x close

ฟรุตเค้ก เค้กผลไม้สูตรประยุกต์ทำง่าย ๆ รับเทศกาลส่งท้ายปี

          แจกฟรี ! สูตรทำฟรุตเค้ก เค้กผลไม้สไตล์โฮมเมด ไม่ต้องหมักเหล้ารัม ใส่เครื่องแน่นตามชอบ ลองทำแจกรับเทศกาลสำคัญกันเลย เด็กกินได้

          เทศกาลปีใหม่ มาทำเค้กมอบเป็นของขวัญกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กผลไม้ ฟรุตเค้ก สูตรไม่ใส่แอลกอฮอล์ แต่หมักด้วยน้ำส้ม มีความหอมเนยและผลไม้แน่นทุกอณูเลยจ้า 

ฟรุตเค้ก

ฟรุตเค้ก เค้กผลไม้ เค้กคริสต์มาส สูตรโฮมเมด ทำกินเองได้ง่าย ๆ
โดย คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

 

           ใกล้เทศกาลคริสต์มาส ปีใหม่แล้ว วันนี้มาชวนเพื่อน ๆ ทำเค้กผลไม้หรือฟรุตเค้กกันค่ะ สูตรต้นฉบับจะหมักผลไม้ด้วยเหล้ารัม แต่สูตรนี้ประยุกต์ไม่ใส่แอลกอฮอล์ค่ะ ทำกินเองได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก

ส่วนผสม ฟรุตเค้ก

  • ผลไม้รวมตามชอบ
  • น้ำส้มเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนยสดรสจืด 70 กรัม 
  • น้ำตาลทราย 70 กรัม
  • ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง 
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม 
  • ผงฟู 1 ช้อนชา 
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำฟรุตเค้ก

  • หมักผลไม้รวมและน้ำส้มเข้มข้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
ฟรุตเค้ก

  • นำเนยสดรสจืดกับน้ำตาลทรายใส่ลงในชามผสมหรือโถตี ตีให้เนยขึ้นฟู ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง 
ฟรุตเค้ก

  • ตีไข่ไก่และเนยให้ขึ้นฟู หลังจากนั้นใส่ไข่ฟองที่ 2 ลงไป ตีต่อให้ขึ้นฟูเช่นกัน
ฟรุตเค้ก

  • นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ และผงฟู ผสมรวมกัน ร่อนลงในชามผสม แล้วค่อย ๆ คนให้เข้ากัน

  • ใส่ผลไม้รวมลงไป คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน

  • ใส่พิมพ์โลฟหรือพิมพ์เค้กกลมก็ได้ค่ะ แล้วโรยหน้าตกแต่งด้วยผลไม้รวม
     
  • นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 45 นาที (แล้วแต่เตา) หรือจนกว่าเค้กจะสุกค่ะ 

ฟรุตเค้ก

  • เสร็จแล้วนำมาตัดเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ กินคู่กับชา-กาแฟ หรือทำเป็นของฝากช่วงเทศกาลที่ใกล้จะถึงก็ดีงามค่ะ
ฟรุตเค้ก

           ว้าว ! เค้กผลไม้ ฟรุตเค้ก ก็เหมาะเป็นขนมแจกในเทศกาลปีใหม่หรือคริสต์มาสเหมือนกันเนอะ ใครสนใจไปช้อปปิ้งส่วนผสมรอเลยจ้า

แนะนำเมนูเค้กผลไม้ ฟรุตเค้กอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ฟรุตเค้ก เค้กผลไม้สูตรประยุกต์ทำง่าย ๆ รับเทศกาลส่งท้ายปี อัปเดตล่าสุด 5 ธันวาคม 2564 เวลา 23:36:31 6,838 อ่าน
TOP