7 เมนูปลากระป๋องใหม่ ๆ ง่ายไม่จำเจ พ่วงวิธีเลือกปลากระป๋อง

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอร้อนแล้วใส่ปลากระป๋องลงไป ขยี้ให้ปลาเป็นชิ้นเล็ก 

ใส่ไข่ไก่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว และน้ำตาลทราย แล้วผัดให้เข้ากัน

ผัดให้ไข่ไม่ต้องสุกมากจะได้เป็นไข่คนนุ่ม ๆ หรือใครชอบแบบไข่สุกก็ตามชอบได้เลย เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกซอยกับหอมแดงซอย
 

ใส่เนื้อปลากระป๋องลงในชาม 

ใส่พริกแกงแดง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย แป้งทอดกรอบ และตอกไข่ไก่ลงไป นวดผสมให้เข้ากัน

ใส่ถั่วฝักยาวลงไป ตามด้วยใบมะกรูดซอย นวดผสมให้เข้ากัน 

ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป เอาช้อนทาน้ำมันเล็กน้อย ปั้นทอดมันเป็นก้อนบนช้อนแล้วหยอดทอดมันลงไป ทอดจนสุก ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
 

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันกับกระเทียมสับ เจียวให้หอม แล้วใส่ปลากระป๋องลงผัด

ใส่พริกแดงจินดาซอย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำตาลทรายเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน

ใส่ข้าวสวยลงผัด โรยด้วยต้นหอม ผัดให้เข้ากัน จัดจานเสิร์ฟกับหอมแดงซอย พริกแดงจินดาซอย ผักชี และมะนาว
 

คั่วเครื่องน้ำพริก ได้แก่ พริก หอมแดง กระเทียม และข่า ในกระทะจนสุกหอม นำไปตำพอแหลกเข้ากัน

นำน้ำพริกและปลากระป๋องไปผัดคั่วในกระทะ ใช้ไฟอ่อน ๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลากับน้ำมะนาว ชิมและปรับรสตามชอบได้เลย จากนั้นผัดคั่วจนแห้ง
 

ขยำเส้นมาม่าแล้วใส่เครื่องปรุงลงไป (ใครกินเผ็ดสามารถใส่ซองพริกลงไปด้วยได้)

ใส่ปลากระป๋องลงไปแล้วใช้ส้อมบี้ให้แหลก ใส่ไข่ไก่ลงไป เติมน้ำเปล่าลงไป

ใส่ถั่วลันเตา แครอต และข้าวโพด ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน (คนเบา ๆ) ปิดฝานำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง 300 วัตต์ ประมาณ 15 นาที นำออกจากไมโครเวฟแล้วตกแต่งด้วยมะเขือเทศและผักชี จัดเสิร์ฟกับข้าวสวย
 

นำเนื้อปลาแมคเคอเรลลงคลุกกับแป้งทอดกรอบจนทั่ว เตรียมไว้

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน นำกระเทียมกับรากผักชีโขลกลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

ใส่ปลาแมคเคอเรลที่คลุกกับแป้งลงทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน โรยกระเทียม รากผักชีที่ทอดไว้ และต้นหอมซอย จัดเสิร์ฟ
 

หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นพอคำ 

ทำน้ำยำ โดยใส่น้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น และข้าวคั่ว ลงในชามผสม ตามด้วยหอมแดงซอย คนให้เข้ากัน

ใส่เนื้อปลาลงไปในน้ำยำแล้วคลุกให้เข้ากัน ตักลาบปลากระป๋องจัดเรียงเป็นคำ ๆ เสิร์ฟพร้อมกับผักเคียง