ประโยชน์ของพริกหยวก
-
มีสารแคปไซซิน ซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูก ช่วยลดน้ำมูก
-
ช่วยลดระดับไขมันในเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนดี ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ป้องกันความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจอีกด้วย
-
บรรเทาอาการปวดหรือเกร็งของกล้ามเนื้อ อาการปวดข้อ บรรเทาอาการเจ็บปวดต่าง ๆ
-
ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร ป้องกันอาการท้องผูก บำรุงเลือดลม รักษาแผลในกระเพาะอาหาร
-
มีเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงสายตา ช่วยให้การมองเห็นดีขึ้น
ส่วนผสม หมูผัดพริกหยวก
-
เนื้อหมูหั่นชิ้น หรือหมูสับ
-
หอมใหญ่ซอย
-
พริกหยวกหั่นเฉียง
-
กระเทียมไทยโขลก
-
ต้นหอมหั่นท่อน
-
ซอสหอยนางรม
-
ซอสปรุงรส
-
น้ำตาลทราย
วิธีทำหมูผัดพริกหยวก
-
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียม ผัดพอหอม ใส่เนื้อหมูลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนสุก
-
ปรุงรสตามชอบ ใส่หอมใหญ่และพริกหยวก ผัดจนสุก ปิดไฟ ใส่ต้นหอม ผัดพอสลด ตักเสิร์ฟ
พริกหยวกเหลือ ๆ ถ้าเบื่อทำเมนูไก่ผัดพริกหยวก ลองเปลี่ยนมาทำเมนูหมูผัดพริกหยวกง่าย ๆ กันดีไหม ถ้าเบื่อกินข้าวคำ กับข้าวคำ ก็จับลงไปผัดกับข้าวเป็นข้าวผัดพริกหยวกหมู รับรองอร่อยไปอีกแบบจ้า
แนะนำเมนูผัดพริกหยวก เมนูหมูผัด และสูตรอาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
=> เครื่องในไก่ผัดพริกหยวก เมนูเครื่องในไก่เสริมสร้างธาตุเหล็กบำรุงร่างกาย
=> 12 เมนูหมูผัด หมูชิ้น กับข้าวหลากสไตล์จากเมนูหมูอร่อยยอมใจ
=> 10 สูตรผัดหมูสับ จานอร่อยกลิ่นหอมอิ่มนานไม่จำเจ