สายหมูมารวมตัวกันตรงนี้ ชวนไปฟินกับอาหารตามสั่งเมนูหมู หลากเมนูทำง่าย อิ่มอร่อยได้แบบไม่ซ้ำ ทั้งเมนูข้าวผัดหมู ผัดกะเพราหมู ผัดขี้เมาหมู ราดหน้าหมู ผัดซีอิ๊วหมู สายหมูต้องไม่พลาด
ชวนเข้าครัวมาทำอาหารตามสั่งเมนูหมู เมนูอาหารจานเดียวยอดฮิตเอาใจสายหมู ทั้งเมนูต้ม ผัด แกง ทอด ซึ่งแต่ละเมนูใช้ส่วนผสมและเครื่องปรุง รวมถึงวิธีการทำแตกต่างกันออกไป จะกินเป็นกับแกล้ม กินเปล่า ๆ หรือตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ สักจานก็อร่อยฟิน บรรเทาความหิวได้ดี วันหยุดว่าง ๆ หรือวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ ใครยังไม่รู้จะทำเมนูอะไรกินดี กระปุกดอทคอมขอแนะนำรวมสูตรอาหารตามสั่งเมนูหมู หลากหลายเมนูทำง่าย อิ่มอร่อยได้ที่บ้าน หรือจะทำขายก็ได้กำไรดี เอาล่ะ…ใครอยากทำเมนูหมู เตรียมจดสูตรแล้วลองไปทำตามกันดูได้เลย
1. ผัดขี้เมาหมู
ผัดขี้เมาหมู อาหารจานเดียวรสเผ็ดร้อน สูตรนี้นำหมูไปหมักก่อน เพื่อให้มีรสชาติเค็ม ๆ หวาน ๆ แล้วนำไปผัดกับคะน้าหั่นท่อน หรือจะใส่ผักอื่น ๆ ได้ตามชอบ เน้นความเผ็ดและเค็มตาม ที่สำคัญต้องใส่ใบกะเพรา กระชาย และใบมะกรูด เพิ่มความหอม ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มสีสันให้ดูน่ากินยิ่งขึ้น ผัดขี้เมาหมูจานนี้มีความหอมของใบมะกรูดกับกะเพรา รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย
2. ราดหน้าหมู
ราดหน้าหมูหมัก สูตรไร้เส้น อาหารจานเดียวเมนูราดหน้า สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา) สูตรราดหน้าแบบไร้เส้น ใส่หมูหมักเนื้อนุ่มแทบละลายในปาก กับยอดคะน้าสีเขียวกรอบ กินเข้ากันลงตัวมาก มาพร้อมกับวิธีหมักหมูจนนุ่ม อร่อยได้ไม่แพ้ร้านดัง
3. ข้าวผัดหมู
ข้าวผัดหมู เมนูทำง่าย อิ่มอร่อยได้ทุกมื้อ สูตรนี้จะใส่หมูสับหรือหมูชิ้นก็ได้ ใส่ผักคะน้ากรุบกรอบ หรือใส่ผักอื่น ๆ ตามชอบ เสิร์ฟกับพริกน้ำปลาและบีบมะนาวหน่อยเพิ่มความจัดจ้าน แถมโปะด้วยไข่ดาวกรอบสักฟองยิ่งอร่อยฟิน แค่นี้ก็อิ่มแปล้แล้ว
4. ผัดซีอิ๊วหมูสับ
ผัดซีอิ๊วหมูสับ สูตรเด็ดแซ่บเว่อร์ อร่อยไม่ต้องปรุง สูตรจาก คุณหมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้มีความแตกต่างจากสูตรอื่นที่ใส่พริกตำลงไปผัดเคล้ากับเส้นจนทั่ว ทำให้ตัดเลี่ยนได้ดีมาก ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยแล้ว และใส่คะน้าแบบเน้น ๆ เพียงเท่านี้ก็จะได้ผัดซีอิ๊วหมูสับแบบแซ่บซี้ด ไม่เลี่ยน ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ที่ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจ
5. ผัดแขนงหมูกรอบ
ผัดแขนงหมูกรอบ เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย รสชาติกลมกล่อม ความพิเศษอยู่ที่กินกับหมูกรอบแทรกมันสวยที่ทอดมาอย่างดี แถมยังได้ความกรอบจากผักแขนง ตามด้วยความเผ็ดเล็ก ๆ จากพริกขี้หนู ตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยฟิน มาพร้อมกับวิธีการผัดให้อร่อยน่ากิน เอาใจคนรักผักและสายหมูกรอบ
6. ผัดคะน้าหมูชิ้น
ผัดคะน้าหมูชิ้น เมนูอาหารตามสั่งยอดฮิต พร้อมเคล็ดลับการผัดให้อร่อย ส่วนผสมไม่เยอะ มีแค่คะน้า หมูชิ้น พริก และกระเทียม เมนูผัดคะน้าหมูชิ้นจานนี้รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เนื้อหมูนุ่ม ได้ความกรอบจากผักคะน้า และความเผ็ดเล็กน้อยจากพริกขี้หนู เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิหุงเรียงเม็ดสวยสักจานยิ่งเพิ่มความอร่อยฟิน
7. ผัดคะน้าหมูกรอบ
ผัดคะน้าหมูกรอบ เมนูอาหารตามสั่งทำง่าย แถมวิธีทำหมูกรอบง่าย ๆ ทำเองกินเองได้ ใช้ส่วนผสมน้อย มีแค่คะน้า หมูกรอบ พริก และกระเทียม เมนูผัดคะน้าหมูกรอบจานนี้หอมอร่อย รสชาติกลมกล่อม เพิ่มความพิเศษด้วยหมูกรอบเต็ม ๆ ชิ้น ตบท้ายด้วยตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ สักจานยิ่งอร่อย กินมื้อไหนก็ฟิน
8. กะเพราไข่เยี่ยวม้าหมูสับ
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้าหมูสับ อาหารตามสั่งรสจัดจ้านแบบไทย อร่อยเด็ดได้ที่บ้าน สูตรนี้นำหมูสับติดมันเล็กน้อยไปผัดกับพริกและกระเทียม คลุกเคล้าน้ำซอสเข้มข้นครบรส กินกับไข่เยี่ยวม้าเนื้อเนียนนุ่ม ไร้กลิ่นคาว โรยหน้าด้วยใบกะเพรากรอบเพิ่มความหอม เสิร์ฟมาพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ชวนหิวสุด ๆ สาวกกะเพราต้องไม่พลาด !
9. กะเพราหมูสับ
ผัดกะเพราหมูสับ รสชาติเผ็ดร้อน ใส่กระชายขาว สูตรจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen จากผัดกะเพราหมูสับธรรมดา ๆ สูตรนี้ใส่ทั้งใบกะเพราและลองใส่กระชายขาวเพิ่มลงไป บำรุงร่างกาย ดีต่อสุขภาพ ต้านไวรัส ปรุงรสเผ็ดเค็มได้ตามชอบ ผัดกะเพราหมูสับใส่กระชายขาวจานนี้หอมอร่อยลงตัว เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวสวยสักจาน โปะด้วยไข่ดาวอีกสักฟองเพิ่มความอร่อย
10. กะเพราหมูกรอบ
ผัดกะเพราหมูกรอบ จานเด็ดหอมอร่อย มาพร้อมวิธีทำหมูกรอบ สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม รสเผ็ดร้อน ใส่ใบกะเพราและถั่วฝักยาว ความพิเศษอยู่ที่หมูกรอบเต็มคำ โปะด้วยไข่ดาวหรือไข่เจียวก็อร่อย เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ สักจาน
11. กะเพราหมูเด้ง
กะเพราหมูเด้ง จานโปรดสุดฟิน ทำกินง่าย ๆ ที่บ้าน สูตรจาก คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใครเบื่อกะเพราแบบเดิม ๆ มาลองทำกะเพราหมูเด้ง อร่อยสองต่อ รสชาติเผ็ดร้อนจากใบกะเพราแท้ ๆ ไม่มีถั่วฝักยาว แครอต หอมหัวใหญ่ และสารพัดผักอื่นให้กวนใจ เนื้อหมูเด้ง ๆ คลุกเคล้ากับเครื่องกะเพราแน่น ๆ ราดบนข้าวหอมมะลิหุงสวยยิ่งอร่อย
12. กะเพราหน่อไม้หมูสับ
ผัดกะเพราหน่อไม้ใส่หมูสับ อาหารไทยรสจัดจ้านถึงใจ สูตรจาก เฟซบุ๊ก Fashion On Food และเว็บไซต์ Ching Can Cook ผัดกะเพราสูตรนี้ใส่หน่อไม้ลงไปผัดคลุกเคล้ากับหมูสับ แล้วใส่พริกตามชอบ อร่อยเด็ดเผ็ดถึงใจ ราดลงบนข้าวสวยร้อน ๆ กินคู่กับไข่เจียวหรือไข่ดาวสักฟอง อื้อหือ ! แค่นึกตามก็หิวแล้ว
13. ผัดผักบุ้งหมูสับ
ผัดผักบุ้งหมูสับ ใส่เต้าเจี้ยว เมนูอร่อยจากผักพื้นบ้าน ประโยชน์แน่น สูตรนี้ใส่หมูสับลงไปผัดเพิ่มโปรตีนจากเนื้อสัตว์กันสักหน่อย ใส่พริกสดได้ตามชอบ ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวหอมอร่อย จะกินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อิ่มท้อง
14. ผัดผักบุ้งหมูกรอบ
ผัดผักบุ้งหมูกรอบ เมนูอาหารไทยทำง่ายหอมเต้าเจี้ยว กินกับข้าวต้มก็ยิ่งฟิน สูตรจาก คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทีเด็ดของเมนูนี้คือ ใส่หมูกรอบลงไปเพิ่มความอร่อย ตามด้วยเต้าเจี้ยวรสเค็มละมุน เพิ่มความเผ็ดเล็กน้อยจากพริกแห้ง และใส่น้ำมันหอยนิดหน่อย ยิ่งผัดแบบไฟลุกแดงยิ่งหอมชวนกิน โอ๊ย…ใครจะไปทนไหวล่ะ !
15. ผัดพริกแกงหมู
ผัดพริกแกงหมู ใส่ถั่วฝักยาวรสเข้มข้น หอมเครื่องแกงและสมุนไพรไทย เมนูนี้ใส่น้ำพริกแกงลงไปผัดจนหอมฟุ้ง แล้วค่อยใส่หมูและถั่วฝักยาวลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายกับน้ำปลา ปิดท้ายด้วยใส่ใบโหระพาและใบมะกรูดซอย ผัดพริกแกงหมูจานนี้ได้ความเผ็ดจากน้ำพริกแกง กินกับข้าวสวยยิ่งอร่อยมาก
16. เต้าหู้ทรงเครื่อง ใส่หมูสับ
เต้าหู้ทรงเครื่องใส่หมูสับ เคี้ยวนุ่มอร่อยได้ทุกวัน สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่หมูสับกับผักสารพัดหลากสี ไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศ แครอต และหอมใหญ่ มาพร้อมซอสน้ำแดงขลุกขลิก ตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยอิ่มท้อง สุดท้ายโรยต้นหอมเพิ่มสีสัน หน้าตาดีชวนหิวสุด ๆ
17. หมูสับผัดผงกะหรี่
หมูสับผัดผงกะหรี่ไข่ข้น หอมอร่อยเข้มข้นแบบไม่จำเจ สูตรจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen เปลี่ยนจากปูผัดผงกะหรี่ กุ้งผัดผงกะหรี่ หรือปลาหมึกผัดผงกะหรี่ที่คุ้นเคย เป็นเมนูหมูสับผัดผงกะหรี่ไข่ข้น ทำง่าย ๆ ส่วนผสมไม่เยอะ มาพร้อมซอสผัดผงกะหรี่หอม ๆ รสชาติอร่อยนัวได้โปรตีนเน้น ๆ จากเนื้อสัตว์และไข่ โปะบนข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยฟินเลย
18. ข้าวต้มหมูสับ
ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง สูตรใส่กุ้งแห้ง อร่อยล้นชาม สูตรจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen เมนูอาหารเช้าทำง่าย ๆ ใส่เครื่องแน่น ๆ จับกุ้งแห้งไปผัดกับหมูสับปรุงรส ต้มกับน้ำซุปร้อน ๆ รสชาติกลมกล่อมแบบธรรมชาติ ก่อนเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียวยิ่งเพิ่มความอร่อย ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจ
19. ข้าวคลุกกะปิ
ข้าวคลุกกะปิ อาหารจานเดียวกลิ่นหอมเครื่องแน่น มาพร้อมวิธีทำหมูหวาน สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับข้าวมาผัดกับกะปิจนกลิ่นหอมฉุย ใส่เครื่องเคราจัดเต็ม ทั้งกุ้งแห้งสีสวย ไข่เจียวฝอยหอมอร่อย กุนเชียงทอด หมูหวานรสเค็มหวานกำลังดี ตบท้ายตัดเลี่ยนด้วยมะนาว มะม่วงเปรี้ยว และพริกสด แค่จานเดียวก็อิ่มแปล้แล้ว
20. หมูผัดพริกเผา
หมูผัดพริกเผา เมนูหมูทำง่าย ๆ อร่อยได้ไม่มีเบื่อ อาหารไทยรสชาติเผ็ดหวานกลมกล่อม เมนูนี้จับเนื้อหมูผัดกับน้ำพริกเผา ให้รสชาติเผ็ดนิดหวานหน่อย เติมผักเพิ่มสีสันได้ตามชอบ เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ โปะด้วยไข่ดาวสักฟองยิ่งอร่อยฟิน กินได้ทุกเพศทุกวัย
21. หมูผัดน้ำมันหอย
หมูผัดน้ำมันหอย อาหารจานเดียวทำง่าย หอม อร่อย สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน สูตรนี้มาพร้อมความอร่อยของเนื้อหมูนุ่ม ๆ ชุ่มฉ่ำจากน้ำมันหอย ได้รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม จัดใส่กล่อง ตกแต่งให้สวยงาม แค่นี้ก็ได้ข้าวกล่องที่มีประโยชน์ อิ่มท้อง แถมทำง่าย ๆ อีกด้วย
22. ผัดผักรวมหมูกรอบ
ผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ เมนูล้างตู้เย็นอย่างง่าย หอม กรอบ อร่อย สูตรจาก เฟซบุ๊ก อาหารง่ายๆ สไตล์ Rita จับเมนูผักเหลือ ๆ หลากชนิดมาทำเมนูผัดผักรวมมิตร ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ชิมรสตามชอบ ใส่หมูกรอบเต็มคำเพิ่มโปรตีนลงไปสักหน่อย เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยเหาะ แค่เห็นก็ชวนหิวแล้ว
23. หมูกระเทียม
หมูกระเทียม สูตรเนื้อนุ่ม เมนูอาหารตามสั่งยอดฮิต สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCook by KuCook จับกระเทียมไปเจียวจนหอมในกระทะ แล้วใส่เนื้อหมูลงไปผัดคลุกเคล้า ปรุงรสตามชอบ ตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อย หมูกระเทียมจานนี้หอมกระเทียมเจียวผัดกับหมู รสชาติเค็มหวานเข้ากันลงตัว เป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อย ทำง่าย ๆ แค่ได้กลิ่นก็หลงเลย
24. ผัดกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ
ผัดกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ สูตรเด็ดหอมอร่อย กินกับข้าวต้มยิ่งอร่อยฟิน สูตรจาก เฟซบุ๊ก Ching can cook Everyone can cook ทำง่าย ๆ เริ่มด้วยเจียวกระเทียมสับจนหอม ใส่เต้าหู้เหลืองลงไปผัด ตามด้วยหมูสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ตบท้ายด้วยใส่กุยช่ายขาวลงไป ผัดคลุกเคล้าและโรยพริกไทยป่น เสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้มหรือข้าวสวยสักจาน กินคู่กันอร่อยลงตัวสุด ๆ
25. ผัดซีอิ๊วหมู
ผัดซีอิ๊วหมู อาหารตามสั่งจานด่วนด้วยไมโครเวฟ จับกระเทียมไปเจียวจนหอมในไมโครเวฟ ใส่หมู คนผสมให้เข้ากัน ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสตามชอบ ใส่ไข่ไก่ ตามด้วยใส่ผักหลากสีสัน เช่น คะน้าและแครอต ผัดให้เข้ากันอีกรอบ ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น ผัดซีอิ๊วหมูจานนี้รสชาติกลมกล่อม หอม อร่อย ทำง่าย ๆ ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ มีแค่ไมโครเวฟก็ทำได้
26. หมูมะนาว
หมูมะนาว เมนูกับแกล้มเปรี้ยวแซ่บ มาพร้อมวิธีหมักหมูมะนาวนุ่ม ๆ โดยเฉพาะใครที่ชอบกินหมูมะนาวคะน้ากรอบ ๆ รับรองว่าฟินมาก เริ่มด้วยจับเนื้อหมูไปหั่นตามชอบ แล้วนำไปลวกพอสุก ปิดท้ายความอร่อยราดด้วยน้ำจิ้มรสแซ่บ เมนูหมูมะนาวนี้ครบรส ทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน กินกับเนื้อหมูนุ่ม ๆ อร่อยฟินเข้ากันสุด ๆ
เป็นอย่างไรกันบ้าง ? กับอาหารตามสั่งเมนูหมูที่เรานำมาฝากกัน มีหลากหลายเมนูให้เลือก แต่ละเมนูล้วนอร่อยเด็ดเอาใจสายหมู ทำง่าย ๆ ทำกินเองได้หรือจะทำขายก็ดี ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ ใครชอบเมนูไหน วันหยุดว่าง ๆ นี้ลองชวนคนข้าง ๆ ไปเข้าครัวทำอาหารกัน