มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม เปรี้ยวหวานสดชื่น เมนูแช่อิ่มสุดฮิต กินแล้วหยุดไม่ได้

          นอกจากจะอร่อยแล้ว มะม่วงหาวมะนาวโห่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกเพียบ ได้แก่

• มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยชะลอวัย

• วิตามินซีสูง เสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันและบรรเทาอาการหวัดคัดจมูก

• ช่วยบรรเทาอาการไอ เจ็บคอ รักษาอาการเลือดออกตามไรฟัน

• กระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่าย บรรเทาอาการท้องผูก

• มีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงเลือด

ข้อควรระวัง : กินมากเกินไปอาจทำให้ท้องเสียได้

• มะม่วงหาวมะนาวโห่ (ดิบหรือสุกก็ได้) ตามชอบ

• น้ำตาลทรายแดง (ปรับตามความชอบ ชอบหวานใส่เยอะ ชอบเปรี้ยวใส่น้อย)

• เกลือ

• น้ำเปล่า

     1. ผ่ามะม่วงหาวมะนาวโห่ครึ่ง แล้วแช่น้ำเกลือทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที เพื่อดึงยางออก จากนั้นล้างน้ำเปล่า 2-3 รอบจนหมดยาง

     2. นำมะม่วงหาวมะนาวโห่ที่ล้างแล้วมาแช่น้ำเกลืออีกครั้ง ทิ้งไว้นาน 10-12 ชั่วโมง

     3. ใช้ด้ามช้อนแกงค่อย ๆ แคะเมล็ดออกให้หมด

     4. ล้างมะม่วงหาวมะนาวโห่ด้วยน้ำเปล่าอีกรอบ

     5. พักให้สะเด็ดน้ำจนแห้ง

• 7 สูตรผลไม้แช่อิ่ม เมนูผลไม้แปรรูป เปรี้ยวหวานกรอบทำไม่ยาก
• น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ สูตรไม่ขมไม่ฝาด ไม่มียาง ต้านหวัด
• มะม่วงเบาแช่อิ่ม ของดีโอทอปกรอบอร่อยลองทำเอง
• กระท้อนแช่อิ่ม เมนูแปรรูปอร่อย ๆ พร้อมวิธีดองกระท้อนไม่ให้ดํา