สูตรหมักหมูสับทรงเครื่อง เมนูไหนก็อร่อย ​เก็บได้นานเป็นเดือน

สูตรหมักหมูสับทรงเครื่อง มีความนุ่มและเครื่องแน่น จะนำไปทำเมนูไหนก็อร่อย แถมเก็บได้นานเป็นเดือน

ใครมีหมูสับแล้วอยากหมักเพื่อความอร่อยมากขึ้น วันนี้เราขอแนะนำสูตรหมักหมูสับทรงเครื่อง ใส่สามเกลอ ผักหลากสี วุ้นเส้น ปรุงรสเค็มตามชอบ ไว้ทำเมนูอาหาร เช่น ต้มจืด หมูทอด หรือเมนูยัดไส้ เป็นต้น 

สวัสดีค่ะ​วันนี้มาชวนทำหมูสับทรงเครื่องไว้ทำเมนูต่าง ๆ ได้หลากหลายเลย ไม่ว่าจะเป็นมะระยัดไส้​ ต้มจืด หมูทอด ขนมจีบ​ หรือเกี๊ยวน้ำ

1. กระเทียม

2. พริกไทยเม็ด

3. รากผักชี

4. ซีอิ๊วขาว​ 

5. ซอสปรุงรส 

6. ซอสหอยนางรม​ 

7. น้ำตาลทราย​ 

8. แป้งข้าวโพด

9. ไข่ไก่

10. แครอต 

11. ต้นหอม 

12. ผักชี​ 

13. วุ้นเส้น

1. โขลกสามเกลอ ได้แก่ กระเทียม พริกไทยเม็ด และรากผักชี เตรียมไว้ ​และเริ่มหมักหมูกันเลย โดยใส่สามเกลอ​ ซีอิ๊วขาว​ ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม​ น้ำตาลทราย​ และแป้งข้าวโพด

2. เคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วใส่ไข่ไก่ลงไป

3. ซอยแครอต ต้นหอม ผักชี​ และวุ้นเส้น

4. นำลงคลุกเคล้าได้เลย

5. เมื่อเข้ากันดีแล้ว​ให้พักไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง เสร็จแล้วก็นำมาประกอบอาหารได้เลย ถ้ากินไม่หมดเก็บในช่องใต้ช่องแช่แข็งได้ ​1 สัปดาห์ หรือแช่ช่องแช่แข็งได้เป็นเดือนเลย

• สูตรหมักหมูสับ ต่อยอดเมนูได้หลากหลาย ทำกินได้ทำขายดี
• 4 สูตรหมักหมูแดดเดียว ทั้งตากแดดและอบ อร่อยนุ่มสร้างอาชีพ
• 2 สูตรหมักหมูแดง ไม่ใช้ผงสำเร็จ อร่อยนุ่มสไตล์โฮมเมด
• สูตรหมักหมูย่างเตาถ่าน กลิ่นหอมอวลเคี้ยวนุ่มพ่วงสูตรน้ำจิ้มแจ่ว
• 11 สูตรหมักหมูทอด เมนูหมูอร่อยเข้มทำกินทำขายได้