กุ้งอบซอสบาร์บีคิว เมนูกุ้งเนื้อเด้ง ซอสฉ่ำเข้มข้น ทำเองง่าย ๆ ในหม้อทอดไร้น้ำมัน

• กุ้งสดหรือกุ้งแช่แข็ง 300-500 กรัม (ตามชอบ)
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู ½ ช้อนชา
• มิริน 1 ช้อนชา
• พริกสดสับละเอียด (ปรับความเผ็ดตามชอบ)
• กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• ขิงสับละเอียด ½ ช้อนชา
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา
• ต้นหอมหรือผักชีซอย (สำหรับโรยหน้า)

          3. นำกุ้งที่หมักเรียบร้อยแล้วใส่ลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งไฟที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบเป็นเวลา 15 นาที

• เคล็ดลับ : สำหรับใครที่ชอบกุ้งแบบฉ่ำซอส มีน้ำซอสไว้ราดข้าว แนะนำให้ใส่กุ้งลงในถาดอบหรือใช้กระดาษรองอบ แต่ถ้าใครชอบกุ้งแบบแห้งนิด ๆ กริลล์กำลังดี ก็สามารถวางบนตะแกรงหม้อทอดได้เลย

          เป็นอย่างไรกันบ้างกับเมนู กุ้งอบซอสบาร์บีคิว จานนี้ บอกเลยว่าทำง่ายมาก ๆ วัตถุดิบไม่ซับซ้อน แถมได้รสชาติซอสบาร์บีคิวกลมกล่อม หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ดกำลังดี หอมกลิ่นน้ำมันงาและสมุนไพรลงตัวสุด ๆ นำมาราดกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินจนยกนิ้วให้แน่นอน เย็นนี้ใครยังคิดไม่ออกว่าจะกินอะไร ลองเปิดหม้อทอดไร้น้ำมันแล้วทำเมนูนี้กินกันดูนะคะ

• 20 เมนูกุ้ง อาหารทะเลง่าย ๆ หลากสไตล์เอาใจคนชอบซีฟู้ด
• 19 อาหารตามสั่งเมนูกุ้ง อาหารจานเดียวเนื้อเด้ง อร่อยกินเพลินแบบไม่จำเจ
• 16 เมนูกุ้งแซ่บ หลากเมนูอาหารทะเลรสเจ็บอร่อยแซ่บพร้อมฟาดเรียบ
• 9 เมนูกุ้งทอด เมนูอร่อยที่ไม่ได้มีดีแค่ความกรอบ
• 10 เมนูกุ้งสด เมนูสุดแซ่บเอาใจสายอาหารทะเล
• 8 เมนูมันกุ้ง สีสวยกลิ่นหอม อร่อยฟินได้ไม่ซ้ำเดิม
• เมนูกุ้ง 10 สูตรทำเองได้ที่บ้าน ตั้งแต่รสจัดจ้านยันฟิวชั่นที่ไม่เคยลอง