนผสม หมูเด้ง

  1. หมูสับ 500 กรัม

  2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

  3. ซอสปรุงรส (ฝาเขียว) 1 ช้อนโต๊ะ

  4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 

  5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

  6. แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

  7. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

  8. ไข่ 1 ฟอง 

  9. พริกไทยป่น

วิธีทำหมูเด้ง

  1. นำส่วนผสมทุกอย่างมาปรุงกับหมูสับ

  2. นำไปปั่นประมาณ 1 นาที หรือผสมจนเนื้อเนียนเข้ากัน

  3. วิธีการเก็บง่าย ๆ ให้กินได้นานเป็นเดือน แบ่งใส่ถุงไว้ตามปริมาณที่ใช้แล้วนำไปแช่ช่องฟรีซ เวลาจะทำอาหารแค่นำออกมาให้ละลายค่ะ
     

ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ หมูเด้ง สูตรเร่งด่วน อร่อยไวใน 3 นาที

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง

  1. รากผักชี 3-4 ราก

  2. กระดูกหมู 300 กรัม

  3. เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ

  4. ผงปรุงรส 1 ก้อน

  5. เส้นก๋วยเตี๋ยว ตามชอบ

  6. ตับหมู 200 กรัม

  7. หมูแดง 1 เส้น

  8. หมูเด้ง

  9. ต้นหอมซอย (สำหรับโรยหน้า)

  10. ผักชีซอย (สำหรับโรยหน้า)

  11. ถั่วงอก

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง

  1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำ 3 ลิตร รอจนน้ำเดือด หรี่ไฟลง

  2. ใส่รากผักชี ใส่กระดูกหมูลงไป (หมั่นช้อนฟองทิ้ง) เคี่ยวไว้ 1-2 ชั่วโมง

  3. ใส่เกลือ และผงปรุงรสลงไป ชิมรสตามชอบ

  4. ใส่หมูเด้งที่ทำไว้ลงในหม้อ ปั้นเป็นก้อนพอดีคำ ต้มไปเรื่อย ๆ

  5. นำเส้นลงไปลวก ตามด้วยถั่วงอก จัดใส่ชามพักไว้

  6. จากนั้นตักน้ำซุป และใส่หมูเด้งลงไป โรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชี

  7. ปรุงรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

             จบไปแล้วกับเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง เครื่องแน่นจัดเต็ม ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งต้องไม่พลาด ใส่เส้นได้ตามชอบ เสิร์ฟมากับน้ำซุปหอมหวาน อิ่มอร่อยแบบนี้แค่ชามเดียวไม่พอจริง ๆ

แนะนำสูตรก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
สูตรทำก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง เครื่องแน่นเต็มคำ น้ำซุปหอมอร่อย โพสต์เมื่อ 15 กรกฎาคม 2565 เวลา 17:28:49 5,343 อ่าน
TOP