1. หมูแดดเดียว
อาจเพราะเมืองไทยแดดดี เมนูหมูแดดเดียวเลยติดอันดับอาหารที่คนไทยค้นหาประจำปี 2020 อันดับต้น ๆ สำหรับใครที่อยากทำกินช่วงหน้าฝนก็สามารถเอาไปอบจนแห้งแทนการตากแดดได้ด้วยเช่นกัน ถ้าใครอยากลองทำกินเองเพราะซื้อกินไม่ค่อยฟินเท่าไรมาจดสูตรกันเลยค่ะ
2. บราวนี่
ช่วงสถานการณ์โควิด-19 ทำให้หลายคนตกงานและหลายคนอยากหาอาชีพเสริม อาจทำให้เมนูบราวนี่เป็นคำที่คนไทยค้นอันดับต้น ๆ เพราะเป็นเมนูเบเกอรี่ที่ทำไม่ยากมือใหม่ก็ทำได้ และถ้าขายไม่หมดยังเก็บไว้ขายวันถัดไปได้ ทั้งยังขายหน้าร้านและขายออนไลน์ได้สบาย สำหรับตัวบราวนี่เองมีทั้งบราวนี่แบบนิ่ม บราวนี่กรอบ และคุกกี้บราวนี่ ใครสนใจอยากลองทำกินหรือทำขายแบบไหนจัดไป
3. ขนมครก
อาจเพราะกระแสร้านขนมครกหน้าแน่นเจ้าดัง ทำให้เมนูขนมครกติดอันดับอาหารที่คนไทยค้นหาประจำปี 2020 สำหรับใครที่ไม่อยากไปต่อคิวซื้อลองมาทำกินเองก็ได้เช่นกัน ถ้าอุปกรณ์ไม่พร้อมก็ทำเป็นเครปขนมครกหน้าตาเก๋ ๆ ดูสิคะ
4. หมักหมูย่าง
เนื่องจากติดสถานการณ์โควิด-19 สายปิ้งย่างเลยไม่ได้ออกไปปาร์ตี้ข้างนอกจึงทำกินเองที่บ้าน โดยเฉพาะหมูย่างเป็นเมนูฮิตอันดับต้น ๆ เลยก็ว่าได้ ครั้นจะหมักมั่ว ๆ ก็คงไม่อร่อยเสียดายน้ำหมัก เลยต้องตามหาสูตรหมักหมูย่างกันตามอินเทอร์เน็ต ใครอยากลองทำกินเองเลือกสูตรหมักตามชอบได้เลยค่ะ
5. หมักไก่ย่าง
ช่วงสถานการณ์โควิด-19 สำหรับสายปิ้งย่างถ้าเบื่อสูตรหมักหมูย่างหรือไม่กินหมู อีกทางเลือกนั่นคือเนื้อไก่ และการจะหมักไก่ย่างให้อร่อยคงไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นจึงเป็นที่มาของการหาสูตรหมักไก่ย่างนั่นเอง สำหรับใครอยากย่างไก่หอม ๆ ไว้กินเอง ไม่ว่าจะย่างทั้งตัว ย่างเฉพาะส่วน หรือเสียบไม้เป็นชิ้น ๆ ลองทำตามสูตรด้านล่างได้เลยค่ะ
10 สูตรไก่ย่างสุดฟิน วิธีหมักไก่ย่างให้อร่อยโดนใจ ใคร ๆ ก็ชอบ
6. ขนมปัง
เอ่ยถึงขนมปัง คนไทยสามารถกินวนไปได้ตลอดวัน หรืออาจกินแทนอาหารมื้อหลักได้ด้วย แม้จะมีร้านขายขนมปังเกิดขึ้นมากมาย แต่รสชาติอาจไม่ถูกปาก หรืออาจแพงไปไม่คุ้มค่ากับสตางค์ที่ต้องจ่าย ดังนั้นการลงทุนซื้อเตาอบมาทำกินเองก็คุ้มค่าเพราะทำกินเองรสชาติถูกปากแน่นอน และอยากทำเมื่อไรก็ทำได้ด้วย ใครคอขนมปังลองเลือกสูตรที่ชอบแล้วมาทำกินกันเลยนะคะ
7. ไก่ทอดหาดใหญ่
สงสัยว่าคนไทยคงเบื่อกับไก่ชุบแป้งทอดเลยหันมาทำไก่ทอดหาดใหญ่กัน ความพิเศษคือทอดจนหนังกรอบแห้ง เพิ่มความอร่อยจากหอมเจียวแน่น ๆ กินกับข้าวเหนียวก็อร่อย หรือสำหรับคนชอบความแซ่บจิ้มน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มแจ่วเพิ่มเติมได้นะคะ
ไก่ทอดหาดใหญ่ สูตรไก่ทอดเนื้อแห้งหนังกรอบ พร้อมวิธีทำหอมเจียวแน่น ๆ
8. แพนเค้ก
อาจเพราะคนไทยเบื่อกินข้าวเป็นอาหารเช้า เลยลองหันมาทำแพนเค้กแผ่นหนานุ่ม ไม่ว่าจะราดน้ำผึ้ง เมเปิลไซรัป หรือไอซิ่งก็อร่อย เพิ่มท็อปปิ้งอย่างผลไม้สด หรือไอศกรีมรสชาติตามชอบ
9 วิธีทำแพนเค้ก สูตรโฮมเมดหนานุ่มหอมหวาน ง่าย ๆ อร่อยยามเช้า
9. หมูปิ้ง
ช่วงโควิด-19 หลายธุรกิจล้มหายตายจาก บรรดาลูกจ้างต่างก็ต้องหางานทำ บางคนอยากเป็นเจ้าของธุรกิจจึงเล็งเห็นช่องทางการขายหมูปิ้งเพราะเป็นเมนูคุ้นปาก ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยที่มีคนค้นคำนี้ โดยสูตรหมูปิ้งหรือหมูย่างมีหลากหลายสูตร ไม่ว่าจะหมักนมสด หมักกะทิ หมักน้ำผึ้ง หรือหมักซอสอื่น ๆ ลองเลือกทำกันดูเลยจ้า
หมูปิ้ง หมูย่าง สูตรแม่ทำขายกลิ่นหอมอร่อยนุ่มพร้อมสูตรน้ำหมัก
10. หมูทอด
เมนูหมูทอดเป็นอีกเมนูสุดคลาสสิกทุกยุคทุกสมัย ไม่ว่าจะทำกินเองหรือทำขายก็ได้ทั้งนั้น โดยเฉพาะในช่วงโควิด-19 ที่หลายคนอยากหารายได้เสริม หรืออาจทำแทนอาชีพหลักที่ปิดกิจการไป เพราะยังไงคนเราต้องซื้อต้องกินอยู่แล้ว ทั้งนี้อาจขายแบบเสียบไม้หรือชั่งเป็นขีดขายก็ตามสะดวกเลยค่ะ