ยำต้นอ่อนทานตะวัน เมนูสุดซี้ดจากผักออแกนิกส์มากประโยชน์



          ใครเบื่อจะกินผัดต้นอ่อนทานตะวัน ธรรมดา ๆ จะแย่แล้ว ลองมาดูเมนูต้นอ่อนทานตะวันที่แซ่บกว่าเดิม เติมความอร่อยให้ซี้ดซ้าดให้อาหารสุขภาพจานเด็ดมากยิ่งขึ้น จับต้นอ่อนทานตะวันไปชุบแป้งทอดกรอบ ๆ กินกับน้ำยำแซ่บ ๆ ไม่ไหวจะเคลียร์แล้วค่ะคุณขา

          ยำต้นอ่อนทานตะวัน เมนูสุดอร่อยจากผักออแกนิกส์ที่กำลังฮอตฮิต ก็อย่างที่รู้ ๆ กันดีอยู่แล้วว่า ต้นอ่อนทานตะวัน กำลังมาแรงแซงทางโค้งผักสลัดชนิดอื่น ๆ ไปแล้ว ซึ่งประโยชน์ของต้นอ่อนทานตะวัน ก็มีมากมายจนต้องร้องว้าว [คลิกดู ต้นอ่อนทานตะวัน ประโยชน์อนันต์ที่ไม่ควรพลาดจากพืชตัวน้อย] คนที่รักสุขภาพก็หันมาศึกษาวิธีปลูกต้นอ่อนทานตะวัน กินเองก็มากมาย วันนี้กระปุกดอทคอมก็เลยอยากจะขอนำเสนออีกหนึ่งเมนูอร่อยจากต้นอ่อนทานตะวันมาฝากให้ได้ลองทำกันกับเมนูที่มีชื่อว่า ยำต้นอ่อนทานตะวัน เมนูสุดซี้ดที่ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย น่าลิ้มลองสุด ๆ

ยำต้นอ่อนทานตะวัน

 ส่วนผสม

           ต้นอ่อนทานตะวัน
          แป้งทอดกรอบ
          น้ำเย็นจัด
          น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
          หมูสับ
          ปลาหมึก หั่นเป็นแว่น
          กุ้งสด ปอกเปลือกเหลือหาง
          มะนาว 1 ลูก
          น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
          น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
          มะเขือเทศเชอร์รี
          หอมใหญ่
          ขึ้นฉ่าย

วิธีทำ

ยำต้นอ่อนทานตะวัน

           ละลายแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด คนผสมให้ละลายเข้ากัน

ยำต้นอ่อนทานตะวัน

          ใส่ต้นอ่อนทานตะวันลงไปคลุกในส่วนผสมแป้งให้ทั่ว

ยำต้นอ่อนทานตะวัน

          ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนนำต้นอ่อนทานตะวันลงไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้

ยำต้นอ่อนทานตะวัน

           ซอยพริกขี้หนู ซอยขึ้นฉ่าย หั่นมะนาวเป็นซีก ๆ ผ่าครึ่งมะเขือเทศ และหั่นหอมใหญ่บาง ๆ เตรียมไว้

ยำต้นอ่อนทานตะวัน

          ต้มน้ำจนเดือด ใส่หมูสับลงไปรวนจนสุก ตามด้วยกุ้งและปลาหมึก ลวกจนเนื้อสัตว์ทั้งหมดสุกดี เทใส่ภาชนะสำหรับคลุก

ยำต้นอ่อนทานตะวัน

          ใส่น้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว มะเขือเทศ พริกขี้หนู ขึ้นฉ่ายซอย และหอมใหญ่ เคล้าผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ยำต้นอ่อนทานตะวัน

          จัดต้นอ่อนทานตะวันทอดกรอบใส่จาน เสิร์ฟคู่กับน้ำยำที่เตรียมไว้ และผักสลัดตามชอบ

          แจ่บ ๆ แค่มองผ่านคลิปวิดีโอยังชวนให้น้ำลายสอข้างปากได้ขนาดนี้ ถ้าได้ลงมือทำยำต้นอ่อนทานตะวันกินเองที่บ้านดู จะหิวโหยขนาดไหน ใครใคร่ใส่เครื่องอะไรก็จัดไปตามสะดวกเลยจ้า


สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

  คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่





เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ยำต้นอ่อนทานตะวัน เมนูสุดซี้ดจากผักออแกนิกส์มากประโยชน์ โพสต์เมื่อ 23 มิถุนายน 2558 เวลา 17:37:26 11,200 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ยำต้นอ่อนทานตะวัน เมนูสุดซี้ดจากผักออแกนิกส์มากประโยชน์ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP