15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่ เติมความหวานเหนียวนุ่มหนึบ

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่

     พอตอนบ่ายท้องเริ่มร้องหิวนิด ๆ เลยขอทำเมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่ อร่อยหนุบหนับเคี้ยวเพลิน กินเมื่อไรฟินลืมอิ่มทุกที

     รู้ยัง ? มาร์ชเมลโล่นอกจากกินเพียว ๆ แล้วยังเอามาทำสูตรขนม หลากสไตล์ได้อีกด้วย ใครคันไม้คันมือจัดเลยสักเมนู กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่ เช่น ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่ สมอร์ และเมนูมาร์ชเมลโล่อื่น ๆ ที่แสนอร่อย ยกนิ้วโป้งให้ทุกเมนูเลย


15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่

1. สมอร์วูปปี้พาย (S'mores Whoopie Pie)

     จากที่เคยทำสมอร์หรือแครกเกอร์สอดไส้ช็อกโกแลตกับมาร์ชเมลโล่ย่าง ลองเพิ่มความเก๋ด้วยการประกบวูปปี้พายสักครั้งกันเถอะ ขอนำเสนอสมอร์วูปปี้พาย (S'mores Whoopie Pie) สูตรจาก คุณ MedIEviL สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับสมอร์มิกซ์รวมกับวูปปี้พายได้ความอร่อยคูณสอง ไม่ลองทำไม่ได้แล้ว

ส่วนผสม วูปปี้พาย (สูตรสำหรับ 8 ชิ้น)

     • แครกเกอร์ รสมะพร้าว 8 ชิ้น (ประมาณ 1/2 แพ็ก หรือ 60 กรัม)
     • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง
     • ผงฟู 3/4 ช้อนชา
     • น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วยตวง
     • เนยจืด (อุณหภูมิห้อง) 1/4 ถ้วยตวง
     • ไข่ไก่เบอร์ 3 1 ฟอง
     • นมสดจืด 1/4 ถ้วยตวง
     • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
     • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
     • น้ำเลมอน หรือน้ำมะนาว 1 ช้อนชา

ส่วนผสม สมอร์ (S’mores)

     • แครกเกอร์ รสมะพร้าว 8 ชิ้น (ประมาณ 1/2 แพ็ก หรือ 60 กรัม)
     • มาร์ชเมลโล่ขนาดใหญ่ 8 ชิ้น
     • ช็อกโกแลตบาร์ (หั่นชิ้นเล็ก) 8 ชิ้น

วิธีทำวูปปี้พายไส้สมอร์

     1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และเริ่มทำวูปปี้พายโดยบดแครกเกอร์ให้ละเอียด (ในสูตรใช้เครื่องปั่นของแห้ง) ผสมแครกเกอร์ที่บดละเอียดแล้ว เข้ากับแป้งสาลีและผงฟู คนให้เข้ากัน พักไว้
     2. ใส่เนยและน้ำตาลทรายแดงลงในอ่างผสม ตีให้เข้ากัน เติมไข่ไก่ ผสมให้เข้ากัน ใส่นมสด กลิ่นวานิลลา เบกกิ้งโซดา และน้ำเลมอนลงไป ผสมให้เข้ากัน (ใช้เครื่องตีความเร็วปานกลาง) เติมส่วนผสมแครกเกอร์บดลงไป ตีด้วยความเร็วกลาง ตีให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
     3. ใช้สกู๊ป (หรือช้อนโต๊ะ) ตักส่วนผสมที่ได้วางลงในถาดอบให้ได้จำนวน 16 ชิ้น (วูปปี้พาย 1 ชิ้น จะมีฝา 2 ฝา ประกบไส้ตรงกลาง เพราะฉะนั้นต้องทำ 16 ฝา จะได้วูปปี้พาย 8 ชิ้น) เว้นระยะห่างแต่ละชิ้นให้ห่างกันอย่างน้อย 2 นิ้ว (เพราะส่วนผสมจะแผ่ออกเวลาอบ)
     4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 8-10 นาที (แล้วแต่ความร้อนของเตาอบแต่ละบ้าน) ทดสอบการสุกโดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลางขนม ถ้าไม่มีเนื้อแป้งเละ ๆ ติดออกมาแสดงว่าใช้ได้ เมื่อสุกแล้วนำออกจากเตา พักไว้บนถาดประมาณ 5 นาที หลังจากนั้นย้ายมาพักไว้ที่ตะแกรงจนเย็น
     5. ปรับไฟเตามาเป็นแบบย่าง (Broil Mode) ถ้าใครไม่มีสามารถนำเข้าไมโครเวฟ โดยใช้ไฟแรง ประมาณ 15 วินาที พอให้มาร์ชเมลโล่นิ่ม และช็อกโกแลตละลายก็พอได้เลย แต่ข้อเสียของไมโครเวฟคือ มาร์ชเมลโล่จะไม่เป็นสีเกรียม ๆ เหมือนระบบย่าง
     6. แบ่งฝาวูปปี้พายที่อบได้มา 8 ชิ้น หงายฝาขึ้น วางบนถาดอบ ใส่ไส้สมอร์ โดยเริ่มจากนำแครกเกอร์ 8 ชิ้น มาเรียงบนฝาวูปปี้พาย ตามด้วยช็อกโกแลตบาร์ และมาร์ชเมลโล่ นำเข้าเตาเพื่อย่าง ใช้เวลาประมาณ 90 วินาที หรือจนกว่ามาร์ชเมลโล่จะกลายเป็นสีทอง (ไม่ถึงกับเกรียม) แล้วนำออกจากเตา
     7. ประกบฝาวูปปี้พายเข้ากับไส้ กดลงเล็กน้อยให้มาร์ชเมลโล่ยุบลงสวยงาม นำเข้าตู้เย็นเพื่อให้ช็อกโกแลตเซตตัวอีกครั้ง เป็นเวลา 30 นาที จัดเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ S'mores Whoopie Pie สูตรขนมกรอบนุ่มเคี้ยวหนึบชิ้นพอคำ

++++++++++++++++++

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่
ภาพจาก fivehearthome.com

2. สมอร์ดิป (S’mores Dip)

     สมอร์สุดคลาสสิกเวลาทำก็แอบเสียเวลาเหมือนกัน เพราะต้องทำทีละชิ้นจนเมื่อยมือ ลองเปลี่ยนสไตล์มาทำสมอร์ดิปกันดีไหม แค่จับไส้ของสมอร์ไปอบจนกลายเป็นสีทองและช็อกโกแลตละลาย ต่อจากนี้ก็เอาแครกเกอร์ลงไปจิ้มกันเลยค่ะ

ส่วนผสม สมอร์ดิป

     • เนย 1/2 ช้อนโต๊ะ
     • ช็อกโกแลตชิพ 1+1/2 ถ้วย
     • มาร์ชเมลโล่ชิ้นใหญ่ (หั่นครึ่ง)15 ชิ้น
     • แครกเกอร์

วิธีทำสมอร์ดิป

     1. วางตะแกรงเตาอบไว้ตรงกลางเตาอบพร้อมกับวางกระทะเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 นิ้ว และเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์
     2. พอกระทะเริ่มร้อนนำออกมาใส่เนย จับด้ามกระทะส่ายเนยจนทั่ว ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไปจนทั่ว วางเรียงมาร์ชเมลโล่ลงไปด้านบนช็อกโกแลตชิพ
     3. นำไปอบต่อประมาณ 5-7 นาที หรือจนมาร์ชเมลโล่กลายเป็นสีทอง นำกระทะออกจากเตา พักทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที เสิร์ฟกับแครกเกอร์ 

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ S’mores Dip / fivehearthome.com

++++++++++++++++++

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่

3. พายบราวนี่มาร์ชเมลโล่

     มาร์ชเมลโล่รสหวานหน่อย ๆ กินบ่อยคงไม่ไหว จับมาตัดเลี่ยนด้วยบราวนี่รสเข้มดีกว่า ขอนำเสนอพายบราวนี่มาร์ชเมลโล่ สูตรจาก คุณ LadyBunny สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้เพิ่มความกรุบกรอบจากฐานพายด้วย แค่ชิ้นเดียวก็อร่อยคุ้มแล้ว

ส่วนผสม แป้งพาย

     • แครกเกอร์ 20 แผ่น
     • เนยจืดละลาย 20 กรัม
     • น้ำตาลทราย 40 กรัม

ส่วนผสม บราวนี่

     • น้ำตาลทราย 250 กรัม
     • ผงโกโก้ หรือไมโล 60 กรัม (ในสูตรใช้ไมโล)
     • ช็อกโกแลตแท่งเฮอร์ชีส์
     • เนยสดชนิดจืด 150 กรัม
     • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
     • ไข่ไก่ 2 ฟอง
     • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
     • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม
     • มาร์ชเมลโล่ (ชิ้นใหญ่) 10-15 ชิ้น

วิธีทำพายบราวนี่มาร์ชเมลโล

     1. บดแครกเกอร์ให้ละเอียด และละลายเนยแล้วนำไปผสมกับแครกเกอร์บด ใส่น้ำตาลทรายลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็เอามากดอัดลงในถาดที่เตรียมไว้
     2. ทำตัวเค้กช็อกโกแลต โดยผสมน้ำตาลทราย ผงโกโก้ ช็อกโกแลตแท่ง และเกลือป่น คนพอเข้ากัน ใส่เนยลงไป คนเบา ๆ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที คนต่อให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา และแป้งลงไป คนให้เข้ากัน นำส่วนผสมทั้งหมดเทลงบนฐานพายที่เตรียมไว้
     3. นำเข้าหม้ออบลมร้อน อบประมาณ 20 นาที นำมาร์ชเมลโล่วางเรียงด้านบนของขนม นำเข้าหม้ออบลมร้อนต่ออีก 2-3 นาที ใช้ไฟบน พอให้มาร์ชเมลโล่ละลายและสีเกรียมสวย จัดเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ พายบราวนี่มาร์ชเมลโล่ กรอบหอมนุ่มอร่อย 3 ชั้น ทำง่ายใช้หม้ออบลมร้อน

++++++++++++++++++

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่

4. ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่

     ถ้าให้ทำขนมมาร์ชเมลโล่สอดไส้ช็อกโกแลตคงดูธรรมดาไป ต้องนี่เลยเมนูช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่ สูตรจาก คุณ 13 Destinations สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับช็อกโกแลตตุ๋นกับนม ใส่มาร์ชเมลโล่ เพิ่มความกรุบจากถั่ว และเติมความหวานหอมจากลูกอมคาราเมล ทำเยอะ ๆ แล้วเก็บแช่เย็นกินวนไปเลยค่ะ

ส่วนผสม ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่

     • นมจืด 1/2 ถ้วยตวง
     • ดาร์กช็อกโกแลต (70%) 100 กรัม
     • มิลค์ช็อกโกแลต 500 กรัม
     • มาร์ชเมลโล่ 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ)
     • ถั่วลิสงอบเกลือ 300 กรัม
     • ลูกอมคาราเมล 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ)
     • ถาดที่รองด้วยกระดาษไข

วิธีทำช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่

     1. เทนมใส่หม้อ เปิดไฟอ่อน ๆ พอนมเริ่มร้อนเทช็อกโกแลตที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทั้งหมดลงไป คนผสมในนมอุ่น ๆ ลดไฟลงให้อ่อนที่สุดพร้อมกับคนไปเรื่อย ๆ จนช็อกโกแลตละลายเป็นเนื้อเนียน (ควรระวัง ถ้าไฟร้อนเกินไปจะทำให้ช็อกโกแลตแข็งตัวและไหม้)
     2. พอช็อกโกแลตละลายดีแล้ว เทมาร์ชเมลโล่ลงไปคนผสมรวมกัน ตามด้วยถั่วและลูกอมคาราเมล คนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเหนียว ๆ (ส่วนผสมจะเหนียวหน่อย ทำให้กวนยาก ต้องใจเย็น)
     3. เทส่วนผสมใส่ลงในถาดที่รองด้วยกระดาษไข จากนั้นใช้พลาสติกปิดทับ กดและเกลี่ยให้เรียบเสมอกัน นำไปแช่ในตู้เย็น ประมาณ 3 ชั่วโมงหรือจนกว่าขนมจะแข็งตัว
     4. พอช็อกโกแลตแข็งแล้วนำออกจากตู้เย็น ใช้มีดคม ๆ กดแล้วตัดให้เป็นชิ้นเท่า ๆ กัน

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่ ขนมหวานนุ่ม รสเข้มข้น เคี้ยวมัน

++++++++++++++++++

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่
ภาพจาก gardeninthekitchen.com

5. สมอร์บาร์ (สูตรไม่อบ)

     แค่เห็นภาพเมนูสมอร์บาร์ก็อยากลองทำแล้ว เสิร์ฟความอร่อยถึงสามชั้น ได้แก่ ชั้นแครกเกอร์ ชั้นมาร์ชเมลโล่ และชั้นดาร์กช็อกโกแลต พอแช่เย็นจนเซตตัวก็ตัดแบ่งเป็นแท่ง เอาล่ะ… กินพร้อมกันเลยค่ะทุกคน

ส่วนผสม สมอร์บาร์

     • แครกเกอร์ 9 แผ่น
     • เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
     • ดาร์กช็อกโกแลต 9 ออนซ์ (ประมาณ 225 กรัม)
     • มาร์ชเมลโล่ 2 ถ้วย

วิธีทำสมอร์บาร์

     1. ใส่แครกเกอร์ในถุงซิปแล้วบดจนละเอียด เทใส่อ่างผสม ตักแบ่งออกมาประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
     2.  ใส่เนยลงไป คนผสมจนเข้ากัน เทลงในถาดอบที่ปูกระดาษรองอบไว้แล้ว ขนาด 9x5 นิ้ว กดจนแน่น นำไปแช่เย็นจนเซตตัว
     3. เทมาร์ชเมลโล่ลงในชามผสมทนความร้อน นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที นำออกมาคนผสมจนเข้ากัน เทลงไปในพิมพ์ที่กรุแครกเกอร์ไว้
     4. หักดาร์กช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ถ้วยทนความร้อน นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 45 วินาที นำออกมาคนจนเข้ากัน เทลงไปในพิมพ์มาร์ชเมลโล่ นำเข้าแช่เย็นประมาณ 15-20 นาทีหรือจนเซตตัว นำออกมาหั่นแบ่งเป็นแท่ง โรยแครกเกอร์ที่แบ่งไว้ จัดเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ No-Bake S’mores Bars / gardeninthekitchen.com

++++++++++++++++++

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่
ภาพจาก bloomdesignsonline.com

6. ซีเรียลบาร์เรนโบว์

     สำหรับคุณแม่ที่อยากทำเมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่เอาใจลูกรัก ขอนำเสนอซีเรียลบาร์เรนโบว์ ความพิเศษคือ ใส่ซีเรียลหลากสีสัน ผสมกับมาร์ชเมลโล่ ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ รับรองเด็ก ๆ เห็นต้องเลิฟแน่นอนค่ะ

ส่วนผสม ซีเรียลบาร์เรนโบว์

     • มาร์การีน 6 ช้อนโต๊ะ
     • มาร์ชเมลโล่ 16 ออนซ์
     • ซีเรียลรสผลไม้ 12 ถ้วย
     • สเปรย์น้ำมันมะกอก

วิธีทำซีเรียลบาร์เรนโบว์

     1. ปูกระดาษรองอบที่ถาดรองอบและฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอก เตรียมไว้
     2. นำมาร์การีนใส่หม้อใช้ไฟปานกลางรอจนละลาย ใส่มาร์ชเมลโล่ลงไปรอจนละลาย ปิดไฟ
     3. ใส่ซีเรียลลงไปคนผสมให้เข้ากัน เทใส่ลงในถาดที่เตรียมไว้ พักไว้จนเซตตัว ตัดเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Rainbow Bars / bloomdesignsonline.com

++++++++++++++++++

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่

ภาพจาก mysanfranciscokitchen.com

7. ซีเรียลบาร์นูเทลล่า

     ใครมีนูเทลล่าเหลือเยอะแยะในกระปุก ลองแบ่งออกมาทำซีเรียลบาร์นูเทลล่ากันเถอะ สูตรนี้เพิ่มความกรุบกรอบจากข้าวพอง ที่ขาดไม่ได้เลยคือ มาร์ชเมลโล่ กินตอนบ่ายรองท้องเหมาะมากเลยค่ะ

ส่วนผสม ซีเรียลบาร์นูเทลล่า

     • ข้าวพอง 3 ถ้วย
     • เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
     • มาร์ชเมลโล่ 5 ออนซ์ (ประมาณ 142 กรัม)
     • ช็อกโกแลตนูเทลล่า 1/2 ถ้วย
     • ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำซีเรียลบาร์นูเทลล่า

     1.ปูกระดาษรองอบที่ถาดรองอบ เตรียมไว้
     2. ใส่เนยลงในหม้อใช้ไฟปานกลางรอจนละลาย
     3. ใส่มาร์ชเมลโล่ลงไปคนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตามด้วยช็อกโกแลตนูเทลล่าและผงโกโก้ คนผสมให้เข้ากัน
     4. ใส่ข้าวพองลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เทลงในถาดอบที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้ทั่ว พักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ตัดเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Nutella Rice Krispies Treats / mysanfranciscokitchen.com

++++++++++++++++++

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่
ภาพจาก howsweeteats.com

8. ช็อกโกแลตฟัดจ์มาร์ชเมลโล่

     เปิดเตาอบรอเลยค่ะ จะได้มาทำเมนูช็อกโกแลตฟัดจ์มาร์ชเมลโล่ สูตรนี้มีทั้งแครกเกอร์ ช็อกโกแลตฟัดจ์ และท็อปด้วยมาร์ชเมลโล่ อบร้อน ๆ จากเตา แค่ถ้วยเดียวก็ฟินแล้ว

ส่วนผสม ช็อกโกแลตฟัดจ์มาร์ชเมลโล่

     • แครกเกอร์บด 2-3 ช้อนโต๊ะ
     • เนยสดชนิดเค็ม 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
     • ไข่ไก่ 1 ฟอง
     • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
     • แป้งโฮลวีท 1/4 ถ้วย
     • ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
     • ผงฟู 1/8 ช้อนชา
     • ช็อกโกแลตนม 1+1/2 ออนซ์ (ประมาณ 28 กรัม + 14 กรัม
     • มาร์ชเมลโล่

วิธีทำช็อกโกแลตฟัดจ์มาร์ชเมลโล่

     1. ผสมเนย 3 ช้อนโต๊ะกับช็อกโกแลต 1 ออนซ์ เข้าด้วยกัน นำไปละลายในไมโครเวฟ นานประมาณ 20 วินาที นำออกจากเตา เตรียมไว้
     2. ผสมเนยที่เหลือกับแครกเกอร์บดให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่แก้ว เตรียมไว้
     3. ตีผสมไข่ไก่ น้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน เทลงในส่วนผสมเนยและช็อกโกแลต จากนั้นเติมแป้ง ผงฟู เกลือ และผงโกโก้ ตีผสมจนเนื้อเนียนขึ้นฟู เทส่วนผสมลงในแก้วสลับชั้นกับมาร์ชเมลโล่ โดยให้ชั้นบนสุดเป็นมาร์ชเมลโล่ นำเข้าเตาอบประมาณ 1-2 นาที นำออกจากเตา
     4. วางมาร์ชเมลโล่ไว้ด้านบน นำกลับเข้าไมโครเวฟต่ออีกประมาณ 5 วินาทีจนมาร์ชเมลโล่ละลาย นำออกจากเตา พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Chocolate Fudge S’Mores Mug Cake / howsweeteats.com

++++++++++++++++++

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่

9. คริสต์มาสมาร์ชเมลโล่

     ว้าว ! นับวันรอให้ถึงวันคริสต์มาสเร็ว ๆ จะได้ทำเมนูคริสต์มาสมาร์ชเมลโล่ สูตรนี้ต้นคริสต์มาสทำจากมาร์ชเมลโล่นุ่มนิ่ม แต่งยอดด้วยเยลลี่รูปดาว ส่วนฐานด้านล่างจะใช้คัพเค้กหรือเค้กกล้วยหอมก็ตามชอบเลยค่ะ

ส่วนผสม คริสต์มาสมาร์ชเมลโล่

     • คัพเค้ก (ที่อบสำเร็จแล้ว) 1 ชิ้น
     • มาร์ชเมลโล่ 150 กรัม
     • น้ำตาลทรายสีเขียว 200 กรัม
     • กรวยไอศกรีม 1 ชิ้น
     • วิปปิ้งครีม 200 กรัม
     • เยลลี่ (สำหรับตกแต่ง) 2 ชิ้น
     • ช็อกโกแลตแบบหลอดสีแดง 1 หลอด

วิธีทำคริสต์มาสมาร์ชเมลโล่

     1. ตัดมาร์ชเมลโล่แนวทแยงมุมแล้วเอาลงไปคลุกน้ำตาลสีเขียว
     2. นำวิปปิ้งครีมมาทารอบ ๆ กรวยไอศกรีม
     3. นำมาร์ชเมลโล่มาติดกับกรวยไอศกรีม โดนนำด้านที่คลุกน้ำตาลสีเขียวออกด้านนอก
     4. ติดมาร์ชเมลโล่ไปเรื่อย ๆ จนปิดกรวยไอกรีมทั้งหมดและเป็นลักษณะคล้ายต้นคริสต์มาส
     5. ทาวิปปิ้งครีมให้ทั่วคัพเค้กด้านบน
     6. จากนั้นนำต้นคริสต์มาสมาวางทับไว้ด้านบนของคัพเค้ก
     7. ตกแต่งด้วยเยลลี่รูปดาวและช็อกโกแลตหลอดสีแดงให้สวยงาม

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ คัพเค้กต้นคริสต์มาส ขนมคริสต์มาสไอเดียแจ่มแถมทำง่าย

++++++++++++++++++

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่
ภาพจาก raininghotcoupons.com

10. ข้าวพองคริสต์มาส

     ถ้าขี้เกียจแต่งต้นคริสต์มาสจากมาร์ชเมลโล่ก็ลองมาทำเมนูข้าวพองคริสต์มาส จับมาร์ชเมลโล่ไปละลายแล้วเติมสีผสมอาหารสีเขียว เทข้าวพองลงไปคนผสมแล้วจับใส่โคนไอศกรีมเพื่อให้เซตตัวเป็นต้นคริสต์มาส แกะออกจากพิมพ์แล้วแต่งด้วยช็อกโกแลตเอ็มแอนด์เอ็ม

ส่วนผสม ข้าวพองคริสต์มาส

     • เนยสด 3 ช้อนโต๊ะ
     • มาร์ชเมลโล่ 30 กรัม
     • สีผสมอาหารสีเขียว
     • ข้าวพองอบกรอบ 6 ถ้วย
     • น้ำตาลไอซิ่ง 3 ถ้วย
     • นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
     • แบะแซ 3 ช้อนโต๊ะ
     • ช็อกโกแลตเอ็มแอนด์เอ็ม (M&M) 1/3 ถ้วย
     • ลูกอมรูปดาว 12 เม็ด
     • ช็อกโกแลตไส้พีนัทบัตเตอร์ 12 ชิ้น

วิธีทำข้าวพองคริสต์มาส

     1. ละลายเนยสดด้วยไฟต่ำ ใส่มาร์ชเมลโล่ลงไปคนจนละลาย ใส่สีผสมอาหารสีเขียวลงไป ยกออกมาจากเตา
     2. ใส่ข้าวพองลงไปคนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ประมาณ 4 นาที ใส่ส่วนผสมข้าวพองลงไปในโคนไอศกรีมเพื่อให้เซตตัวเป็นต้นคริสต์มาส
     3. ผสมน้ำตาลไอซิ่ง นมสด และแบะแซจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ลงในถุงบีบ
     4. แกะข้าวพองคริสต์มาสออกมาจากพิมพ์ โดยเอามุมแหลมขึ้นด้านบนแล้วบีบส่วนผสมน้ำตาลไอซิ่งลงไปให้สวยงาม นำช็อกโกแลต M&M มาแปะลงไปให้รอบต้นไม้ และเอาลูกอมดาววางบนยอด เตรียมไว้
     5. เอาช็อกโกแลตสอดไส้พีนัทบัตเตอร์วางคว่ำลงไปเป็นลำต้น แล้วเอาข้าวพองคริสต์มาสวางลงไปด้านบนให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Krispie Treat Christmas Trees / raininghotcoupons.com

++++++++++++++++++

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่
ภาพจาก the-girl-who-ate-everything.com

11. มาร์ชเมลโล่เขี้ยวแดรกคิวล่า


     พอถึงวันฮาโลวีนปุ๊บก็มาทำเมนูมาร์ชเมลโล่เขี้ยวแดรกคิวล่ากันดีกว่า วิธีทำไม่ยากแค่ทาวานิลลาฟรอสติ้งสีแดงลงไปบนคุกกี้ผ่าครึ่งเพื่อทำเป็นเหงือก แล้วจับประกบกับฟันที่ทำจากมาร์ชเมลโล่ สุดท้ายทำเขี้ยวด้วยอัลมอนด์แท่ง

ส่วนผสม มาร์ชเมลโล่เขี้ยวแดรกคิวล่า

     • คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ แช่เย็น 24 ชิ้น
     • วานิลลาฟรอสติ้ง (ผสมสีแดง) 1/2 ถ้วย
     • มาร์ชเมลโล่ 1+3/4 ถ้วย
     • อัลมอนด์แท่ง 48 แท่ง

วิธีทำมาร์ชเมลโล่เขี้ยวแดรกคิวล่า

     1. นำคุกกี้ออกมาคลายเย็นประมาณ 2 นาที ผ่าครึ่งเป็น 48 ชิ้น
     2. นำคุกกี้ที่ผ่าครึ่งทั้งสองส่วนมาทาวานิลลาฟรอสติ้งสีแดง วางมาร์ชเมลโล่ 6 ชิ้นวางเรียงลงไปบนคุกกี้ผ่าครึ่งส่วนหนึ่ง นำคุกกี้อีกส่วนหนึ่งมาประกบด้านบน แต่งด้วยเขี้ยวจากอัลมอนด์

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Dracula Dentures / the-girl-who-ate-everything.com

++++++++++++++++++

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่
ภาพจาก ishouldbemoppingthefloor.com

12. มาร์ชเมลโล่ตุ๊กตาหิมะ

     ชวนลูกรักมาช่วยกันทำเมนูมาร์ชเมลโล่ตุ๊กตาหิมะในวันหยุดนี้กัน จับมาร์ชเมลโล่เสียบไม้ให้สวยงาม เติมหน้าตาตามชอบ สุดท้ายแต่งผ้าพันคอด้วยผลไม้กวน

ส่วนผสม มาร์ชเมลโล่ตุ๊กตาหิมะ

     • มาร์ชเมลโล่
     • ช็อกโกแลต
     • มะพร้าวขูดอบแห้ง
     • ผลไม้กวนชนิดแผ่น
     • สีผสมอาหารสีส้ม

วิธีทำมาร์ชเมลโล่ตุ๊กตาหิมะ

     1. เสียบมาร์ชเมลโล่ลงไป 2 ชิ้น เพื่อทำเป็นหมวกตุ๊กตาหิมะ เสร็จแล้วเอาไปจุ่มลงในช็อกโกแลตละลาย รอจนแห้ง
     2. เสียบมาร์ชเมลโล่ 3 ชิ้นลงไปเป็นส่วนหัว ส่วนตัว และส่วนขา ตกแต่งผ้าพันคอด้วยผลไม้กวน
     3. วาดตาและปากด้วยช็อกโกแลต ใช้สีผสมอาหารสีส้มวาดจมูกลงไปให้สวยงาม เตรียมไว้
     4. เทมะพร้าวขูดลงไปให้ทั่วจาน นำมาร์ชเมลโล่ตุ๊กตาหิมะวางลงไป พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Marshmallow Snowman Treats / ishouldbemoppingthefloor.com

++++++++++++++++++

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่
ภาพจาก wonkywonderful.com

13. ซูชิขนมหวาน

     รับซูชิสักคำไหมคะ ? ชวนทำเมนูซูชิขนมหวาน จับมาร์ชเมลโล่ไปละลายแล้วเอาข้าวพองลงมาคนผสม ปั้นเป็นชิ้นพอคำ ท็อปด้วยเยลลี่รูปปลาและพันด้วยกัมมี่แผ่น

ส่วนผสม ซูชิขนมหวาน

     • มาร์ชเมลโล่ 24 ออนซ์ (ประมาณ 680 กรัม)
     • เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
     • ซีเรียลข้าวพองอบกรอบ 8 ถ้วย
     • เยลลี่รูปปลา หรือรูปอื่น ๆ ตามชอบ
     • กัมมี่แบบแผ่น

วิธีทำซูชิขนมหวาน

     1. ปูกระดาษรองอบที่ถาดอบ ทาเนยขาวหรือฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกลงไปจนทั่ว
     2. ใส่มาร์ชเมลโล่และเนยลงในชามทนความร้อน นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 2-2.30 นาที หรือจนกว่ามาร์ชเมลโล่จะพองขึ้นเป็นสองเท่า เทลงไปผสมกับซีเรียลจนเข้ากัน เสร็จแล้วเทส่วนผสมซีเรียลใส่ถาดอบที่เตรียมไว้ เกลี่ยจนทั่ว นำไปแช่เย็นจนเซตตัว
     3. หั่นเป็นชิ้นพอคำ ท็อปด้วยเยลลี่รูปปลาและพันด้วยกัมมี่แบบแผ่น

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Candy Sushi / wonkywonderful.com

++++++++++++++++++

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่

14. ช็อกโกแลตร้อนใส่โอรีโอ้กับมาร์ชเมลโล่


     ใครจะไปเชื่อว่ามาร์ชเมลโล่นอกจากเอามาทำขนมแล้วยังเอามาทำเครื่องดื่มได้ด้วย ขอนำเสนอช็อกโกแลตร้อนใส่โอรีโอ้กับมาร์ชเมลโล่ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน สูตรนี้ใส่นมสดผสมกับมาร์ชเมลโล่ เติมคุกกี้บดและโกโก้ร้อน รสชาติจะเป็นอย่างไรมาพิสูจน์กันค่ะ

ส่วนผสม ช็อกโกแลตร้อนใส่โอรีโอ้กับมาร์ชเมลโล่

นมสด 2 ถ้วยตวง
โกโก้ร้อน 1/2 ถ้วยตวง
คุกกี้รสช็อกโกแลตบด 1/4 ถ้วยตวง
มาร์ชเมลโล่ 1/4 ถ้วยตวง
วิปปิ้งครีม สำหรับตกแต่ง
คุกกี้โอรีโอ้ สำหรับตกแต่ง
มาร์ชเมลโล่ สำหรับตกแต่ง

 วิธีทำช็อกโกแลตร้อนใส่โอรีโอ้กับมาร์ชเมลโล่

1. นำนมสดขึ้นตั้งไฟพออุ่น
2. ใส่โกโก้ร้อน คุกกี้รสช็อกโกแลตบด และมาร์ชเมลโล่ลงไป คนให้เข้ากัน
3. รินใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟ แต่งด้วยวิปปิ้งครีม มาร์ชเมลโล่ และคุกกี้รสช็อกโกแลต

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ช็อกโกแลตร้อนใส่โอรีโอ้กับมาร์ชเมลโล่ เครื่องดื่มอุ่น ๆ สำหรับคนขี้หนาว

++++++++++++++++++

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่

15. มาร์ชเมลโล่มอคค่า (Mellow Mocha)

     เอาใจคนรักกาแฟกันด้วยเมนูมาร์ชเมลโล่มอคค่า สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่มาร์ชเมลโล่ผสมกับกาแฟ เพิ่มกลิ่นหอมจากน้ำเชื่อมกลิ่นช็อกโกแลต เติมนมสดกลมกล่อม ปิดท้ายด้วยคุกกี้บด

ส่วนผสม มาร์ชเมลโล่มอคค่า

กาแฟเอสเพรสโซ่ร้อน 1 ชอต
น้ำเชื่อมกลิ่นช็อกโกแลต 20 มิลลิกรัม
นมสดร้อน 120 มิลลิกรัม
มาร์ชเมลโล่ 7-8 ชิ้น
คุกกี้ บดพอหยาบ

วิธีทำมาร์ชเมลโล่มอคค่า

1. เทน้ำเชื่อมกลิ่นช็อกโกแลตลงในแก้ว รินกาแฟเอสเพรสโซ่ร้อนลงไปคนให้เข้ากัน
2. เติมนมร้อน ใส่มาร์ชเมลโล่ลงไปในแก้วกาแฟ นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที (หรือจนมาร์ชเมลโล่ละลาย) นำออกมาโรยด้านบนด้วยคุกกี้

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เมลโล่มอคค่า ดื่มกาแฟแนวใหม่ให้อร่อยขึ้น

     จบไปแล้วสำหรับเมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่ แต่ละสูตรหน้าตาดี๊ดี แถมยังทำไม่ยาก จะทำกินเองหรือทำแจกเด็ก ๆ ก็อร่อยค่ะ เอาล่ะ… ไปช้อปปิ้งมาร์ชเมลโล่พร้อมกันเลย

15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่ เติมความหวานเหนียวนุ่มหนึบ โพสต์เมื่อ 31 สิงหาคม 2560 เวลา 16:34:55 4,708 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: 15 เมนูขนมจากมาร์ชเมลโล่ เติมความหวานเหนียวนุ่มหนึบ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP