x close

นมอัลมอนด์ สูตรไม่ต้ม ทำง่ายได้ประโยชน์ เหมาะกับคนรักสุขภาพ

            นมอัลมอนด์ เมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ทำง่าย ๆ ไม่ต้องต้ม พร้อมสารพัดประโยชน์จากถั่วเปลือกแข็ง ถูกใจสายเฮลธ์ตี้
           เมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ หอม มัน อร่อย กับเมนูนมอัลมอนด์ สูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สายเฮลธ์ตี้ต้องลอง ทำง่าย ๆ ไม่ต้องต้ม เพียงไม่กี่ขั้นตอน สิ่งที่ต้องเตรียม คือ นมอัลมอนด์ และน้ำดื่มสะอาด เริ่มจากนำอัลมอนด์ไปแช่น้ำไว้ 1 คืน แล้วนำมาล้างด้วยน้ำสะอาดอีก 1 รอบ นำอัลมอนด์ไปปั่น จากนั้นกรองกากออกก็สามารถนำไปดื่มได้แล้ว นำไปใส่แก้วหรือขวดที่เตรียมไว้ หรือจะนำไปพาสเจอไรซ์เพื่อยืดอายุของนมอัลมอนด์ให้เก็บได้นานขึ้นก็ได้ เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูนมอัลมอนด์เพื่อสุขภาพ รสชาติเข้มข้น หอม อร่อย เหมาะกับคนรักสุขภาพ ก่อนจะไปเข้าครัวลงมือทำ เราขอพาไปดูประโยชน์ดี ๆ ของอัลมอนด์กันก่อนดีกว่า

ประโยชน์ของอัลมอนด์

นมอัลมอนด์

           อัลมอนด์ เป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่ง เมล็ดมีลักษณะเป็นวงรีคล้ายหยดน้ำ มีสีน้ำตาล นิยมกินเป็นอาหารว่าง อาหารเพื่อสุขภาพ หรือนำไปเป็นส่วนผสมในอาหารทั้งคาว-หวานได้สารพัดเมนู เช่น สลัดผัก เค้ก และคุกกี้ เป็นต้น อัลมอนด์อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย เช่น ไขมันดี แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี 2 และวิตามินอีที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ โดยอัลมอนด์ยังมีสรรพคุณต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดังนี้
  • ช่วยบำรุงกระดูก เพราะในอัลมอนด์มีโพแทสเซียมและแคลเซียมสูง ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับกระดูก และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคที่เกี่ยวกับกระดูกได้

  • ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เนื่องจากในอัลมอนด์มีแมกนีเซียม ที่มีส่วนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือดได้อีกด้วย

  • ควบคุมน้ำหนัก อัลมอนด์เป็นถั่วที่มีแคลอรีต่ำ มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และช่วยให้อิ่มท้องได้นาน

  • ต้านอนุมูลอิสระ ในอัลมอนด์อุดมไปด้วยวิตามินอี แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งมีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งช่วยให้ออกซิเจนและสารอาหารต่าง ๆ ไหลเวียนในเลือดได้
นมอัลมอนด์

ภาพจาก : คุณ แขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ชวนทำนมอัลมอนด์ ช่วยลดน้ำหนัก ทำง่าย ไม่ต้องต้ม !! (Plantbased/Vegan)
โดย คุณ แขมร อินเตอร์

        หนึ่งใน Super food ของคนรักสุขภาพ นั่นคือ นมอัลมอนด์ นอกจากจะช่วยลดน้ำหนักแล้ว สารพัดสรรพคุณของถั่วเปลือกแข็งที่เราจะได้จากอาหารต้นทาง นมอัลมอนด์ทำง่าย ไม่ต้องต้ม ลองทำกินกันดูนะคะ

ส่วนผสม นมอัลมอนด์

  1. อัลมอนด์ 200 กรัม

  2. น้ำดื่มสะอาด 1-1.5 ลิตร

วิธีทำนมอัลมอนด์

     1. เทเมล็ดอัลมอนด์ใส่ภาชนะ ล้าง 2-3 รอบ จนกว่าน้ำจะใส จากนั้นเติมน้ำเปล่าแช่ทิ้งไว้ 8-12 ชั่วโมง หรือแช่ข้ามคืนได้เลย

นมอัลมอนด์

ภาพจาก : คุณ แขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     2. สังเกตว่าเมล็ดอัลมอนด์เริ่มมีตุ่มงอกขึ้นมา ให้ล้างน้ำเก่าออกและล้างน้ำใหม่อีก 1 ครั้ง และเทน้ำทิ้ง

นมอัลมอนด์

ภาพจาก : คุณ แขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

      3. นำเมล็ดอัลมอนด์เทใส่เครื่องปั่น เติมน้ำดื่มสะอาดลงไปและกดปั่น
นมอัลมอนด์

ภาพจาก : คุณ แขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     4. สามารถแบ่งปั่น 2 รอบ หรือจะลงปั่นทั้งหมด เทกากใส่ผ้าขาวบางกรองและบีบเอาน้ำออก ใส่กากกลับในโถปั่น ทำการเติมน้ำและปั่นซ้ำอีกรอบ

นมอัลมอนด์

ภาพจาก : คุณ แขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     5. นำนมอัลมอนด์ที่ได้เทใส่เหยือกเพื่อกรอกใส่ขวดแก้วที่เตรียมไว้ สามารถเก็บได้นาน 3-4 วันในตู้เย็น หรือนานกว่านี้หากนำไปพาสเจอไรซ์ต่อ
นมอัลมอนด์

ภาพจาก : คุณ แขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     6. กากของอัลมอนด์สามารถนำไปทำขนม ทำคุกกี้ หรือเมนูที่ต้องการ เก็บแช่เย็นได้ 2-3 วัน หรือหากยังไม่ต้องการใช้สามารถแช่แข็งไว้ได้นานหลายเดือน

นมอัลมอนด์

ภาพจาก : คุณ แขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

           ใครเป็นสายสุขภาพลองหยิบเมนูนมอัลมอนด์ไปทำตามกันดู รับรองว่าอร่อย หอม มัน ทั้งช่วยบำรุงกระดูก ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และควบคุมน้ำหนัก มาพร้อมประโยชน์เต็ม ๆ แก้วแบบนี้ต้องไม่พลาดแล้ว

แนะนำเมนูนมอัลมอนด์ และสูตรขนมจากอัลมอนด์อื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : คุณ แขมร อินเตอร์, ยูทูบ Kamerr inter แขมร อินเตอร์, hellokhunmor.com, pobpad.com
 
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
นมอัลมอนด์ สูตรไม่ต้ม ทำง่ายได้ประโยชน์ เหมาะกับคนรักสุขภาพ อัปเดตล่าสุด 7 พฤศจิกายน 2565 เวลา 17:30:30 3,703 อ่าน
TOP