มัทฉะโฟมน้ำส้ม เปรี้ยวหวานสดชื่น ฟีลคาเฟ่สายคลีน ดื่มแล้วตื่นเต็มตา

          สูตรมัทฉะโฟมน้ำส้ม หอมมัทฉะ เปรี้ยวหวานน้ำส้ม เย็นชื่นใจ แค่ 3 ส่วนผสมก็อร่อยได้แบบคาเฟ่
มัทฉะโฟมน้ำส้ม สูตรมัทฉะน้ำผลไม้ สูตรชาเขียว เมนูชาเขียว สูตรเครื่องดื่ม

ภาพจาก : คุณ สาวโรงงานชั้นสิบแปด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          สายชาเขียวเลิฟเวอร์ที่เบื่อ มัทฉะลาเต้ แบบเดิม ๆ หรือ มัทฉะเพียว ที่ขมจนตาค้าง ลองหันมาฟิวชั่นมัทฉะเข้ากับผลไม้สดดูบ้างไหมคะ ? พักหลังมานี้เมนู มัทฉะผสมน้ำผลไม้ คือฮิตระเบิดระเบ้อมาก ไม่ว่าจะเป็นมัทฉะส้ม มัทฉะยูซุ หรือที่กำลังมาแรงสุดๆ อย่าง มัทฉะน้ำมะพร้าว ที่ให้รสชาติหวานหอมจากน้ำมะพร้าวแท้ ๆ ตัดกับความเข้มข้นนุ่มนวลของโฟมมัทฉะ บอกเลยว่าสดชื่นแบบตะโกน วันนี้เราเลยหยิบสูตรเครื่องดื่ม มัทฉะโฟมน้ำส้ม ที่ทำตามได้ง่ายมาก ๆ มาฝากกัน ซึ่งสูตรนี้เราได้แรงบันดาลใจมาจาก คุณ สาวโรงงานชั้นสิบแปด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่มาแชร์วิธีทำแบบฉบับโฮมเมด ส่วนผสมน้อยแต่อร่อยมาก จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย

มัทฉะโฟมน้ำส้ม
สูตรชงเองที่บ้าน หอม เย็น สดชื่น

ส่วนผสม มัทฉะโฟมน้ำส้ม (สำหรับ 2 แก้ว)

  • น้ำส้ม ตามปริมาณที่ต้องการ

  • นมสดรสจืด (แช่เย็นจัด) ประมาณ 100 มล.

  • ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา

วิธีทำ มัทฉะโฟมน้ำส้ม

มัทฉะโฟมน้ำส้ม สูตรมัทฉะน้ำผลไม้ สูตรชาเขียว เมนูชาเขียว สูตรเครื่องดื่ม

ภาพจาก : คุณ สาวโรงงานชั้นสิบแปด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

มัทฉะโฟมน้ำส้ม สูตรมัทฉะน้ำผลไม้ สูตรชาเขียว เมนูชาเขียว สูตรเครื่องดื่ม

ภาพจาก : คุณ สาวโรงงานชั้นสิบแปด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     1. เตรียมแก้วให้พร้อม แล้วใส่น้ำแข็งลงไปให้เต็มแก้วเลย 

     2. เทน้ำส้มลงไปในแก้ว

มัทฉะโฟมน้ำส้ม สูตรมัทฉะน้ำผลไม้ สูตรชาเขียว เมนูชาเขียว สูตรเครื่องดื่ม

ภาพจาก : คุณ สาวโรงงานชั้นสิบแปด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

มัทฉะโฟมน้ำส้ม สูตรมัทฉะน้ำผลไม้ สูตรชาเขียว เมนูชาเขียว สูตรเครื่องดื่ม

ภาพจาก : คุณ สาวโรงงานชั้นสิบแปด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

มัทฉะโฟมน้ำส้ม สูตรมัทฉะน้ำผลไม้ สูตรชาเขียว เมนูชาเขียว สูตรเครื่องดื่ม

ภาพจาก : คุณ สาวโรงงานชั้นสิบแปด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

มัทฉะโฟมน้ำส้ม สูตรมัทฉะน้ำผลไม้ สูตรชาเขียว เมนูชาเขียว สูตรเครื่องดื่ม

ภาพจาก : คุณ สาวโรงงานชั้นสิบแปด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     3. ทำมัทฉะโฟม ด้วยการนำนมสดแช่เย็นจัด 100 มล ใส่ภาชนะ แล้วเติมผงมัทฉะ 1 ช้อนชา

     4. ใช้ที่ตีฟองนมหรืออุปกรณ์ตีจนได้โฟมมัทฉะเนื้อนุ่มฟู สังเกตว่าโฟมขึ้นสวยแล้วหยุดได้เลย

มัทฉะโฟมน้ำส้ม สูตรมัทฉะน้ำผลไม้ สูตรชาเขียว เมนูชาเขียว สูตรเครื่องดื่ม

ภาพจาก : คุณ สาวโรงงานชั้นสิบแปด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     5. ค่อย ๆ เทมัทฉะโฟมลงบนน้ำส้มในแก้วช้า ๆ ให้โฟมลอยอยู่บนหน้าสวย ๆ

     6. เสิร์ฟทันที

มัทฉะโฟมน้ำส้ม สูตรมัทฉะน้ำผลไม้ สูตรชาเขียว เมนูชาเขียว สูตรเครื่องดื่ม

ภาพจาก : คุณ สาวโรงงานชั้นสิบแปด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

มัทฉะโฟมน้ำส้ม สูตรมัทฉะน้ำผลไม้ สูตรชาเขียว เมนูชาเขียว สูตรเครื่องดื่ม

ภาพจาก : คุณ สาวโรงงานชั้นสิบแปด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เคล็ดลับและการปรับแต่งสูตร

  • นมสดต้องแช่เย็นจัดก่อนตี จะช่วยให้โฟมขึ้นเนื้อนุ่มและคงตัวได้นานกว่านมอุณหภูมิห้อง 

  • ปรับปริมาณผงมัทฉะได้ตามชอบ ชอบขมหน่อยก็เพิ่มได้เลย

  • ถ้าไม่มีนมสดรสจืด ใช้นมชนิดอื่นแทนได้เลย เช่น นมโอ๊ต นมอัลมอนด์ หรือนมถั่วเหลือง ก็อร่อยไม่แพ้กัน

  • ใครอยากเปลี่ยนเป็นน้ำผลไม้รสชาติอื่น ก็มิกซ์ได้ตามใจชอบเลย

          มัทฉะโฟมน้ำส้ม แก้วนี้บอกเลยว่าลงตัวสุด ๆ ความเปรี้ยวอมหวานจากน้ำส้ม พอมาเจอกับความเข้มข้นนุ่มละมุนของโฟมมัทฉะด้านบน มันช่วยตัดรสกันได้ดีมาก แถมยังทำกินเองได้บ่อย ๆ เพราะประหยัดเงินในกระเป๋าไปได้เยอะ ลองเข้าครัวไปทำดื่มที่บ้านดูนะ รับรองว่าฟิน

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

เรื่องน่าสนใจอื่นๆ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
มัทฉะโฟมน้ำส้ม เปรี้ยวหวานสดชื่น ฟีลคาเฟ่สายคลีน ดื่มแล้วตื่นเต็มตา โพสต์เมื่อ 2 เมษายน 2569 เวลา 14:24:03
TOP
x close