x close

ไข่เจียวกะเพราหมูสับ เมนูอาหารตามสั่งกรอบอร่อย แซ่บฟินคูณสอง

           ไข่เจียวกะเพราหมูสับ แปลงร่างเมนูอาหารตามสั่งที่คุ้นเคยเป็นเมนูไข่ มีความแซ่บซี้ดหอมอร่อย ได้กินทั้งไข่และผัดกะเพราในคำเดียว อร่อยไม่จำเจ
           สายเผ็ดคงไม่ปลื้มเมนูไข่เจียวหมูสับจืดชืดแน่นอน ลองประยุกต์เป็นเมนูไข่เจียวกะเพราหมูสับสูตรนี้กันดีไหม จับวัตถุดิบผัดกะเพราหมูสับ อาหารตามสั่งที่คุ้นเคยใส่ลงไปตีผสมกับไข่ เสร็จแล้วก็เอาไปทอดจนสุก โปะบนข้าวสวยได้เลย กินแบบแซ่บ ๆ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ถ้าอยากรู้ว่าเด็ดแค่ไหน จัดเลย !

วิธีทอดไข่เจียวให้อร่อย

  • ถ้าชอบไข่เจียวกรอบฟู ควรใช้น้ำมันในการทอดเยอะพอสมควร เมื่อเทไข่ลงไปแล้วไข่จะลอยไม่ติดกระทะเป็นอันใช้ได้ และควรใช้ไฟแรงด้วย 

  • เวลาเทไข่ลงไปทอดควรเทให้เป็นสาย และค่อย ๆ ทยอยเทลงไปเพื่อให้มีความฟูหนาเสมอกันทั้งชิ้น 

  • ถ้าต้องการไข่เจียวที่ฟูหนามาก ๆ ให้ทอดในหม้อ จะได้ทรงกลมสวยแล้วยังขึ้นฟูน่ากินด้วย 

  • ถ้าชอบไข่เจียวนิ่ม ๆ สามารถใช้น้ำมันน้อยและใช้ไฟกลางได้ ทอดไปเรื่อย ๆ จนสุกทั้งสองด้าน

ไข่เจียว

ภาพจาก : คุณ หมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

แชร์สูตรไข่เจียวกะเพราหมูสับ เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยเด็ด จากเชฟโต๊ะจีนบอกมาครับ
ลองทำดูนะครับ โดย คุณ หมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

           สวัสดีครับ วันนี้มาแชร์สูตรไข่เจียวอร่อย ๆ ใครเบื่อไข่เจียวแบบเดิมแนะนำ “ไข่เจียวกะเพราหมูสับ” จะบอกว่า กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมาก เป็นเมนูที่เอาวัตถุดิบเหลือมาทำได้เยี่ยมเลย มาลองดูวิธีการทำกันครับผม

ส่วนผสม ไข่เจียวกะเพราหมูสับ

  1. ไข่ไก่ 3 ฟอง

  2. หมูสับลวก (ปรุงรสด้วยผงปรุงรส)

  3. ใบกะเพราฉีก

  4. พริกกับกระเทียมตำ

  5. ผงปรุงรส

  6. ซอสหอยนางรม

วิธีทำไข่เจียวกะเพราหมูสับ

      1. ใส่พริกกับกระเทียมตำลงชามผสม ใส่หมูสับลวก ใบกะเพราฉีก และไข่ไก่ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมกับผงปรุงรส คนผสมให้ทุกอย่างเข้ากัน
ไข่เจียว

ภาพจาก : คุณ หมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     2. ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่ไข่ลงไปทอด ทอดไปเรื่อย ๆ จนสุกทั้งสองด้าน

     3. จากนั้นเตรียมข้าวสวยร้อน ๆ แล้วหั่นไข่เป็นชิ้น นำมาวางบนข้าวเลย อร่อยสุด ๆ

ไข่เจียว

ภาพจาก : คุณ หมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

           เมนูไข่เจียวกะเพราหมูสับ เมนูไข่สุดแซ่บที่น่าลองทำสักครั้ง สามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์และปรับเพิ่มความเผ็ดได้ตามชอบด้วยจ้า

แนะนำเมนูไข่เจียว เมนูกะเพราหมู และสูตรอาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ไข่เจียวกะเพราหมูสับ เมนูอาหารตามสั่งกรอบอร่อย แซ่บฟินคูณสอง โพสต์เมื่อ 25 พฤศจิกายน 2565 เวลา 17:55:47 8,595 อ่าน
TOP