x close

12 สูตรสมูทตี้สีเขียว เพื่อสุขภาพสดชื่นรับหน้าร้อน

          รวมสูตรสมูทตี้สีเขียว เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ใส่ผักและผลไม้สีเขียว ได้ทั้งคุณค่าและดื่มคลายร้อนด้วย

          พอเข้าหน้าร้อนเชื่อว่าหลายคนคงมองหาเครื่องดื่มไว้ดับร้อนกัน ครั้นดื่มน้ำชงบ่อย ๆ ก็กลัวเบาหวานขึ้นตา ลองมองหาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสมูทตี้สีเขียว เช่น สมูทตี้อะโวคาโด สมูทตี้ผักโขม สมูทตี้ดีท็อกซ์ เป็นต้น แต่ก่อนไปลุยทำเครื่องดื่มแก้วโปรดลองมาดูประโยชน์ของผัก-ผลไม้สีเขียวกันก่อนดีกว่า

ประโยชน์ของผัก-ผลไม้สีเขียว

          สารที่ให้สีเขียวในผักผลไม้ก็คือคลอโรฟิลล์ ถ้ามีสีเขียวเข้มมากปริมาณคลอโรฟิลล์มากไปด้วย และมีสารสำคัญอื่น ๆ เช่น ลูทีน มีสรรพคุณเรื่องดวงตา ทำหน้าที่บำรุงตา ทำให้จอตาไม่เสื่อมเร็ว และยังมีแคลเซียม แมกนีเซียม และซีลีเนียม ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเลือดและกระดูก ทั้งยังมีไฟเบอร์ช่วยในการขับถ่าย มีโฟเลตจำเป็นต่อคุณแม่ที่ตั้งครรภ์และกำลังให้นมลูก ตัวอย่างผักผลไม้สีเขียว เช่น บรอกโคลี คะน้า ผักโขม ผักบุ้ง กวางตุ้ง กะหล่ำปลี ชะอม อะโวคาโด แอปเปิลเขียว

          หลังจากพอรู้ประโยชน์ของผัก-ผลไม้สีเขียวกันแล้ว เรามาลงมือทำเครื่องดื่มสมูทตี้สีเขียวกันเลยค่ะ

1. สมูทตี้อะโวคาโดกีวี

green smoothie

ภาพจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

            เริ่มกันที่เมนูสมูทตี้อะโวคาโดกีวี สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่อะโวคาโดกับกีวี เติมน้ำผึ้งกับมะนาว เพิ่มนมสดปั่นรวมกัน

ส่วนผสม สมูทตี้อะโวคาโดกีวี (สำหรับสมูทตี้ 1 แก้ว)

  • อะโวคาโด 1/2 ลูก    
  • กีวี 2 ลูก                  
  • มะนาว 1/2 ลูก            
  • น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • นม 1/2 ถ้วย

วิธีทำสมูทตี้อะโวคาโดกีวี

  • นำทุกอย่างไปปั่นให้เข้ากันจนละเอียด เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
     

ดูวิธีทำ สมูทตี้อะโวคาโดกีวี เพิ่มเติมคลิก

2. สมูทตี้อะโวคาโดกีวีโยเกิร์ต

green smoothie

ภาพจาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine

          มาต่อกันที่อีกสูตรสมูทตี้อะโวคาโดกีวีโยเกิร์ต สูตรจาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine ใส่น้ำเชื่อมและน้ำผึ้ง ตัดด้วยเกลือเล็กน้อย ปั่นจนเนียน

ส่วนผสม สมูทตี้อะโวคาโดกีวีโยเกิร์ต (สำหรับ 3 ที่)

  • อะโวคาโดสุกหั่นชิ้นเล็ก 2 ลูก
  • กีวีเขียวหั่นชิ้นเล็ก 3 ลูก
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม (ประมาณ 1 ถ้วย)
  • น้ำเชื่อมใส 1/4 ถ้วย
  • น้ำผึ้งมานูก้า 1/4 ถ้วย
  • น้ำแข็งบด 1 แก้วเสิร์ฟ (ขนาด 10 ออนซ์)
  • เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำสมูทตี้อะโวคาโดกีวีโยเกิร์ต

  • ใส่อะโวคาโด กีวี โยเกิร์ต เกลือ และน้ำเชื่อมลงในโถปั่น ปั่นให้เข้ากัน ใส่น้ำผึ้งและน้ำแข็ง ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด รินใส่แก้ว
     

ดูวิธีทำ สมูทตี้อะโวคาโดกีวีโยเกิร์ต เพิ่มเติมคลิก

3. สมูทตี้อะโวคาโด

green smoothie

ภาพจาก เฟซบุ๊ก Rin Silpachai

          ถ้าใครชอบสมูทตี้สีเขียวรสกลมกล่อม ขอแนะนำสมูทตี้อะโวคาโด สูตรจาก เฟซบุ๊ก Rin Silpachai ใส่นมสดกับน้ำเชื่อม จะใส่นมข้นหวานหรือไม่ก็ได้ แต่งด้วยอะโวคาโดด้านบนฟินไปอีก

ส่วนผสม สมูทตี้อะโวคาโด

  • เนื้ออะโวคาโด 2 ลูก
  • นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 1/3 ถ้วย
  • น้ำเชื่อม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็ง 1 ถ้วย

วิธีทำสมูทตี้อะโวคาโด

  • ใส่น้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ตามด้วยเนื้ออะโวคาโด นมข้นหวาน นมสด และน้ำเชื่อม ปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
     

ดูวิธีทำ สมูทตี้อะโวคาโด เพิ่มเติมคลิก

4. สมูทตี้อะโวคาโดมะม่วง

green smoothie

ภาพจาก นิตยสารแม่บ้าน

          ถ้าชอบกินมะม่วงเป็นทุนเดิม อยากให้ลองทำเมนูสมูทตี้อะโวคาโดมะม่วง สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่นมสดกับโยเกิร์ตรสธรรมชาตาิ เติมน้ำผึ้ง และแต่งด้วยอัลมอนด์สไลซ์

ส่วนผสม สมูทตี้อะโวคาโดมะม่วง

  • อะโวคาโด 1/2 ถ้วยตวง
  • เนื้อมะม่วงสุกแช่แข็ง 1 ถ้วยตวง
  • นมสด 1 ถ้วยตวง
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • อัลมอนด์สไลซ์ (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำสมูทตี้อะโวคาโดมะม่วง

     1. นำส่วนผสมทุกอย่าง (ยกเว้นอัลมอนด์) ปั่นจนละเอียด 

     2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยอัลมอนด์สไลซ์ พร้อมดื่ม
 

ดูวิธีทำ สมูทตี้อะโวคาโดมะม่วง เพิ่มเติมคลิก

5. สมูทตี้ผักโขม+สับปะรด

green smoothie

            ใครกำลังมองหาสมูทตี้สีเขียวมีทั้งผักและผลไม้ในแก้วเดียวกัน ขอแนะนำเมนูสมูทตี้ผักโขมและสับปะรด ใส่กรีกโยเกิร์ตกับกล้วยหอม เพิ่มนมสดหรือน้ำแอปเปิลได้ตามชอบ

ส่วนผสม สมูทตี้ผักโขมสับปะรด

  • กรีกโยเกิร์ต 2/3 ถ้วย
  • กล้วยหอม (หั่นแว่น) 1 ลูก
  • สับปะรด (หั่นชิ้น) 1 ถ้วย
  • ผักโขม 1 ถ้วย
  • น้ำแอปเปิล หรือนมไขมันต่ำ 1/4-1/2 ถ้วย
  • น้ำแข็ง

วิธีทำสมูทตี้ผักโขมสับปะรด

     1. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนละเอียด 

     2. เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
 

ดูวิธีทำ สมูทตี้ผักโขม+สับปะรด เพิ่มเติมคลิก

6. สมูทตี้ผักโขมมะม่วงกล้วยหอม

green smoothie

           ถ้าสมูทตี้ผักโขม+สับปะรดไม่ใช่สไตล์ ลองมาทำสมูทตี้ผักโขมมะม่วงและกล้วย เติมนมสดเพิ่มความกลมกล่อม

ส่วนผสม สมูทตี้ผักโขมมะม่วงและกล้วย

  • กล้วยหอมสุก หรือกล้วยหอมสุก (แช่แข็ง หั่นแว่น) 1 ลูก (หรือ 1 ถ้วย)
  • มะม่วงสุก หรือมะม่วงสุก (แช่แข็ง หั่นเต๋า) 1 ลูก (หรือ 1 ถ้วย)
  • ผักโขม
  • นมสด 1 ถ้วย
  • น้ำแข็ง 1 ถ้วย

วิธีทำสมูทตี้ผักโขมมะม่วงและกล้วย

  • นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว
     

ดูวิธีทำ สมูทตี้ผักโขมมะม่วงกล้วยหอม เพิ่มเติมคลิก

7. สมูทตี้กล้วยหอม แตงกวา และขิง

green smoothie

          ถ้าชอบสมูทตี้สีเขียวรสชาติเผ็ด ๆ หน่อย ขอแนะนำสมูทตี้กล้วยหอม แตงกวา และขิง ใส่น้ำมะพร้าวเพิ่มความหอม ใส่ขิงแก่ถ้าชอบรสเผ็ดจัด

ส่วนผสม สมูทตี้กล้วยหอม แตงกวา และขิง

  • น้ำมะพร้าว 1/2 ถ้วย
  • กล้วยหอมสุก 1 ลูก
  • แตงกวา 1 ลูก
  • ขิง (หั่นแว่น)
  • น้ำแข็ง

วิธีทำสมูทตี้กล้วยหอม แตงกวา และขิง

  • นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว
     

ดูวิธีทำ สมูทตี้กล้วยหอม แตงกวา และขิง เพิ่มเติมคลิก

8. สมูทตี้ชาเขียวเมล็ดเจีย (สูตรคลีน)

green smoothie

            ใครมีชาเขียวตุนไว้จับมาทำสมูทตี้ชาเขียวเมล็ดเจียสักแก้วกัน ใส่กล้วยหอมกับเมล็ดเจีย เติมสารสกัดจากหญ้าหวานเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม สมูทตี้ชาเขียวเมล็ดเจีย

  • นมอัลมอนด์รสจืด (สูตรดั้งเดิม หรือวานิลลา) 1+1/2 ถ้วย
  • กล้วยหอมขนาดกลาง (แช่แข็ง หั่นแว่น) 1 ลูก
  • ผงชาเขียวมัทฉะ 1/2 ช้อนชา
  • เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
  • สารสกัดจากหญ้าหวาน 45 กรัม

วิธีทำสมูทตี้ชาเขียวเมล็ดเจีย

  • นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ จากนั้นปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ (หากไม่ได้นำกล้วยหอมไปแช่แข็งก่อนควรใส่น้ำแข็ง 2 ก้อนลงไปปั่นด้วย)
     

ดูวิธีทำ สมูทตี้ชาเขียวเมล็ดเจีย (สูตรคลีน) เพิ่มเติมคลิก

9. สมูทตี้กรีนพลัส

green smoothie

           มาต่อกันที่สมูทตี้สีเขียวใส่ผักกับผลไม้เน้น ๆ กับสมูทตี้กรีนพลัส ใส่ทั้งผักกาดคอส แตงกวา เลมอน แอปเปิลเขียว และกีวี สามารถเติมน้ำเชื่อมได้ตามชอบ

ส่วนผสม สมูทตี้กรีนพลัส

  • ผักกาดคอส หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
  • แตงกวา หั่นเป็นชิ้น ๆ 50 กรัม
  • เลมอน คั้นน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
  • แอปเปิลเขียวปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ 30 กรัม
  • กีวีปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ 30 กรัม

วิธีทำสมูทตี้กรีนพลัส

  • นำส่วนผสมทุกอย่างปั่นรวมกันจนจะเอียด รินใส่แก้วเล็ก ๆ ดื่มทันทีเป็นมื้อเช้า ช่วยล้างพิษในร่างกาย ถ้าต้องการเพิ่มรสหวานสามารถเติมน้ำผึ้งได้นิดหน่อย หรือน้ำเชื่อมกลิ่นหอม อาทิ น้ำเชื่อมเมเปิล น้ำเชื่อมอัลมอนด์
     

ดูวิธีทำ สมูทตี้กรีนพลัส เพิ่มเติมคลิก

10. สมูทตี้ล้างพิษมื้อเย็น

green smoothie

           ใครอยากล้างลำไส้ขับสารพิษออกจากร่างกายในมื้อเย็น ลองมาทำสมูทตี้ล้างพิษมื้อเย็นแก้วนี้ดู ใส่ผักกาดหอม แอปเปิลเขียว ใบคะน้า ขิง และน้ำมะนาว ดื่มแทนอาหารมื้อเย็น

ส่วนผสม สมูทตี้ล้างพิษมื้อเย็น

  • แอปเปิลเขียว หั่นเป็นชิ้น ๆ 200 กรัม
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักกาดหอม 20 กรัม
  • ใบคะน้า 20 กรัม
  • ขิงหั่นเป็นชิ้น ๆ 10 กรัม

วิธีทำสมูทตี้ล้างพิษมื้อเย็น

  • นำส่วนผสมทุกอย่างปั่นให้ละเอียด ใช้ดื่มทันทีแทนอาหารมื้อเย็น ประมาณ 19.00 น.
     

ดูวิธีทำ สมูทตี้ล้างพิษมื้อเย็น เพิ่มเติมคลิก

11. สมูทตี้เลมอนแอปเปิลซิงเจอร์

green smoothie

ภาพจาก นิตยสารแม่บ้าน

           เติมความคูลกับสมูทตี้เลมอนแอปเปิลซิงเจอร์ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่แอปเปิลเขียวผสมกับน้ำเลมอน ขิง และแตงกวา เติมน้ำเชื่อมตามชอบ รสชาติแปลกใหม่ไม่ซ้ำแก้วไหน

ส่วนผสม สมูทตี้เลมอนแอปเปิลซิงเจอร์

  • แอปเปิลเขียว หั่นชิ้น 3 ผล
  • น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงปอกเปลือก หั่นชิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
  • แตงกวาลวกสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 3/4 ถ้วยตวง
  • น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็ง
  • ใบสะระแหน่ (ตกแต่ง)

วิธีทำสมูทตี้เลมอนแอปเปิลซิงเจอร์

     1. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด

     2. รินใส่แก้วที่มีน้ำแข็งจนเต็ม ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
 

ดูวิธีทำ สมูทตี้เลมอนแอปเปิลซิงเจอร์ เพิ่มเติมคลิก

12. สมูทตี้ดีท็อกซ์

green smoothie

ภาพจาก นิตยสารแม่บ้าน

           อีกสูตรสมูทตี้ดีท็อกซ์ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่แอปเปิลเขียว กล้วยหอม น้ำเลมอน และผักสีเขียว ปั่นจนเนียน เอาไว้ดื่มตอนเย็น

ส่วนผสม สมูทตี้ดีท็อกซ์

  • กล้วยหอมหั่นชิ้น 2 ลูก
  • น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผิวเลมอนขูด 2 ช้อนชา
  • แอปเปิลเขียว หั่นชิ้น 1 ผล
  • เซเลอรี่หั่นชิ้น 1/4 ถ้วยตวง
  • ผักโขมเด็ดใบ 10 กรัม
  • น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
  • แอปเปิลหั่นชิ้น (ตกแต่ง)

วิธีทำสมูทตี้ดีท็อกซ์

     1. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ในโถปั่นน้ำผลไม้ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด 

     2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยแอปเปิล
 

ดูวิธีทำ สมูทตี้ดีท็อกซ์ เพิ่มเติมคลิก

          หลังจากกินอาหารมื้อเที่ยงเรียบร้อยแล้ว มาทำสมูทตี้สีเขียวสักแก้วกันดีไหม ลองเลือกเมนูที่ชอบกันได้เลยค่ะ

แนะนำสูตรสมูทตี้เพื่อสุขภาพอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครสนใจเมนูไหนคลิกเลยจ้า

ขอบคุณข้อมูลจาก
แพทย์ทางเลือก.com

 

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
12 สูตรสมูทตี้สีเขียว เพื่อสุขภาพสดชื่นรับหน้าร้อน โพสต์เมื่อ 29 มีนาคม 2565 เวลา 11:30:22 12,638 อ่าน
TOP