ในปี 2568 การทำอาหารยังคงเป็นกิจกรรมที่ช่วยเติมความสุขให้กับคนรักการเข้าครัว ไม่ว่าจะทำกินเองที่บ้านหรือทำขายสร้างรายได้เสริม สูตรอาหารดี ๆ คือหัวใจสำคัญที่ทำให้การทำอาหารสนุกและไม่น่าเบื่อ วันนี้ Kapook.com ขอรวบรวม 10 สูตรอาหารยอดฮิต เมนูแนะนำในปี 2568 ที่คนค้นหาเยอะ ทำตามง่าย กินได้จริงทุกวัน แถมบางเมนูยังต่อยอดทำขายได้สบาย ๆ อีกด้วย
รวม 10 สูตรอาหารยอดฮิต
บน Kapook.com
1. 100 เมนูอาหารตามสั่ง ทั้งจานเดียวและกับข้าวทำขายสร้างอาชีพ
เมนูนี้ตอบโจทย์สุดๆ สำหรับใครที่อยากเริ่มต้นทำอาหารขาย มีสูตรให้เลือกถึง 100 เมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวราดแกง ผัดกะเพรา ข้าวผัด หรือเมนูจานเดียวอื่น ๆ ครบทุกสไตล์ที่ลูกค้าชอบ เหมาะสำหรับคนที่กำลังมองหาไอเดียเปิดร้านอาหารตามสั่งหรือขายออนไลน์ สูตรละเอียด ทำง่าย ต้นทุนไม่สูง
100 เมนูอาหารตามสั่ง ทั้งจานเดียวและกับข้าว ทำกินอร่อย ทำขายสร้างอาชีพ
2. ต้มข่าไก่ ใส่เห็ด แกงกะทิไม่เลี่ยนอร่อยกลมกล่อม
เมนูคลาสสิกที่ใคร ๆ ก็ชอบกิน ต้มข่าไก่รสชาติจัดจ้านหอมกะทิ มีเคล็ดลับการทำให้กะทิไม่แตกไม่เลี่ยน รสชาติกลมกล่อมลงตัว ใส่เห็ดเพิ่มความหวานหอมอร่อย เมนูนี้เหมาะสำหรับวันที่อยากกินอาหารไทยต้นตำรับสักจาน หรือจะทำเลี้ยงแขกก็เริ่ดไม่แพ้ร้านดัง
3. 11 วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรเด็ดความอร่อยที่ขาดกันไม่ได้
สำหรับสาวกข้าวมันไก่ตัวจริง น้ำจิ้มคือหัวใจสำคัญที่จะทำให้ข้าวมันอร่อยขึ้นไปอีกขั้น บทความนี้รวมสูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ถึง 11 แบบ ทั้งแบบเผ็ด แบบหวาน แบบเปรี้ยว ให้เลือกทำตามความชอบ รับรองว่าใครลองทำแล้วจะติดใจแน่นอน เหมาะสำหรับคนที่ทำข้าวมันไก่ขายหรืออยากมีน้ำจิ้มสูตรเด็ดไว้ทำกินเอง
4. 60 เมนูอาหารตามสั่งจานเดียวยอดฮิต เมนูอาหารตามสั่งใหม่ ๆ ไม่จำเจ
อีกหนึ่งบทความที่ตอบโจทย์คนทำอาหารขาย รวม 60 เมนูอาหารตามสั่งแบบจานเดียวที่หลากหลาย ไม่ซ้ำใคร มีทั้งเมนูยอดฮิตและเมนูใหม่ ๆ ที่น่าสนใจ ช่วยให้ร้านอาหารของคุณมีความหลากหลายและดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น แต่ละเมนูมีสูตรละเอียดง่ายต่อการทำตาม
60 อาหารตามสั่งจานเดียวยอดนิยม เมนูอาหารตามสั่งใหม่ ๆ ไม่จำเจ
5. เค้กกล้วยหอม สูตรในตำนานทำกี่ครั้งก็นุ่มฟูอร่อย
ขนมหวานโฮมเมดที่ทำแล้วไม่มีพลาด เค้กกล้วยหอมสูตรนี้มีเคล็ดลับที่ทำให้เค้กนุ่มฟูทุกครั้งที่ทำ หอมกล้วยหวานมันกำลังดี กินคู่กับกาแฟหรือชาร้อนก็อร่อยมาก เหมาะสำหรับมือใหม่ที่อยากเริ่มต้นทำเบเกอรี่ หรือจะทำขายก็ได้ เพราะใครกินก็ชอบ
6. ข้าวผัดไข่ จานอร่อยแบบง่าย ๆ ส่วนผสมน้อยกลิ่นหอมฉุย
เมนูง่ายๆ ที่ทุกบ้านต้องเคยทำ ข้าวผัดไข่ที่ดูเรียบง่ายแต่อร่อยได้ไม่ธรรมดา ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างแต่ได้รสชาติหอมฉุยน่ากินสุด ๆ เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อไหนก็ได้ที่อยากกินอะไรง่าย ๆ แต่อร่อย ทำไวได้ใน 10 นาที
7. วิธีทอดปลาหมึกแห้ง ให้กรอบนุ่มไม่เหนียวแข็ง ไม่เค็มจัด พร้อมวิธีเลือกซื้อ
ของกินเล่นสุดฮิตที่หลายคนชอบ แต่การทอดให้อร่อยนั้นต้องมีเทคนิค บทความนี้สอนวิธีทอดปลาหมึกแห้งให้กรอบนอกนุ่มใน ไม่เหนียวแข็ง พร้อมแนะนำวิธีเลือกซื้อปลาหมึกแห้งคุณภาพดี และวิธีแช่ให้เค็มพอดีไม่เค็มจัด กินเล่นหรือเป็นกับแกล้มก็เหมาะ
วิธีทอดปลาหมึกแห้ง ให้กรอบนุ่มไม่เหนียวแข็ง ไม่เค็มจัด พร้อมวิธีเลือกซื้อ
8. 12 เมนูอาหารลดน้ำหนักง่าย ๆ แคลอรีต่ำอิ่มครบทั้งสามมื้อ
สำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักแต่ไม่อยากอดอาหาร บทความนี้รวม 12 เมนูอาหารลดน้ำหนักที่อร่อย ทำง่าย แคลอรีต่ำ แต่อิ่มท้องและได้สารอาหารครบถ้วน มีเมนูให้เลือกหมุนเวียนกินได้ทั้งสามมื้อ ทำตามแล้วไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักขึ้น
9. ผัดมาม่าใส่ไข่ เมนูเส้นผัดแห้ง อร่อยง่ายไร้เนื้อสัตว์
เมนูประหยัดที่ทำง่ายมาก เหมาะสำหรับนักศึกษาหรือใครก็ตามที่อยากกินอะไรอร่อย ๆ แต่ไม่มีเวลามาก ผัดมาม่าใส่ไข่แบบผัดแห้ง รสชาติกลมกล่อม ไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์ก็อร่อยได้ ทำเองที่บ้านสะอาดปลอดภัย อิ่มท้องไม่ทำลายกระเป๋า
10. 3 สูตรทำแกงเลียง ผักแน่นรสเผ็ดร้อนพร้อมสูตรพริกแกง
เมนูอาหารไทยดั้งเดิมที่ขาดไม่ได้ในบ้านคนไทย แกงเลียงที่ใส่ผักเต็ม ๆ หวานเย็นจากผัก เผ็ดร้อนจากพริกแกง บทความนี้มีสูตรแกงเลียงถึง 3 แบบให้เลือกทำ พร้อมสอนวิธีทำพริกแกงเองที่บ้าน รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ซื้อสำเร็จรูป เมนูนี้เหมาะกับคนที่รักสุขภาพและชอบกินผัก






